Nauwkeurige honing is een zeldzame variëteit die wordt verkregen uit de nectar van een honingplant die in bepaalde gebieden groeit en een vrij korte bloeitijd heeft. Bovendien heeft het gespecificeerde bijenteeltproduct krachtige therapeutische en profylactische eigenschappen. Ons artikel bespreekt deze specifieke variëteit en zijn unieke eigenschappen.
Weet je Het woord "honing" komt van de Hebreeuwse uitdrukking "met een magische oorsprong". Geen wonder dat dit natuurlijke geschenk het "voedsel van de goden" wordt genoemd
Kenmerken en beschrijving van nauwkeurige honing
Deze honingvariëteit dankt zijn naam aan de plant, wiens wetenschappelijke naam Psoralea kostyankovaya is (Accra, ak-kurai, kunobochar). De habitat van deze meerjarige honingvis is het grondgebied van het Altai-gebied, Centraal-Azië, Kazachstan, Bashkiria, Iran, Pakistan en Afghanistan. De bloeiperiode begint in mei en duurt tot eind juni en bijen verzamelen actief nectar van bloeiwijzen, die ze veranderen in een medicinale traktatie.De variëteit in kwestie behoort tot witte honing, omdat het na kristallisatie de kleur krijgt van vette crème met een lichte crèmetint, de structuur is fijnkorrelig. De verdikking van het vloeibare product vindt plaats in korte tijd.
Een onderscheidend kenmerk van roomhoning, zoals dit bijenteeltproduct ook wordt genoemd, is de afwezigheid van een uitgesproken aroma, slechts een licht waarneembare geur van kruiden. Het ontbreken van een suikerzoete smaak en een zwakke zuurgraad maken dit product aantrekkelijk voor mensen die niet van de zoetigheid van zoetigheid houden, maar de helende eigenschappen ervan waarderen.
Belangrijk! Slechts een derde van het koolhydraatgehalte is glucose.thdaarom kan de juiste graad in redelijke doses worden geconsumeerd door mensen die lijden aan diabetes.
Chemische samenstelling en caloriegehalte
De energetische waarde van pure zoetheid is ongeveer 330 kcal per 100 g. De samenstelling omvat:
- water - 19%;
- koolhydraten - ongeveer 95%;
- eiwitten - niet meer dan 2%;
- micro- en macro-elementen - halogenen (fluor, jodium, broom), kalium, mangaan, magnesium, silicium;
- vitamines - E, C, groep B;
- enzymen, enzymen, aminozuren;
- groep van organische zuren - wijnsteenzuur, melkzuur, citroenzuur, oxaalzuur.
Honingeigenschappen
De gunstige eigenschappen van dit meest waardevolle natuurlijke medicijn zijn zeer veelzijdig en het wordt gebruikt in alle gebieden van de traditionele en officiële geneeskunde.
Weet je Honing is de oudste delicatesse: het werd gebruikt in het stenen tijdperk, ongeveer 15 duizend jaar geleden. En bijen werden pas 5000 jaar geleden getemd en het ontwerp van de kasten is sindsdien praktisch niet veranderd.
Handige eigenschappen
- Plus nauwkeurige honing: [
- Nauwkeurige honing wordt ook "vrouwelijk" genoemd vanwege het optimaal uitgebalanceerde vitaminecomplex, dat op elke leeftijd een gunstig effect heeft op het vrouwelijk lichaam. Het verjongt het lichaam en de huid zowel van buiten als van binnen, en samen met koninginnengelei wordt het een extra nuttige remedie tegen gynaecologische aandoeningen en problemen met het vetmetabolisme. Het verbetert ook de levenskwaliteit op oudere leeftijd.
- Het is een antimicrobieel middel. Effectief als wondhelend middel, helpt bij furunculose, acne, ulceratieve en inflammatoire huidmanifestaties.
- Uitgesproken kalmerend effect. Regelmatige consumptie van witte honing wordt aanbevolen als behandeling voor slaapstoornissen, verlichting van angst, neurotische manifestaties vanwege de complete set B-vitamines.
- Helpt bij het vaststellen van de goede werking van het endocriene systeem, waardoor de hormonale achtergrond van het vrouwelijk en mannelijk lichaam wordt verbeterd, wat de algemene gezondheidstoestand gunstig beïnvloedt.
- Versterkt het immuunsysteem daardoor verhoogt het de weerstand van het lichaam tegen virale aanvallen, voedt het de hartspier, verhoogt het de vasculaire elasticiteit.
- Het is natuurlijk perfect gebalanceerd vitamine- en mineralencomplex.
Contra-indicaties en mogelijke schade
- Volgens contra-indicaties is nekurey-honing identiek aan andere soorten:
- Ze mogen geen misbruik maken van mensen met vetmetabolismeproblemen, diabetes. Dit bijenteeltproduct heeft een verhoogde zuurgraad, dus overmatig gebruik kan brandend maagzuur, gastro-intestinale disfunctie, leverfunctiestoornis en pancreas veroorzaken.
- Omdat snelle suikers overheersen in honing, die een negatief effect hebben op de conditie van tandglazuur, is het noodzakelijk om de consumptieregels in acht te nemen - drink het product met niet-hete thee, melk. Tegelijkertijd nemen de gunstige eigenschappen alleen maar toe.
- Honing kan ernstige allergische reacties veroorzaken (tot Quincke's oedeem) - daarom wordt dit product niet aanbevolen door artsen in babyvoeding, tijdens zwangerschap en borstvoeding.
Selectie tips
Tijdens het verkrijgen van honing rijst de vraag hoe te verifiëren of de aangeboden zoetheid tot een bepaald type behoort.
Belangrijk! Het is onmogelijk om de authenticiteit van de verworven delicatesse nauwkeurig te verifiëren, alleen uitgaande van organoleptische indicatoren. Voor volledig vertrouwen moet u honing kopen bij een imker van een vriend of op een reeds geteste plaats.
Onderscheidende kenmerken die inherent zijn aan dit variëteitproduct zijn:
- De nectar van de plant, waarvan de acrea-variëteit van goodies voornamelijk bestaat, bijna kleurloos daarom is het uiteindelijke verse product transparant, met subtiele geelheid.
- Gebrek aan geur. Dit komt omdat stuifmeel verantwoordelijk is voor het honingaroma en het werd niet gevormd op het moment dat de bijen nectar verzamelden.
- Een specifieke lichte smaak met tonen van vanille. Er is geen wrangheid in de afdronk, maar de zuurheid is merkbaar.
- Kristallisatie bij deze variëteit vindt vrijwel onmiddellijk na het pompen uit honingraten plaats. Hierdoor wordt honing romig wit.
Wat is het gebruik van Bashkir Accurate honing in de geneeskunde?
Overweeg wat het bovengenoemde bijenteeltproduct geneest of aanzienlijk vergemakkelijkt. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat voor gebruik een consult met een arts nodig is.
- Ziekten van de nasopharynx. Spoelen met een oplossing van bietensap (een half glas), een eetlepel citroensap en honing zal de gang vergemakkelijken. Het mengsel moet worden verdund met een liter gekoeld, maar warm water en vier keer per dag een keel spoelen.
- Voor verkoudheid om de weerstand van het lichaam te vergroten en het risico op complicaties na elke maaltijd te minimaliseren, wordt aanbevolen 1 theelepel te gebruiken. product in kwestie.
- Met gynaecologische ziekten Nauwkeurige variëteit wordt gebruikt in combinatie met een afkooksel van kamille, apotheek, touw, calendula. Tampons zijn geïmpregneerd met deze oplossing, douchen wordt uitgevoerd.
- Met psoriasis, een ziekte van de hoofdhuid, een mengsel van een rasproduct met stinkende gouwe en eiwit wordt aan de babycrème toegevoegd en tweemaal daags op de aangetaste gebieden aangebracht.
- Inflammatoire oogziekten (blefaritis, conjunctivitis) vergemakkelijkt door tweemaal per dag te wassen met een honingoplossing (1 eetl. per 100 ml warm water).
- Matig, gedoseerd gebruik van medicinale stof verbetert de darmmotiliteit, verlicht constipatie, omdat het product rijk is aan voedingsvezels.
Voorwaarden voor opslag
Om alle nuttige eigenschappen van honing te behouden, moet u een idee hebben hoe u een zoete traktatie kunt bewaren. Helende honing moet worden bewaard in keramische of glazen containers in een verduisterde kamer, waardoor directe langdurige blootstelling aan de zon wordt vermeden. De optimale temperatuur in de opslagruimte moet ongeveer + 5 ° C zijn.Honing voor een persoon is een natuurlijk geschenk, met behulp waarvan het niet alleen mogelijk is om de gezondheid en schoonheid te behouden en te verbeteren, maar ook in het geval van storingen in het lichaam, om de gezondheid snel en betrouwbaar normaal te maken. De basisregel is om een kwaliteitsproduct van professionele imkers te kopen en redelijke doses in acht te nemen.