Kristina Lieberger verhuisde zeven jaar geleden naar Oekraïne en richtte een van de eerste biologische boerderijen in Oekraïne op. In het dorp Poticial, het district Berezhansky, in de regio Ternopil, verbouwt ze kruiden, houdt zich bezig met de productie van gewassen en de melkveehouderij.
Zeven jaar geleden werd Kristina naar Oekraïne uitgenodigd door haar vriend Rainer Sachs, die samen met Ivan Boyko het bedrijf Live Land Poticial opende op basis van de collectieve boerderij. De vrouw zegt dat ze altijd van haar eigen bedrijf en landbouw heeft gedroomd, dus stemde ze ermee in om te verhuizen. In Oekraïne vindt de zakenvrouw het leuk. Volgens haar is er een heel rijk land en aardige mensen.
Nu, met haar assistenten, kweekt Kristina ongeveer 50 variëteiten van verschillende kruiden, die vervolgens worden opgenomen in specerijen en aromatische thee. Op de boerderij worden ze onmiddellijk verpakt in speciale papieren zakken en per nieuwe post naar klanten gestuurd.Alexandra Stefovanaya werkt al 6 jaar op de boerderij. Ze is blij dat er tenminste wat werk in het dorp is, anders zou ze, zoals de meeste dorpelingen, naar het buitenland moeten. Recepten van thee, die ze dagelijks inpakt, bedacht zelf Christina Lieberger. Nu heeft de boerderij 20 mensen in dienst.
Naast het verbouwen van kruiden, beoefent de boerderij de productie van gewassen en de melkveehouderij.
Directeur van de Oekraïens-Zwitserse onderneming Ivan Boyko zegt dat de boerderij een van de eerste biologische boerderijen in Oekraïne is geworden. Ze begon te werken toen het land nog geen wet had op biologische productie en een markt voor biologische producten.In een van de voormalige collectieve bedrijfsgebouwen was een schuur ingericht. Burenki graast op ruime weiden en eet in de winter hooi of voedsel dat is geteeld zonder gebruik van chemicaliën. Zo krijgt de boerderij biologische melk.