Wortelen zijn een gezond en populair groentegewas. Bij het planten van een groente wil elke boer of zomerbewoner er het maximale uit halen, en dat kan wanneer alle kenmerken van het kweken van een plant in acht worden genomen. Het artikel van vandaag is gewijd aan het verhaal van de gewasvariëteit Shantan.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Shantane-struik is compact, met heldere en vertakte greens, de lengte van het wortelgewas bereikt 15 cm, gewicht - tot 200 g Vorm - volume kegel met een afgerond uiteinde zonder zijtakken van de vrucht. Het vruchtvlees met een zachte kern, met een dichte en sappige structuur, smaakt erg zoet. De kleur van de hybride is helder, oranje.
Herkomst
De beschreven wortelen zijn gekweekt door Franse veredelaars die de beste beschikbare rassen hebben gekruist. De resulterende hybride voldeed aan alle verwachtingen van boeren. De variëteit werd in de jaren 40 van de vorige eeuw op het grondgebied van de USSR geïntroduceerd.
Rijpingsperiode
Van aanplant tot volwassenheid, 90-130 dagen verstrijken. Bij teelt onder kasomstandigheden is het mogelijk om twee gewassen per seizoen te verzamelen.
Productiviteit
Een van de voordelen van de hybride is de hoge opbrengst van 10 kg / m².
Hybriden
Op basis van Shantane zijn andere rassen ontwikkeld die, met de moedervariëteit, de meeste gemeenschappelijke kenmerken hebben met kleine verschillen.
Weet je De wilde voorouder van het wortelgewas was paars of wit. De huidige kleur is verkregen door fokkers van de Koninklijke Oran heersende dynastie van Nederland (XVII–XVIII eeuwen.), Wiens dynastieke kleur oranje is.
Shantane Royal
De hybride rijpt eerder - in 90-110 dagen. Het is oranje geverfd met een rode tint, gewicht - tot 250 g.Wortelgewassen zijn goed opgeslagen, de plant is bestand tegen veel voorkomende ziekten, is niet vatbaar voor de vorming van pijlen.
Shantane 2461
Ontworpen voor zaaien in de winter. Het wortelgewas is iets korter dan het prototype - 10-12 cm, de kern is praktisch afwezig. De plant vormt een dichte bladrozet.
Shantane vleugel
Wortelen in een feloranje tint, 15 cm lang, 5 cm in volume Rijpingstijd - 100-110 dagen. De knolgewas is sappig, zoet, perfect bewaard, vers gebruikt en voor verwerking in de winter.
Landingsfuncties
Shantane is niet bang voor vorst, dus het kan als winterplant worden gekweekt. Hierdoor kunt u de groente 2-3 weken eerder dan normaal krijgen. Tegelijkertijd worden de zaainormen met een kwart verhoogd, de procedure wordt uitgevoerd onder de vorst, zodat de wortels geen tijd hebben om van tevoren te ontkiemen.
Plaatskeuze en bodemvoorbereiding
Het zaaigebied moet de klok rond verlicht zijn, daaromheen is de aanwezigheid van struiken of bomen niet gewenst.
De grond wordt van tevoren voorbereid: ze graven het op, reinigen het van plantenresten en maken de nodige toevoegingen. De samenstelling en structuur moeten los zijn, doorlaatbaar met een neutrale reactie. Om dichte grond los te maken, worden turf en zand toegevoegd, gedesoxideerd met kalk- of dolomietmeel.
Belangrijk! In zure grond zal het wortelgewas barsten, wat een enorme ziekte van schimmelinfecties veroorzaakt.
Regels voor vruchtwisseling
Het is niet raadzaam om een gewas meer dan twee jaar achter elkaar op dezelfde plaats te laten groeien: de grond kan worden aangetast door ziekteverwekkers en de larven of eieren van de belangrijkste plagen. Om dezelfde reden worden wortelgewassen niet geplant na pastinaak, peterselie en dille: ze hebben dezelfde ziekten en parasieten.
Ideale voorlopers voor de kweek zijn aardappelen, komkommer, witte kool.
Zaaiende technologie
Lente zaaien wordt uitgevoerd zodra de grond opwarmt tot + 8 ... + 10 ° C.
Zaaiende technologie:
- Zaden voor een dag worden gedrenkt in schoon water.
- Daarna gedroogd tot een lichte vochtigheid.
- Vervolgens wordt het materiaal op een stuk schone natuurlijke stof of gaas gelegd dat is bevochtigd met een groeibevorderend medicijn.
- Het zaaien wordt uitgevoerd tot een diepte van 1-1,5 cm, de afstand tussen de zaden is 2-3 cm, tussen de bedden - 20 cm.
- Naarmate het bed groeit, moet het uitdunnen, waardoor de sterkste spruiten achterblijven.
Weet je In de Amerikaanse stad Holtville wordt jaarlijks een kleurrijk wortelfestival gehouden. Platforms met verschillende scènes bewegen zich door de straten, er worden wedstrijden gehouden om de beste wortelgroenten te bereiden.
Wortelen telen en verzorgen
Naast standaard giet- en bemestingsprocedures, moeten wortels de grond losmaken en wieden. Het met parasitaire planten verstopte wortelgewas verliest zijn sappigheid, de kern wordt stijf en vezelig.
Water geven
Jonge struiken hebben ongeveer 2 keer per week water nodig, afhankelijk van de hoeveelheid regen. De grond moet vochtig zijn tot een diepte van 6-8 cm.
Dichter bij de rijping worden wortelgewassen elke 7-10 dagen bewaterd, waardoor de grond tot een diepte van 20-25 cm wordt bevochtigd.
Bemesting
Voor topdressing is het beter om complexe minerale meststoffen te gebruiken. 3 weken na ontkieming wordt nitrofosisch topdressing uitgevoerd: 1 eetl. l. / 10 l water. Er is voldoende 5 l oplossing voor 1 m².
Na 3 weken hebben de vruchten kalium en fosfor nodig:
- 20 g kaliumzout;
- 30 g superfosfaat;
- 10 liter water.
Belangrijk! Het gebruik van verse mest als meststof zal leiden tot bitterheid in smaak en de groei van groen ten koste van het wortelgewas.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Het niet naleven van vruchtwisseling, plantdichtheid en schending van de zorgregels zal leiden tot ziekten en plagen.
Overweeg de problemen bij het telen van Shantane-wortelen en methoden om ze op te lossen:
- Wortelvlieg - het is effectief tegen het besproeien van insecten met Inta-Vir. De werkoplossing wordt bereid in een verhouding van 1 tablet per 10 liter water, herhaalde verwerking wordt uitgevoerd na 10-15 dagen.
- Alternariosis - breng het biologische medicijn "Alirin-B" aan, giet met een dergelijke oplossing: 2 tabletten per 10 liter water.
- Root rot - sproeien met kopersulfaat. Bereid een 1% -oplossing, 10 g / 1 l water.
Oogsten en opslag
Rijpe groenten worden geoogst in augustus - september. Het proces wordt uitgevoerd bij droog weer, waarbij de vruchten voorzichtig uit de toppen worden getrokken. Als het wortelgewas diep zit en de toppen afbreken, kun je het krijgen door het met een hooivork te graven.
Winterwortelen worden niet opgeslagen en geplant in het voorjaar kan maximaal 8 maanden worden bewaard. De oogst moet van de grond worden geschud en gedroogd. Bewaar het in donkere, droge ruimtes en doe de wortelen in dozen in een dunne laag. Opslagtemperatuur - niet hoger dan + 5 ... + 8 ° С, anders kreukt de schil, wordt het fruit lusteloos en smaakloos.
De Chantane-variëteit verdient de aandacht van zomerbewoners en grote boeren. Sappig en zoet fruit is lekker in verse salades, sappen en wintervoorbereidingen.
Netwerk gebruikersrecensies
VOORDELEN: Smaakeigenschappen zijn hoog. Het vruchtvlees is dicht, zoet, sappig. Hoog caroteengehalte en goede houdbaarheid.
NADELEN: nee
Goedemiddag Het seizoen van het planten van wortelzaden komt eraan. Ik hou echt van de Shantane-wortelvariëteit, het is smakelijke, zoete, sappige pulp, die lang is bewaard. Vruchten worden groot, met een rijke oranje kleur. Geplant in vochtige grond, bestrooi het gat vooraf met as. Veel hangt natuurlijk af van de grond. Tijdens de zomer, verdun, wiet, zorg ervoor dat u de grond tussen de rijen losmaakt. Overvloedig water. De periode van zaailingen tot 3-4 maanden. Deze soort groeit tot laat in de herfst (ik graaf hem in oktober). Wortelgewassen zijn sappig, zoet en bevatten veel caroteen.