De aanhoudende daling van de melkprijzen heeft ertoe geleid dat de Ulster Farmers Union (UFU) een debat heeft geëist over verplichte zuivelcontracten.
Een oproep van de UFU kwam nadat een aantal melkverwerkers "onterecht" de basisprijzen in mei verlaagden. De UFU zei dat er "geen excuus" is voor deze prijsverlaging, omdat de markt een prijsverhoging signaleert.
Opgemerkt werd dat sinds het begin van het jaar, wanneer de zuivelmarkt sterk blijft, de boeren "teleurgesteld" zijn omdat de verwerkers de winst blijven "delen" met de primaire producenten.
“Juist dit soort oneerlijkheid van zuivelfabrieken onderstreept waarom de industrie eerlijke en openhartige debatten nodig heeft over verplichte zuivelcontracten. Als er verplichte contracten waren, had deze onredelijke verlaging van de basisprijs niet kunnen plaatsvinden ”, zegt Victor Chestnutt, UFU-vice-president.
Hij voegde eraan toe: “Primaire producenten in Noord-Ierland eisen transparantie als het gaat om melkprijzen. Dit is het moment voor een gezonde discussie. Het is duidelijk dat we meer transparantie in de toeleveringsketen nodig hebben om de onverklaarbare en onredelijke prijsdaling te stoppen. "
Tegelijkertijd heeft het Northern Ireland Department of Agriculture (DEFRA) bevestigd dat het binnenkort een nationaal overleg over verplichte zuivelcontracten zal starten.