De National Farmers Union of Canada is van mening dat boerenmarkten een belangrijk onderdeel zijn van lokale voedselsystemen, maar ze lopen mogelijk risico vanwege provinciale en gemeentelijke gezondheidsrichtlijnen die leiden tot bedrijfssluitingen of beperkingen van het aantal mensen en afstandsprotocollen.

Bezorgdheid over voedselvoorzieningsketens in het licht van de gevolgen en beperkingen veroorzaakt door het COVID-19-virus hebben de National Farmers Union ertoe aangezet om te eisen dat boerenmarkten als basisdiensten worden aangemerkt.

Er zijn meer dan 650 boerenmarkten in Canada, waarvan sommige het hele jaar door en de meeste alleen in het seizoen.

Hilary Moore, een lid van de raad van bestuur van Ontario Union, zei dat bezorgdheid was gerezen toen Halifax stopte met werken op de boerenmarkten en exploitanten opriep om in plaats daarvan leveringssystemen voor hun producten te ontwikkelen.

Directe toespraak: 'Dit denken lijkt populair', zei Moore. Ze zei dat sommige marktdeelnemers in Saskatchewan hetzelfde deden.

Directe toespraak: “De boerenmarkten van Ontario hebben zojuist een verklaring afgelegd dat ze de sluiting van markten aanmoedigen. Sommigen zijn gesloten omdat ze door de stad worden gecontroleerd, of omdat hun eigenaar besloot te sluiten. '

In Thunder Bay, Ontario, bijvoorbeeld, is de boerenmarkt noodzakelijk verklaard en blijft open.

• In Montreal (Canada) is er een afvalvrije onderneming voor de productie van veevoer uit meelwormeiwit.
• Om de handelsrisico's in een geschil met China te verminderen, heeft Ottawa de verzekeringsdekking voor canola-exporteurs vergroot, zei een Canadese overheidsorganisatie op donderdag 13 juni.
• De verwachte impact op de Canadese agribusiness is te danken aan de rockmarkten van COVID-19.