Amelie, Lena en Anna zetten hun stand op voor de kantine van de Universiteit van Bayreuth, Duitsland. Groentetassen voor studenten zijn onder meer tomaten, wortels, uien en sla. Met de groenten die ze verkopen, groeien twaalf JVA St.-gevangenen op de campus worden regelmatig groenten verkocht.
In totaal heeft Campus Vegetables elf leden. Twee chauffeurs brengen goederen van de gevangenis naar de campus. Ze vervoeren 50 tot 80 zakken van elk 1,5 kg. naar de universiteit.
Bijna elke woensdagmiddag kunt u diverse groenten uit de regio kopen. Binnen twintig minuten zijn groenten op de campus meestal volledig uitverkocht.
Directe toespraak: “Het hangt sterk af van hoe lang de verkoop duurt. Maar als u zeker wilt zijn dat u de goederen ontvangt, kunt u zich aanmelden voor de volgende verkoop en een reservering maken ', legt Amelie Reicher uit.
Een zakje groenten kost 3 euro. Wie vier of vijf euro wil geven, schenkt automatisch de rest van het geld aan de gevangenis.
Directe toespraak: "Op deze manier kan de JVA investeren in nieuwe acquisities op alle gebieden", zegt Amelie Reicher. Natuurlijk is een aanvullende donatie puur vrijwillig. Twintig gevangenen werken momenteel in een kwekerij in JVA Bayreuth, twaalf zijn bezig met het verbouwen van groenten.
Groenten worden momenteel geteeld in 5 kassen of op een veld bij de kwekerij. In totaal is er 23.000 m² beschikbaar voor teelt, zoals uitgelegd door Oberregierungsrätin Anya Rider-Kaiser. De samenwerking met de Universiteit van Bayreuth is tot stand gekomen door een studentenproject.
Aanbevolen literatuur:
- Noord-Ierse NI-teler lanceert online groentewinkel
- Euraziatische Economische Commissie heeft een aanbeveling aangenomen over de productie en export van groenten
- Warm weer belemmert de groenteproductie in Italië
Video: verse groenten uit de gevangenis - een nieuw project van Duitse studenten
