Onlangs gaf vice-premier van de Russische Federatie Alexei Gordeev een verantwoordelijke taak aan binnenlandse restauranthouders.

Hij instrueerde de eigenaren van horecagelegenheden met een indrukwekkende wijnkaart om wijnen van Russische producenten op het menu te zetten.

Op basis van de instructies zullen Russische wijnen in de nabije toekomst in grote letters of op andere manieren aanzienlijk worden gemarkeerd in de wijnkaart en ook als eerste worden geplaatst in de lijst met aangeboden wijnproducten - alleen dan zullen wijnen gemaakt door buitenlandse meesters in de lijst volgen.

Overeenkomstige wijzigingen zullen worden aangebracht in het decreet "Na goedkeuring van de regels voor het verlenen van diensten op het gebied van de openbare catering".

De volgorde van Alexei Gordeev is al bekend in Rospotrebnadzor. Medewerkers van het Ministerie van Landbouw en specialisten van het Ministerie van Financiën en het Ministerie van Economische Ontwikkeling werden op de hoogte gebracht.

Wijnmakers van de Russische Federatie ondersteunen actief het initiatief van de vice-premier. Leonid Popovich, het hoofd van de Union of Winegrowers of the Russian Federation, is er met name van overtuigd dat het benadrukken van binnenlandse wijn in het restaurantmenu de consument zal helpen zich te concentreren op binnenlandse producten, het zal waarderen en het stereotype zal overwinnen dat bijvoorbeeld Franse of Portugese wijn lekkerder is en beter dan Russisch.