Dille geeft pit aan gerechten, is een uitstekende smaakmaker en wordt zelfs gebruikt voor medische doeleinden. Een van de meest geliefde variëteiten van deze cultuur is Alligator-dille, waarin de kenmerken en hoe deze correct te kweken in dit artikel worden besproken.
Cijferbeschrijving
Struikdille Alligator behoort tot de eenjarige kruidachtige planten van de schermbloemige familie. Het werd voor het eerst verkregen in de vroege jaren 2000 als gevolg van selectie door het bedrijf Gavrish.
De alligator is een struik van 25-40 cm hoog en ziet er van buiten uit als een rozet waaruit dichte opstaande stengels naar buiten komen, met onderling verbonden internodiën, de bladeren worden ontleed, hebben een groenblauwe tint. Dille is bossig, de vorming van bloemen komt laat voor, dus u kunt er gedurende het seizoen meerdere keren groen van snijden.
Deze variëteit behoort tot laatrijpe variëteiten, de groeiperiode tot het vermogen om het eerste gewas te oogsten is ongeveer 45 dagen en de bloei vindt gemiddeld 80 dagen na het zaaien plaats.
Weet je De naam "dille" komt van het gemodificeerde oude Russische woord "copra", wat "geurige plant" betekent.
Voor- en nadelen
Alligator wordt heel vaak gevonden, niet alleen in de bedden van zomerhuisjes, maar ook in grote boerderijen die het te koop aanbieden in winkels.
- Een dergelijke populariteit van de variëteit is te danken aan de ongetwijfeld voordelen:
- dikke, sappige, geurige groenten;
- de mogelijkheid om tijdens het seizoen meerdere keren te oogsten;
- sterke immuniteit tegen ziekten en plagen;
- pretentieloosheid bij het vertrekken;
- tolerantie voor fouten in groeiomstandigheden: tolereert extreme temperaturen en gebrek aan verlichting.
Hoe te planten
Ondanks de bescheidenheid van de plant, is het belangrijk om de teelttechniek te volgen om een rijke oogst te krijgen.
De timing
Volgens de aanbevelingen van specialisten is het mogelijk om de zaden van deze variëteit aan groenten twee keer per jaar te zaaien: in de late herfst en het vroege voorjaar. De alligator kenmerkt zich door vorstbestendigheid waardoor het plantmateriaal een temperatuur van -6 ... -8 ° C perfect verdraagt. In het voorjaar kun je zaden direct na het smelten van de sneeuw op de grond aanbrengen, als de grond een beetje uitdroogt. Om spruiten sneller te laten zien, is het de moeite waard om te wachten tot de aarde opwarmt tot + 3 ° C.
Belangrijk! Als je de parasols die tijdens het dille-seizoen zijn verschenen niet afsnijdt, vermenigvuldigt het zich op zichzelf opmerkelijk, vallen de zaden in de grond en verschijnen volgend seizoen weer groene struiken.
Site selectie
Dille kweken wordt als een eenvoudige taak beschouwd, vaak denken zomerbewoners niet na over hoe ze de juiste plaats voor het zaaien van zaden moeten kiezen. Aan de ene kant is hier alle reden voor, omdat de Alligator-variëteit pretentieloos en winterhard is, maar aan de andere kant zullen gunstige omstandigheden een hoge oogst garanderen.
Het is dus beter om groen te planten in dat deel van het gebied waar het grootste deel van de dag uniforme goede verlichting zal zijn, lichte schaduw is toegestaan. De grond moet neutraal zijn. Vermijd plaatsen waar eerder wortels, venkel, peterselie en andere parapluplanten zijn gegroeid. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kun je geen dille en peterselie in de buurt zaaien. Het is ideaal om zaden te zaaien in de grond waarop solanaceous en peulgewassen werden verbouwd.
Zaadbereiding
De zaden van dit kruid bevatten veel essentiële oliën die een film vormen en de kieming vertragen, dus je moet ze voorbereiden voor het zaaien:
- laat het zaad 3 dagen weken in heet water (+ 45 ... + 50 ° C), terwijl het afkoelt, voeg water toe om de gewenste temperatuur te behouden;
- wikkel de zaden in een vochtige doek tot ontkieming;
- zet ze op een horizontaal oppervlak en laat droge, droog gekiemde zaden op bedden zaaien.
Video: Aligator kieming van dillezaad
Bedvoorbereiding
De grond voor het zaaien van dille moet van tevoren worden voorbereid. Het is het beste om dit evenement in de herfst te houden, zodat u met het begin van de lente onmiddellijk kunt beginnen met zaaien.
Ze graven de aarde ter plaatse en verdiepen met 20-25 cm Een paar dagen voor het planten van de zaden wordt de bovengrond bemest met humus met een snelheid van 2-3 kg per vierkante meter grond of met verdunde koemest (1 liter toorts per emmer water).
Direct voor het zaaien wordt de grond in de bedden losgemaakt en gedrenkt.
Regeling en diepte van de landing
Alligatorzaden worden gezaaid op bedden op een afstand van 15-20 cm. De zaden worden 0,5 cm in de grond verdiept in stappen van 1,5-2 cm en vervolgens bedekt met een laag van een vruchtbaar mengsel van turf en humus, 2-2,5 cm dik en geramd.
Weet je In het oude Griekenland werd dille dankzij de bloeiende parasols gebruikt in de vorm van boeketten als decoratie voor in huis.
Hoe in de volle grond te zorgen
Dill Alligator is een zeer handige plant, het zal niet moeilijk zijn om ervoor te zorgen, maar het is beter om de algemene basisregels te volgen.
Water geven
Direct na het planten is het niet nodig om de zaden water te geven, ze hebben alleen het vocht nodig dat in de dikte van de grond is gebleven na de voorbereiding van de site.
Verder wordt de plant overdag of 's avonds 1-3 keer per week bewaterd en besteedt ongeveer 5 liter water per vierkante meter aanplant. De greens worden bij de wortel bewaterd, druppelirrigatie wordt gebruikt in aanplantingen op industriële schaal (water wordt geleverd via speciale slangen een beetje direct onder de wortel van elke struik). In de droge periode moet je regelmatig de bladeren van dille strooien (irrigeren), maar je moet dit 's morgens doen zodat de brandende stralen van de zon de greens niet verbranden.
De frequentie van bodemvocht wordt aangepast als het weer verandert: bij warm weer kan het aantal irrigaties 2-3 keer oplopen, bij koele en regenachtige periodes niet meer dan 1 keer per week.
Shelter film
De alligator behoort tot koudebestendige variëteiten en de volwassen plant heeft geen extra beschutting nodig. Als het zaaien echter vóór de winter of het vroege voorjaar wordt gedaan, wordt aanbevolen om de bedden met zaden te bedekken totdat de eerste zaailingen verschijnen met een film erop. Een dergelijke isolatie zal het mogelijk maken om de output van spruiten enigszins te versnellen.
Topdressing
Over het algemeen volstaat het om de grond vóór het zaaien zelf te bemesten, volgens het hierboven beschreven schema, terwijl de struiken zelf tijdens het groeiseizoen geen extra bemesting nodig hebben. De uitzondering is wanneer de struiken geel worden of een pijnlijk uiterlijk hebben. In dit geval wordt een 1% oplossing van toorts of ureum eenmaal op de grond aangebracht: 5 g per 10 l water.
Belangrijk! Dille kan schadelijke stoffen uit de bodem ophopen, dus misbruik van chemicaliën en medicijnen moet worden vermeden.
Bodemverzorging
Het is niet nodig om het gebied waar groen groeit niet zo vaak te behandelen.
De zorgregeling is standaard: wieden, losmaken, verdunnen:
- wiet onkruid is vooral voorzichtig alleen nodig in de eerste groeifase van struiken. Zodra de plant "volwassen" maten bereikt, is de aanwezigheid van onkruid er niet kritisch voor en zal het geen noemenswaardige schade aanrichten. Naarmate de bladeren groeien, wordt het wieden zo nodig uitgevoerd om de ruimte niet te verstoppen;
- los te maken Land onder beplanting is belangrijk en noodzakelijk, het zal klein onkruid verlichten en grondbeluchting bevorderen. Maak de grond indien nodig los, 1-2 dagen na het besproeien, voorzichtig, probeer het wortelstelsel van de struiken niet aan te raken, tot een diepte van 5 cm;
- als de zaden zijn geplant zonder het interval tussen hen in acht te nemen, kan de aanplant erg verdikt zijn. In dergelijke gevallen is het noodzakelijk uitdunnen bedden, extra zaailingen verwijderen en struiken op een afstand van 2 cm van elkaar achterlaten.
Oogsten
Alligator greens worden geoogst wanneer de hoogte van de stelen de optimale hoogte bereikt en de bloeiwijzen beginnen zich te vormen, meestal gebeurt dit 1,5 maand na het zaaien van de zaden.
Snij groen in de vroege ochtend bij droog weer om de sappigheid en geur van bladeren zo lang mogelijk te behouden. Bij het snoeien wordt een schaar gebruikt, waardoor de stengels minimaal 2-2,5 cm hoog blijven, zodat er nieuw blad op kan groeien.
Het is beter om de verzamelde dille die bedoeld is voor verse consumptie in een zak of huishoudfolie in de koelkast te bewaren. Gebruik voor de bereiding van marinade bloeiwijzen van de plant.
Om de greens voor de winter te behouden, gebruiken de gastvrouwen verschillende methoden:- Bevriezing is de snelste manier om alle heilzame stoffen in het gras op te slaan. Alleen jonge twijgen met een lengte van niet meer dan 7 cm worden gebruikt om in te vriezen, ze worden gewassen, gedroogd en in een diepvriezer bewaard in plastic zakken die in een buis zijn gewikkeld.
- De bekendere manier waarop onze grootmoeders gebruikten, is dille drogen. In dit geval zijn meer volwassen scheuten voldoende. Ze worden gewassen, fijngemaakt en gedroogd in de open lucht tot ze helemaal droog zijn, waarna ze in een pot worden gegoten voor permanente opslag.
Netwerk gebruikersrecensies
VOORDELEN: goede ontkieming.
NADELEN: houdt niet van droogte.
Alligator heeft deze zaden vorig jaar gezaaid, ik vond het leuk, het belangrijkste is om het correct te planten, het resultaat liet zich voelen. Voor het planten, laat ik ze 3 uur weken, droog ze dan op een servet (lichtjes) en zaai ze in de opgegraven, donzige grond met groeven, lichtjes besprenkeld met aarde. Ontkiemen is goed, op de 3e dag verschijnen er spruiten.
Voor groen afsnijden indien nodig, voor de paraplu laat ze volledig rijpen.
Ik heb driemaal per seizoen voor groenten geplant, ik vond het resultaat leuk. Ik gebruik voor het inmaken van komkommers, tomaten, courgette, aubergine. Ik droog paraplu's voor de winter, na drogen, maal op een koffiemolen en voeg toe aan gerechten. Ik raad iedereen deze variëteit aan.