Meer recentelijk hebben de inspanningen van Siberische wetenschappers een nieuw tomatenras aan het licht gebracht. De naam "buffelhart" spreekt welsprekend over de vorm en grootte van tomaten. Er zijn nog andere positieve eigenschappen. En hoewel dit ras nog niet in het rijksregister staat, heeft het al een plaats ingenomen in het hart van veel tomatenliefhebbers. Dit artikel gaat over de kenmerken van het roze 'hart', evenals de regels voor het planten en verzorgen ervan.

Cijferbeschrijving

De belangrijkste kenmerken van het ras zijn onder meer:

• determinant, middenseizoen (100 - 115 dagen);
• heeft geen vergelijkbare hybride variëteiten;
• ondermaatse struik (80 cm in de volle grond en 100 - 180 cm in een kas), niet standaard; zaailingen broos, maar worden dan sterker, weinig bladeren; 3-6 vruchten worden aan één hand gebonden;
• groeit in alle regio's, is bestand tegen droogte, vorst en regen, overleeft goed in veld- en kasomstandigheden;
• grote vruchten (400 - 1000 g), frambozenkleurig, hartvormig, de schil is dun en sterk, er zijn weinig zaden, het vlees is vlees;
• fruitsmaak: zoet, veelzijdig;
• toepassing: zowel vers als voor de bereiding van conservering en diverse gerechten;
• de oogstperiode duurt de hele zomer;
• opbrengst: tot 10 kg per plant (met goede zorg);
• de vruchten verdragen het transport en de opslag goed.

Voor- en nadelen

• De voordelen van de variëteit zijn onder meer:
• pretentieloosheid bij het vertrekken;
• niet veeleisend aan voorwaarden;
• weerstand tegen ziekte, droogte en vorst;
• niet-hybride: hoge kieming van eigen zaden;
• hoge opbrengsten;
• de oogst duurt de hele zomer;
• goede smaak van fruit;
• universele toepassing bij het koken;
• goede transporteerbaarheid en lange houdbaarheid.

• De nadelen zijn alleen:
• grote vruchten zijn over het algemeen niet geschikt voor conserven;
• zonder topdressing zijn de vruchten kleiner.

Zaaien voor zaailingen

Om zeker te zijn van de toekomstige oogst kun je het beste geen zaailingen kopen, maar zelf kweken. Aangezien het "hart van de buffel" geen hybride is, hoeven zaaigoed voor het planten niet elk jaar te worden gekocht, maar kunnen ze worden verzameld uit met de hand geteelde tomaten. Te oordelen naar de beoordelingen van ervaren tuiniers, hebben hun zaden zelfs een betere ontkieming dan gekocht. Ongeacht of de zaden in de winkel zijn gekocht of uit hun fruit zijn gehaald, het zaaien gebeurt op dezelfde manier.

Bodem

De grondkeuze voor zaaien moet serieus worden benaderd. Het moet voedzaam en los zijn. Koopt u een speciaal substraat voor tomaten, dan kunt u zeker zijn van een uitgebalanceerde samenstelling. Bereidt u de grond zelf voor, dan moet deze aan de volgende eisen voldoen:

• samenstelling: turf, land uit de tuin, zand en humus in een verhouding van 2: 1: 1: 0,5, met toevoeging van complexe kunstmest (met een hoog gehalte aan fosfor en kalium en een minimum aan stikstof);
• voorbereide grond moet worden ontsmet: een week voor het zaaien in een dubbele ketel worden gestoomd;
• het aarden mengsel moet los zitten, lucht doorlaten en water goed absorberen: voeg desintegranten toe (veenmos, vermiculiet of kokosnoot).

De timing

Zaden moeten 60-70 dagen worden gezaaid voordat zaailingen in open of gesloten grond worden getransplanteerd. Als er in maart wordt gezaaid, kan de oogst van broeikas "harten" in juni worden geoogst. Voor een open ruimte worden de zaden iets later gezaaid. Ongeveer 7 dagen na het zaaien moeten de eerste scheuten verschijnen. Als er 2 echte folders op de spruiten verschijnen, moeten ze apart worden gedoken.

Container voor het kweken

Om tomaten te telen, heb je twee soorten containers nodig:

• voor het zaaien van zaden voor het plukken: speciale of zelfgemaakte dozen, trays, cassettes met een wandhoogte van 8-10 cm;
• voor ingemaakte zaailingen: plastic wegwerpbekers, zaailingen, turfpotten met een afmeting van niet minder dan 12 x 17.

Belangrijk! Zowel de zaaddozen als de duikpotten moeten drainagegaten hebben.

Zaadbereiding

Het ontkiemen van zaden hangt af van hun kwaliteit. Als je zaden koopt van een betrouwbare producent, dan zouden ze al volledig klaar moeten zijn om te planten. Zaden van twijfelachtige oorsprong en verzameld uit uw tuin moeten worden voorbereid op zaaien. Besteed meestal verschillende voorbereidende fasen:

Voltooid 2 of 3 van deze stappen zal het percentage kieming van zaden al verhogen.

Zaaien

Een doos of andere container voor het zaaien van zaden wordt gevuld met een vooraf gedesinfecteerd substraat en bevochtigd. Zaden worden als volgt gezaaid:

• groefdiepte: 1-1,5 cm;
• afstand tussen voren: 3-4 cm;
• afstand tussen de zaden op een rij: 1,5 - 2 cm.

Geplante zaden worden besprenkeld met aarde en besproeid met water uit een spuitfles. De doos is bedekt met glas of film en op een warme plaats geplaatst totdat het zaaien opkomt.

Belangrijk! Als de aanplant te dicht is, worden de zaailingen erg lang en worden ze kwetsbaar voor schimmelinfecties.

Zaailing zorg

Voordat zaailingen op een vaste plaats worden geplant, heeft het zorgvuldige zorg nodig. Ze heeft geschikte voorwaarden nodig:

1. De plaats doet er niet toe tot de opkomst. Het belangrijkste is om warm te zijn. Wanneer ze uitkomen, is het raadzaam om de doos op een heldere vensterbank te zetten.
2. Temperatuur: zaailingen zijn overdag comfortabel bij + 22 ° C en 's nachts bij + 16 ° C of + 18 ° C.
3. Verlichting is vereist binnen 12 uur per dag. Bij afwezigheid van een vensterbank op zonne-energie kunnen phytolamps worden gebruikt, die op een afstand van 50 cm van de zaailingen moeten hangen. De eerste 3 dagen na ontkieming is het raadzaam zaailingen de klok rond aan te steken.
4. Het is noodzakelijk om bij kamertemperatuur water met bezonken water te geven terwijl de grond opdroogt. Alleen gepekelde spruiten hebben elke 7 dagen water nodig. En als ze 5 bladeren hebben, geven ze het elke 4 dagen water. Het is noodzakelijk om de aarde te bevochtigen, maar niet de struik.
5. Het is mogelijk om reeds 2 weken durende scheuten te voeren een zwakke oplossing van complexe meststoffen (dit omvat "Agricola", "Plantafol", "Master") niet vaker dan eens per 10 dagen.

Verharding van zaailingen

Een paar weken voordat ze zaailingen op het bed planten (minimaal 2 weken), moeten ze beginnen met uitharden. Dit kan door containers met jonge tomaten in de frisse lucht te brengen (op het balkon, op de binnenplaats in de schaduw). Geleidelijk zou de duur van de procedures moeten toenemen. Uitgeharde planten ervaren minder stress door verplanten, schieten sneller wortel op een nieuwe plek en zijn niet vatbaar voor ziekten.

Zaailingen op een vaste plaats planten

Zaailingen zijn klaar om te "verhuizen" naar een nieuwe plaats als ze minimaal 2 maanden oud is. Op deze leeftijd bereikt de hoogte van de stelen ongeveer 30 cm en daarop 7 tot 9 sterke bladeren. Zaailingen van het "hart" zien er vaak lang, dun en broos uit, maar versterken na transplantatie. Zaailingen van "buffelhart" worden in de volle grond geplant als er geen vorst meer dreigt en het weer stabiel en stabiel is. Meestal is dit eind mei of begin juni.

In kassen wordt 2-3 weken eerder geplant. Een plaats voor tomatenbedden moet van tevoren worden geselecteerd en voorbereid. Het roze "hart" houdt, net als andere tomaten, van zonnige plaatsen die worden beschermd tegen harde wind. Hij houdt niet van vochtige bodems in de laaglanden.Daarom is het beter om ze op de heuvels te planten, waar het grondwater niet komt. Een geschikte bodemoptie is leemachtige grond die eerder is bemest met organische of minerale topdressing. Struiken van deze variëteit houden van ruimte. Daarom is het plantschema als volgt: 3 tot 4 zaailingen per 1 vierkante meter. Elke put moet worden bemest, met as worden besprenkeld en goed worden bewaterd.

Groeiende functies

Het kweken van gezonde, sterke zaailingen is slechts het halve werk. Om het meeste uit haar te halen, moet je goed voor haar blijven zorgen. "Buffalo Heart" is een nogal pretentieloze variëteit en vereist geen speciale aandacht. Hij heeft dezelfde zorgbehoeften als andere tomaten.

Water geven

Het "hart" houdt niet van veel water, dus het moet matig worden bewaterd. Tot het zetten van fruit, water geven is om de grond ongeveer 1 tot 2 keer per week te bevochtigen. Tijdens de groei en rijping van het fruit moet je de struiken vaker en overvloediger water geven. Voor tomaten is het belangrijk hoe en wanneer ze worden bewaterd.

Water moet van onderaf onder de wortel worden gegoten. Je kunt niet de hele struik nat maken, de plant vindt dit niet leuk. Als u het van boven water geeft, kan dit tot ongewenste gevolgen leiden: een schimmelinfectie, de bloemen zullen afbrokkelen en de vruchten zullen langzaam uitharden en rijpen.Het irrigatiewater moet warm en bezonken zijn. De beste tijd voor de procedure is 's ochtends en' s avonds.

Topdressing

Vanaf de 10e dag op een vaste plaats (in de kas of in de tuin) kunnen zaailingen al regelmatig worden gevoerd. In verschillende perioden van tomatenontwikkeling zijn verschillende topdressings geschikt:

• stikstofmeststoffen zijn nodig voor zaailingen om groene massa te laten groeien; ze zijn geschikt tijdens de groei van struiken;
• kalium- en fosformeststoffen zijn nodig tijdens de bloei en de vruchtzetting;
• oplossing van uitwerpselen van vogels is een universele meststof waarin alle voedingsstoffen zitten die nodig zijn voor tomaten.

Stiefzoon

Het "buffelhart" als tomaat met een grote vrucht moet stiefzoon zijn, dat wil zeggen om de extra stiefkinderen te verwijderen. Ervaren tuiniers adviseren struiken van deze variëteit om in twee stelen te leiden. Dit betekent dat op één na alle zijtakken regelmatig worden verwijderd. Borstels met fruit ontwikkelen zich op de hoofdsteel en de linker zijtak.

Een stiefzoonplant besteedt zijn toevoer van voedingsstoffen niet aan de groei van onnodige takken, maar aan de ontwikkeling en rijping van fruit. Tomaten op dergelijke struiken zijn groot en rijpen eerder dan zonder te knijpen. De regelmaat van de procedure is eens in de 10 dagen.

Video: tomaten knijpen

Bodemverzorging

De gebruikelijke maatregelen voor bodemverzorging zijn ook vereist:

• onkruid wieden terwijl ze groeien, zodat ze de ontwikkeling van een tomatengewas niet belemmeren;
• het losmaken van de grond rond de struiken na elke irrigatie verzadigt de aarde met zuurstof en laat deze goed opwarmen;
• mulchen met turf, stro of zaagsel houdt vocht vast in de grond, wat betekent dat het de kosten van inspanning, tijd en water voor irrigatie vermindert;
• hilling helpt de penetratie van zuurstof in de bodem en haar voeding, bevordert de groei en versterking van wortels en stengels.

Bush koppelverkoop

Hoewel het "hart van de buffel" wordt beschouwd als een onvolgroeide variëteit, heeft het nog steeds een kousenband nodig. Hiervoor zijn verschillende redenen:

• onder het gewicht van groot en zwaar fruit kunnen de takken niet staan ​​en breken, en de ondersteuning zal dit voorkomen;
• de vruchten van de onderste laag zullen niet op de grond liggen en rotten;
• de gebonden planten zijn goed verspreid, zodat de tomaten voldoende zonlicht en frisse lucht krijgen;
• het is gemakkelijker om voor de vastgebonden struiken te zorgen: water geven, hillen, mulchen.

Er zijn verschillende manieren van ribbelstruiken, die geschikt zijn voor verschillende soorten en een verschillend aantal zaailingen. Voor een laag roze "hart" is het klassieke systeem van haringen geschikt, dat 20-30 cm hoger moet zijn dan planten, elke steun is bevestigd in de buurt van een aparte struik en takken zijn er vrij aan vastgemaakt. Je kunt zaailingen binnen ongeveer een week gaan vastbinden, wanneer het de aanpassing op een nieuwe plaats passeert.

Preventieve behandeling

Een van de grote voordelen van de variëteit "buffelhart" is de resistentie tegen tomatenziekten en plagen. Maar vanwege fouten bij het planten of verzorgen van zaailingen, is het mogelijk om de ontwikkeling van een van de schimmelziekten uit te lokken (bijvoorbeeld Phytophthora, Blackleg, Septoria of Brown Spotting).

Daarom is het voor preventie raadzaam om de planten te behandelen met de bijbehorende fungiciden (Phytosporin, Previkur, Ridomil Gold, Quadrice of Revus). Hierdoor wordt het risico op ziekte teniet gedaan.

Oogsten

De "harten" van broeikassen worden in juni verzameld en die van de tuinen - in juli. Afwisselend rijpen van fruit duurt de hele zomer en tot de herfst koud weer. Als je alle regels hebt gevolgd bij het zaaien, zaaien en verzorgen van zaailingen en de weersomstandigheden waren gunstig, dan kun je gedurende het hele oogstseizoen ongeveer 10 kg gigantische tomaten uit één struik halen.De variëteit "buffelhart" is gunstig om zowel voor jezelf als voor commerciële doeleinden te kweken. En hoewel het proces enige inspanning vergt, zal dit werk niet voor niets zijn. De beloning is een overvloedige oogst van grote en smakelijke tomaten.