In januari van dit jaar produceerden grote en middelgrote ondernemingen in Oekraïne 16,8 duizend en 18% vergeleken met de eerste maand van 2018. Deze indicator werd de laagste in de afgelopen drie jaar, deelt analist Svetlana Kupreeva informatie mee.

Experts kijken vol vertrouwen naar de toekomst van de margarinemarkt van het land. Ze voorspellen geen plotselinge prestatiedaling. Optimisme wordt ook geïnspireerd door de neiging van dit product om de buitenlandse markt te betreden. Als er in het buitenland nieuwe markten voor het Oekraïense product worden gevonden, kan men zelfs hopen op een toename van de productievolumes.

Eerder werd gemeld dat ook gecondenseerde melk haar klanten verloor. De productie neemt van jaar tot jaar steeds meer af. Bovendien wordt deze situatie niet alleen waargenomen in Oekraïne, maar ook over de hele wereld. Analisten verklaren dit door het feit dat de consument zijn voedingsprioriteiten verandert in de loop van de tijd.

De jeugd van vandaag begrijpt zo'n product als gecondenseerde melk niet en weigert het te kopen. De jongere generatie kiest steeds vaker voor chocoladepasta en pindakaas en beschouwt gecondenseerde melk alleen als een ingrediënt om te bakken.