Bulgaarse zakenlieden arriveerden in de regio Moskou met een onderzoeksmissie: ze zijn van plan de lokale markt en landbouwfaciliteiten te bestuderen en binnenkort de productie van buffelmelk in de regio te starten.

"Vandaag willen we zwaar investeren in de oprichting van een buffelboerderij in de uitgestrekte regio van Moskou", aldus gasten uit Bulgarije. "Het is de bedoeling om een ​​bedrijf op te bouwen voor het onderhoud van buffels, melkproductie en verwerking."

De informatie werd bevestigd door medewerkers van het ministerie van Investeringen en Innovatie van de regio. Ze ontmoetten de Bulgaarse delegatie en kwamen tot de conclusie dat de buffelkwekerij en de productie van buffelmelk een potentieel winstgevend en nuttig project zijn voor de Russische economie.

"We hebben veel aandacht besteed aan de regio Moskou, aangezien deze wordt beschouwd als de leider in de productie van melk en zuivelproducten in Rusland", leggen de leden van de Bulgaarse delegatie uit. En ze voegen eraan toe dat als het probleem met betrekking tot de buffelboerderij op een positieve manier wordt opgelost, de productie van niet alleen buffelmelk, maar ook elite Di bufala mozzarella-kaas in de zeer nabije toekomst zal beginnen met de productie op de nieuwe boerderij in de buurt van Moskou.