Steenrode valse garnalen groeien in de buurt van herfstpaddestoelen en verschijnen tegelijkertijd, dus onervaren paddenstoelenplukkers kunnen ze verwarren. Deze paddenstoel behoort tot honingzwammen en valt op met een steenrode tint van een hoed. Het is giftig, maar sommige mensen eten het.
Uiterlijk en structuur
De steenrode valse folie lijkt qua uiterlijk op een gewone honingagar, maar heeft een meer verzadigde en heldere kleur van de dop en er is geen karakteristieke gordel op de poot. Een belangrijk onderscheidend kenmerk is de aanwezigheid van een valse pulpgeur in een valse paddenstoel.
In 1871 beschreef een Duitse mycoloog, Jacob Christian Schäfer, voor het eerst een steenrode valse film.
De paddestoelkap heeft op jonge leeftijd een bolvorm en opent tijdens het groeien in de vorm van een paraplu. Bovendien wordt de felle kleur van de paddenstoel meer verzadigd dichter bij het midden van de dop. Wanneer gebroken, is de pulp vrij dicht, vuilgeel van kleur. De voet van de valse folie is vezelig en gelijkmatig, reikt tot 10 cm.
Ecologie en plaatsen waar het groeit
Valse steenrood groeit alleen op dood hout in groepen van enkele tientallen paddenstoelen. Geeft de voorkeur aan els, esp en berk, maar groeit niet op coniferen.
Meestal zijn ze in de late herfst te vinden op oude gekapte boomstammen en stronken van loofbomen, vooral op plaatsen met verval. In vruchtbare jaren groeit valsrood steenrood op houten hekken of andere houtproducten.
Vruchttijd
Valse steenrood wordt in juli gevonden. De periode van massale vruchtzetting van deze schimmel valt eind augustus en september. Enkele paddenstoelen zijn te vinden tot aan de eerste nachtvorst.
De vruchtperiode van het valsrode steenrood is afhankelijk van de weersomstandigheden. Tegelijkertijd zal de oogst veel groter zijn als de herfst warm en regenachtig is. Paddestoelen groeien niet goed bij droog weer.
Belangrijk! Steenrood kunstschuim is gemakkelijk te verwarren met grijsgeel, wat uiterst giftig is.
Eetbaar of giftig
De eetbaarheid van valsrood met een baksteentint is daarom tegenstrijdig het wordt beschouwd als een voorwaardelijk eetbare paddenstoel. Valse folie is gemakkelijk te verwarren met gewone eetbare honingzwam, omdat na het koken de bittere smaak van de paddenstoel verdwijnt en een aangenaam paddenstoelenaroma ontstaat.
In landen als Duitsland, Canada en Italië wordt valsrood steenrood geclassificeerd als eetbare paddenstoel. Toch allemaal De meeste mycologen beschouwen de paddenstoel als licht giftig en raden aan deze te vermijden.
De optimale temperatuur voor de groei van vals rood steenrood is de luchttemperatuur +15 ... + 20 ° C en vochtigheid 100%.
Mogelijke schade aan het menselijk lichaam
- Het is bekend dat valse gifstoffen de volgende symptomen kunnen veroorzaken:
- indigestie
- misselijkheid
- braken
- diarree
- buikpijn van krampachtige aard;
- hoofdpijn
- Duizeligheid
- bewustzijnsverlies;
- krampen
- aan wie.
Weet je In Japan wordt vals vals rood met een baksteentint al lang met succes op industriële schaal gekweekt en wordt het kuritake genoemd.
Bij langdurig gebruik van pseudo-vaarzen kan een persoon resistentie tegen hun gifstoffen ontwikkelen, dus als dergelijke mensen een gevaarlijke stof in het lichaam krijgen, zal er geen reactie zijn. Desondanks mag u het risico niet nemen en uw gezondheid in gevaar brengen door deze paddenstoelen te eten.
Tijdens langdurig koken verliest de kunstfolie zijn giftige eigenschappen en wordt het gebruik ervan volkomen veilig.
Welke gebieden worden gebruikt
Valse eenden kunnen worden gegeten na langdurig koken en grondige verwerking van champignons. Champignons worden gepekeld, toegevoegd aan salades, maar ook aan de eerste en tweede gangen.
Controleer ook
Gedroogd kunnen ze in de herfststijl als woondecoratie worden gebruikt, omdat de valse veren een rijk en aantrekkelijk uiterlijk hebben.
Vertegenwoordigers van de oosterse geneeskunde zijn van mening dat honingzwammen de groei van kwaadaardige gezwellen kunnen remmen.
Traditionele geneeskunde houdt vol dat bij regelmatig gebruik bij mensen het immuunsysteem toeneemt, het cholesterolgehalte in het bloed daalt en de levercellen worden hersteld.
Steenrood kunstschuim heeft een onaangenaam aroma en een bittere smaak en bevat ook gifstoffen die verloren gaan bij langdurig koken en wanneer ze op de juiste manier worden gekookt. In dit opzicht wordt het in Rusland als giftig beschouwd, maar in sommige landen wordt het stilletjes gegeten zonder de gezondheid te schaden.