Het is bekend dat kwarteleitjes van groot nut zijn voor het menselijk lichaam. Dit product wordt op verschillende gebieden gebruikt - van koken tot cosmetologie. Het is noodzakelijk om te begrijpen hoe vaak en in welke vorm het kan worden gebruikt.

De voordelen van kwarteleitjes

De componenten van hun samenstelling spreken over de voordelen van kwarteleitjes - ze bevatten veel macro- en micronutriënten die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Hun gebruik komt ten goede aan mannelijke vertegenwoordigers, kinderen en vrouwen, inclusief zwangere vrouwen.

Voor vrouwen

Kwarteleitjes moeten het dieet zijn van een vrouw die schoonheid en welzijn wil behouden. Een van de belangrijkste voordelen van dit product zijn de volgende:

• actief effect op overgewicht tijdens gewichtsverlies (het wordt aanbevolen om rauwe eieren op een lege maag te drinken);
• herstel van hormonale balans;
• Verbetering van de conditie van de huid, haren en nagels dankzij vitamine A;
• preventie van gynaecologische pathologieën;
• verhoging van het hemoglobinegehalte;
• vanwege de aanwezigheid van B-vitamines (inclusief foliumzuur) in de samenstelling, is het innemen van het product belangrijk voor zwangere vrouwen, omdat ze de ontwikkeling van de foetus en de conditie van de baarmoeder positief beïnvloeden.

Weet je In Duitsland is er een recept dat de gezondheid van mannen ten goede komt. De Duitsers maken alcoholtinctuur op walnoten en drinken 1 el. l na consumptie van tinctuur 3-4 eenheden rauw product (eieren).

Voor mannen

Voor de gezondheid van mannen is dit product niet minder belangrijk dan voor vrouwen. Mannen die regelmatig kwarteleitjes eten, kunnen de volgende veranderingen opmerken:

• verbetering van de fysieke conditie door proteïne en aminozuren in de samenstelling;
• verhoogd uithoudingsvermogen;
• gunstig effect op de potentie, inclusief de duur van geslachtsgemeenschap (bij dagelijks gebruik van verschillende rauwe eieren).

Voor kinderen

Gekookte kwarteleitjes zijn meer dan nuttig in de voeding van kinderen. Het product heeft een gunstig effect op de gezondheid van het kind en biedt:

• stimulatie van hersenontwikkeling;
• preventie van acute luchtweginfecties;
• verbetering van het zenuwstelsel;
• eliminatie van afleiding bij schoolkinderen;
• zichtcorrectie.

Belangrijk! Het is beter om gekookte kwarteleitjes te gebruiken, omdat thermische behandeling pathogene micro-organismen vernietigt.

Schade en contra-indicaties

Ondanks de gunstige eigenschappen van het product, moet het voorzichtig worden gebruikt. In sommige gevallen kan het lichaam aanzienlijke schade aanrichten.Onder de nadelige effecten van het nemen van kwarteleitjes zijn de volgende:

• een allergische reactie op eiwitintolerantie;
• Salmonella-infectie bij het nemen van rauwe eieren van slechte kwaliteit;
• bedwelming van het lichaam in geval van schending van de houdbaarheid;
• de belasting van de nieren bij gebruik van het product in grote hoeveelheden.

Kwarteleitjes zijn gecontra-indiceerd (of het gebruik ervan moet met de arts worden overeengekomen) in dergelijke gevallen:

• leverpathologie;
• nierziekte
• eiwitallergie;
• galstenen
• hoog cholesterol;
• ernstige vormen van diabetes;
• gevorderde gevallen van hypertensie.

Belangrijk! Er kunnen maximaal 6 eenheden product per dag worden geconsumeerd.

Caloriegehalte en chemische samenstelling van eieren

Een van de positieve factoren bij het gebruik van kwarteleierproducten is hun lage caloriegehalte. KBZhU-product per 100 g heeft de volgende indicatoren:

• eiwitten - 13 g;
• vetten - 11 g;
• koolhydraten - 0,4 g;
• caloriegehalte - 160 kcal.

Het product staat bekend om zijn vele nuttige sporenelementen die een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam. In zijn samenstelling:

• Vitamine A
• B-vitamines (B1, B2, B3, B4, B6, B9);
• Vitamine E
• ijzer
• kalium
• calcium
• magnesium
• mangaan;
• koper
• zwavel;
• fosfor

Weet je Kwarteleitjes en een afbeelding van kwartels zijn te vinden op de papyrus van het oude Egypte.

Regels voor selectie en opslag

Om het meeste uit een kwartelei te halen, moet je het correct kiezen. Het product is kwaliteit met de volgende indicatoren:

• schaal zonder scheuren;
• gewicht meer dan 10 g;
• schoon oppervlak.

Het product moet onder bepaalde omstandigheden en in strikt gedefinieerde tijdsbestekken worden bewaard om de eigenschappen en versheid zo goed mogelijk te behouden:

• 60 dagen - in de koelkast;
• 30 dagen - bij een temperatuur van 18-22 ° C.

Dagelijkse inname

De dagelijkse consumptie van kwarteleierproducten hangt af van geslacht en leeftijd. Het is belangrijk om dit niet te overschrijden, omdat overmatige consumptie het lichaam kan schaden en rampzalige gevolgen kan hebben. Deze parameters zijn uitsluitend bedoeld voor gezonde mensen die niet aan verschillende ziekten lijden.

Kwarteleitjes

Kwarteleitjes worden op veel gebieden gebruikt. Meestal worden ze gebruikt in de keuken, cosmetica en geneeskunde. Voor een gunstig effect bij elk type gebruik, is het belangrijk om erachter te komen hoe u dit product op de juiste manier inneemt.

Bij het koken

Het belangrijkste toepassingsgebied van dit product wordt beschouwd als koken. Als kwarteleitjes in de 19e eeuw voornamelijk als decoratie voor gerechten werden gebruikt, worden ze tegenwoordig veel gebruikt in verschillende keukens van de wereld. Ondanks al zijn eenvoud, zijn er vele subtiliteiten in hun voorbereiding.

Hoeveel en hoe te koken

Kookregels verschillen praktisch niet van een vergelijkbare methode voor het bereiden van kippeneiproducten. Alleen de tijd zal anders zijn vanwege het verschil in grootte. Het product wordt in kokend water geplaatst. Het tijdsbestek is afhankelijk van het gewenste type afgewerkte schaal:

• voor het koken van zachtgekookt 2 minuten;
• voor hardgekookt koken - 5 min.

Handige kooktips

De culinaire toepassing van het product is uitgebreid, aangezien het geschikt is als ingrediënt in veel gerechten. Houd bij het bereiden van kwarteleitjes rekening met de volgende kookrichtlijnen:

• gekookt zijn perfect voor salades en sandwiches;
• maak rauwe cocktails;
• voor het bakken wordt het eiwit met de dooier vooraf in de container gegoten;
• Voordat u de schaal verwijdert, is het beter om het product op tafel te rollen of het een beetje in uw handen te stampen.

In de cosmetologie

Het cosmetische effect van het product wordt geassocieerd met het gehalte aan vitaminecomponenten, mineralen en aminozuren in de samenstelling. Meestal worden kwarteleitjes gebruikt als onderdeel van gezichtsmaskers. Ze zijn geschikt voor alle huidtypes (vettig, normaal en droog). Voor de bereiding van de cosmetologische samenstelling worden afzonderlijke delen van het product gebruikt.Dooiers zijn nuttiger voor een droge huid, omdat ze de eigenschappen hebben van hydratatie en verzadiging. Eiwitten kunnen het beste worden toegevoegd aan maskers voor een vette huid - ze hebben een positieve invloed op de vergrote poriën, drogen de huid uit en hebben een tonisch effect. Eiwitten en dooiers worden gebruikt als componenten van verschillende haarmaskers.

Voor de behandeling van ziekten

Een van de factoren die het gunstige effect van kwarteleitjes bevestigen, is hun gunstige effect op alle systemen van het menselijk lichaam bij verschillende ziekten. Sommige recepten worden gebruikt als onderdeel van traditionele behandelmethoden, in de meeste gevallen bevestigen conservatieve artsen het positieve effect.

In de oncologie

Kanker is moeilijk te behandelen, zelfs met verschillende soorten therapie. Een van de hulpmiddelen is om dagelijks 4-6 stukjes kwarteleitjes in rauwe vorm te nemen. Het product heeft de volgende gunstige eigenschappen:

• verwijdering van radionucliden uit het lichaam na bestralingstherapie;
• algemene verhoging van de immuniteit;
• de aanwezigheid van lysozym in het enzym, dat kankercellen kan vernietigen.

Met diabetes

Met een milde vorm van de ziekte en het ontbreken van contra-indicaties, raden vertegenwoordigers van de traditionele geneeskunde aan om gedurende zes maanden dagelijks 5-6 eenheden te nemen. Het is het beste om 3 eenheden van het product in rauwe vorm op een lege maag in te nemen. Aangenomen wordt dat het therapeutische effect te danken is aan het lage cholesterolgehalte en een groot aantal voedingsstoffen in de samenstelling.

Gastro-intestinale ziekten

Bij gastritis, pancreatitis, cholecystitis en een maagzweer kunt u een stoomomelet gebruiken, die het maagdarmkanaal niet schaadt (en tegelijkertijd het lichaam verzadigt met waardevolle elementen en stoffen). Je kunt ook rauwe eieren eten. Hardgekookt en gefrituurd is niet toegestaan ​​Een ander recept uit de categorie van alternatieve behandeling bestaat uit het tweemaal per dag innemen van een kleine hoeveelheid gehakte schelpen en het afwassen met een grote hoeveelheid drinkwater op kamertemperatuur.

Bij astma

Een positief effect treedt op wanneer het product wordt gebruikt als behandeling voor bronchiale astma. De reden hiervoor zijn de vitamines in de samenstelling. Het meest effectieve medicijn is een mengsel van rauwe eieren en honing. Neem tweemaal daags - 's ochtends en' s avonds gedurende 40 dagen. Neem vervolgens een pauze van 2 weken en herhaal de therapie opnieuw. Je moet het mengsel minstens 2-3 uur voor de maaltijd drinken. 'S Morgens wordt één eenheid van het product ingenomen,' s avonds twee.

Met myoma

Myoma is een goedaardige tumor in de baarmoeder die verschijnt als gevolg van hormonale onbalans. Omdat kwarteleitjes het endocriene systeem kunnen herstellen, worden ze aangemoedigd om te gebruiken voor vrouwen met deze pathologie. Voor behandeling is het noodzakelijk om gedurende 20 dagen een ruw product te drinken in een hoeveelheid van 6 eenheden per dag.

Met tachycardie

Om de werking en processen van de bloedsomloop te normaliseren, wordt patiënten geadviseerd om kwarteleitjes te nemen als onderdeel van stoomomeletten. Voeding in gevorderde gevallen wordt het best onderhandeld met de arts.

Kwarteleitjes zijn een waardevol en noodzakelijk product voor alle geslachten en leeftijden en worden ook gebruikt als cosmetisch en medisch hulpmiddel. Naleving van de norm zal helpen de gezondheid te behouden en een goede gezondheid te herstellen.