Het aandeel van biologische landbouw in Beieren groeit elk jaar.
Minister van Landbouw Kaniber feliciteerde Monica en Thomas Schrobenhauser met het feit dat hun boerderij de tienduizendste biologische boerderij van Beieren is geworden.
"De transitie naar biologische landbouw is niet alleen een belangrijke stap in de toekomst voor uw bedrijf, maar ook een belangrijke mijlpaal in de ontwikkeling van de biologische landbouw in Beieren", aldus de minister.
Biologische boerderijen bewerken momenteel ongeveer 350 duizend hectare, dat is ongeveer 11% van het landbouwareaal. De minister wil dit aandeel de komende tien jaar verhogen tot 30%.
"We kunnen dit ambitieuze doel alleen bereiken als de markt samen ontwikkelt en vooral de consument erbij betrokken is", legt Kaniber uit. Daarom legt de minister de nadruk op de verdere ontwikkeling van de biologische landbouw, met name op het versterken van afzet en vraag.
"Als het publieke bewustzijn van de verworvenheden van de biologische landbouw blijft groeien en consumenten ook geschikte producten nemen, kan de geplande verdrievoudiging van de Beierse eco-zone succesvol zijn zonder de markt te verstoren", aldus de minister.