Volgens The Irish Farmers Journal overweegt Coca-Cola, een wereldwijde drankenproducent, een melkverwerkingsfabriek in Cork op te zetten.
Senior executives van Coca-Cola hebben de afgelopen maanden vergaderingen in Ierland gehouden om meer te weten te komen over de Ierse zuivelindustrie. Coca-Cola is vooral geïnteresseerd in onderzoeks- en ontwikkelingsmogelijkheden in de zuivelindustrie.
Vertegenwoordigers van het bedrijf bezochten het Teagasc Moorepark in Cork en het Milk Processing Technology Centre (DPTC) van de University of Limerick om een beter begrip te krijgen van het onderzoekswerk dat in de Ierse zuivelsector wordt gedaan.
Het bedrijf streeft er steeds meer naar om suikerhoudende dranken achter zich te laten en werkt nauw samen met IDA (het bureau dat verantwoordelijk is voor het aantrekken en behouden van buitenlandse directe investeringen in Ierland) om een zuivelfabriek in dit land te creëren.In 2014 lanceerde Coca-Cola in de Verenigde Staten een eigen melkmerk onder de naam Fairlife. Het kost twee keer zoveel als gewone vloeibare melk en wordt verkocht als een gezonde drank die 50% meer eiwitten en 30% minder suiker bevat dan standaardmelk. In de afgelopen jaren hebben landen als Ierland, het VK en Mexico suikerbelastingen ingevoerd om obesitas te verminderen. Dit is de drijvende kracht geworden achter de diversificatiestrategie van Coca-Cola.
Het bedrijf heeft onlangs 75 miljoen euro geïnvesteerd in de bouw van een nieuwe Fairlife-melkfabriek in Ontario, Canada. Coca-Cola heeft zijn Fairlife-merk nog niet aan consumenten in Europa aangeboden. Het is niet duidelijk of Coca-Cola van plan is rechtstreeks melk te kopen bij Ierse boeren. In de Verenigde Staten ontvangt het bedrijf melk rechtstreeks van Fair Oaks Farms, een 30.000 melkveebedrijf in Indiana.