Het gigantische ras van Jersey valt ongetwijfeld op onder zijn familieleden en is het meest massieve vleesras ter wereld. Het verscheen bijna 100 jaar geleden, maar heeft in ons gebied nog niet de juiste distributie gekregen. Laten we kennis maken met deze niet erg gewone en uiterst succesvolle variëteit aan kippen en de regels voor het onderhoud ervan.
De geschiedenis van het ras
De geschiedenis van de Jersey-gigant begon in 1915 in de staat New Jersey (VS), waar hij werd verkregen door fokker Uham Dexter. Het ras is ontstaan door het kruisen van kippen van Brama, Black Java, Black Langshan en Orpington. Volgens sommige aannames werkten fokkers Thomas en John Black er iets eerder aan en kruisten enorme kippen met donkere kleuren.
Het resultaat van al het werk was vandaag het grootste vleesras van kippen. De eerste vertegenwoordigers van de Jersey-reus waren zwart, maar vanaf het moment dat ze in 1921 in Engeland aankwamen, begonnen Europese experts aan verschillende kleuren te werken. Het resultaat was de verschijning in Groot-Brittannië van blanke individuen, en in Duitsland - blauw omlijst.
Algemeen kenmerk
De Jersey-reus valt niet op door zijn opvallende uiterlijk, maar staat vaak in de schijnwerpers vanwege de merkbare enorme toevoeging.
Uiterlijk
| Extern water | Beschrijving |
| Hoofd | groot, proportioneel |
| Kam | groot, rechtopstaand, zespuntig, rood |
| Oorbellen en oorlellen | groot, rond, kreukloos, rood |
| Snavel | medium, sterk, gebogen, zwart of geel (voor wit) |
| Nek | sterk, gebogen |
| Wonen | stevig neergeslagen |
| Terug | breed, bijna parallel aan de grond |
| Borst | sterk, breed, naar voren stekend |
| Vleugels | medium grenzend aan het lichaam |
| Staart | prachtig, van halve maanveren, bij een haan in een hoek van 45 ° naar achteren; de kip is iets korter en mooier, onder een hoek van 30 ° naar achteren |
| Poten | viervingerig, zwart of grijs; gespierde heupen en benen |
| Gevederte en kleur | glanzend, goed aansluitend aan het lichaam, zwart, wit of asblauw |
Weet je Kippen zijn de meest voorkomende vogels op aarde. Hun afbeeldingen zijn te vinden op munten van 16 landen en de haan wordt officieus beschouwd als de nationale vogel van twee landen - Frankrijk en Kenia.
Productieve kwaliteiten
Vertegenwoordigers van het ras groeien vrij snel, hun meest actieve ontwikkeling vindt plaats in de eerste 5-6 maanden van hun leven. Als de kippen voor vlees worden gefokt, worden ze meestal in de zesde maand geslacht, anders wordt het gehalte aan vogels nadelig.
Fotogalerij
Temperament
Ondanks de aanwezigheid van vechthanen onder de voorouders, zijn de Jersey-kippen vrij evenwichtig en flexibel. In tegenstelling tot de meeste andere rassen, zijn ze niet verlegen, tolereren ze rustig stress en verliezen ze de eierproductie niet.
Reuzen zijn behoorlijk actief, mobiel en wandelen graag in de open lucht, ondanks hun indrukwekkende gewicht. Tegelijkertijd laten grote afmetingen en enige traagheid ze niet toe buiten de grenzen van de volière te vliegen.
Voor- en nadelen
- De Jersey-gigant heeft veel ongetwijfeld voordelen:
- versnelde gewichtstoename;
- een grote opbrengst vlees;
- goede nakomelingenoverleving;
- pretentieloosheid ten opzichte van externe omstandigheden;
- goede weerstand tegen aandoeningen;
- goede eierproductie;
- goed broedinstinct;
- vreedzame instelling.
- De belangrijkste nadelen van het ras houden verband met het indrukwekkende gewicht van de vogels:
- verhoogd voerverbruik;
- de behoefte aan een enorme leefruimte;
- schade aan eieren onder het gewicht van legkippen;
- neiging tot overtollig vet;
- verslechtering van de smaak van vlees bij personen ouder dan een jaar.
Weet je De langst gedocumenteerde kippenvlucht was maar liefst 13 seconden. En de kippenkampioen onder de honderdplussers kan bogen op een record van 14 jaar!
Kenmerken van thuis houden
Jersey-reuzen zijn vrij pretentieloos en de zorg voor hen is zelfs beschikbaar voor beginners in de pluimveehouderij.
Kippenhok
Voor vertegenwoordigers van dit ras is het noodzakelijk om een schoon, helder en zeer ruim kippenhok te regelen. De grootte wordt bepaald afhankelijk van het aantal kippen in de kudde, met 1 vierkant. een meter oppervlakte kan niet meer zijn dan twee vogels. De meest comfortabele temperatuur in de kamer voor vogels is + 10 ... + 12 ° C, de daling tot +5 ° C is toegestaan, maar niet lang.
In het kippenhok organiseerde natuurlijke en kunstmatige verlichting van 10 vierkante meter. meter oppervlakte moet worden bediend door ten minste 1 middelgrote lamp. Ramen zijn, naast glas, uitgerust met een rooster met middelgrote cellen.
De kamer biedt een goede afzuigventilatie voor het verwijderen van ammoniak dat vrijkomt bij uitwerpselen. Op de vloer wordt een zacht strooisel van stro, hooi en zaagsel van 15–20 cm hoog gelegd Om dit niveau te behouden is het nodig om periodiek materiaal aan het strooisel toe te voegen. En regelmatig schoon om netheid en comfort te behouden.
Zitstokken en nesten bevinden zich laag boven de vloer (ongeveer 40-50 cm), zodat deze vrij massieve vogel niet per ongeluk valt, zodat hij per ongeluk valt. In de nesten zijn hellingen voor eieren ingericht zodat zware kippen ze niet met hun lichaam verpletteren.
Patio lopen
Het organiseren van lopen is nodig om de motoriek en een gezonde ontwikkeling van vogels te behouden. De Jersey-reus verdraagt onze winters goed, dus kippen kunnen zelfs bij ijzig weer lopen. Bij koud weer is het echter beter om hun poten en sint-jakobsschelpen te smeren met ganzenvet of vaseline om bevriezing te voorkomen.
Het gebied van de behuizing wordt genomen met een snelheid van 0,5-1 vierkante meter. meter per persoon. Omdat de vertegenwoordigers van dit ras behoorlijk massief zijn en niet veel kunnen opstijgen, kan in de volière een laag hek worden gemaakt. Als de boerderij ook kleinere kippenrassen heeft, is het beter om een hoger hek te plaatsen.
In het warme seizoen eten vogels alles wat ze in de volière vinden - gras, insecten, wormen en larven. Lopen verlaagt dus aanzienlijk de kosten van voedings- en vitaminesupplementen.
Voergoten, drinkbakken, zonebaden
Drinkbakken en voerbakken in het kippenhok zijn net boven de vloer gemonteerd zodat ze handig in gebruik zijn, maar de vogels klommen niet in de bak. Het is handig om ze tussen zitstokken en nesten een beetje dichter bij de muur te plaatsen om overal in het kippenhok gemakkelijk toegang te hebben tot voedsel en water.
Belangrijk! Ondanks het type drinkbak dat is geïnstalleerd, moet het schoon worden gehouden - periodiek wassen, desinfecteren en water verversen. Dit voorkomt de mogelijke verspreiding van infecties.
Het is belangrijk dat alle vogels tegelijkertijd toegang hebben tot het voer. Meestal wordt voor 20 personen een feeder geïnstalleerd met afmetingen: lengte - 110 cm, breedte - 24 cm, hoogte - ongeveer 13 cm. De jonge feeder moet lagere zijranden hebben. Omdat vogels graag graan strooien, mag de feeder niet meer dan een derde worden gevuld.
Daarnaast is een aparte tank voorzien van minerale toevoegingen - zand, krijt, schelpensteen. En groen voedsel kan worden gegeven in een emmer met hangend gaas of een aparte feeder met een hellende muur.
Alle handige containers worden gebruikt als drinkbakken, het belangrijkste is dat kippen ze tot een minimum verstoppen. Voor kippen is het goed om gewone vacuüm drinkbakken te installeren.
Ook in het kippenhok moet je asbaden voorzien om vogels te baden en ze te behandelen tegen ongedierte. Het kan elke brede en lage capaciteit zijn, mogelijk een houten kist. Als vulstof worden zand en houtas gebruikt, die eerder minimaal drie maanden op een droge plaats hebben gerijpt.
Seizoen rui en eieren leggen pauze
Het afstoten van kippen is een veel voorkomend en regelmatig fenomeen dat begint tijdens een afname van de daglichturen en niet langer dan twee maanden duurt. Gedurende deze periode wordt het leggen van eieren aanzienlijk verminderd of zelfs volledig gestopt. Aangezien dit een volledig natuurlijk proces is, hoeft u zich geen zorgen te maken. Aan het einde van de rui is het niveau van de eierproductie volledig hersteld en blijven de kippen zelfs in de winter eieren leggen.
Leeftijdsproblemen en vervanging van de veestapel
Aangezien het ras meestal wordt gebruikt als bron van vlees en de inhoud ervan gedurende 12-18 maanden niet rendabel is, proberen de meeste fokkers elk jaar hun nakomelingen te fokken. Bovendien verslechtert het vlees van de Jersey-reus uit het tweede levensjaar van smaak en wordt het taai.
Wat de eierproductie betreft, leggen gezonde legkippen ongeveer drie jaar actief eieren, maar de productiviteit zal naar verwachting binnen een jaar afnemen bij vette individuen.
Wat te voeren
Voeding van individuen van verschillende leeftijden heeft zijn eigen kenmerken.
Volwassen kippen
Kippen worden 2-3 keer per dag gevoerd met hoogwaardig mengvoer met toevoeging van schelpengesteente, kalksteen en krijt. Het standaarddieet heeft de volgende verhouding:
- maïs - 40%;
- tarwe - 40%;
- maaltijd, cake, shell rock, krijt, vitaminesupplementen - 20%.
Een andere voedseloptie is kant-en-klaar voer. De meeste zijn echter ontworpen voor legkippen en helpen de eierproductie te stimuleren. Daarom kunt u voer voor jonge dieren geven. Ze zijn goed verzadigd met eiwitten en calcium en helpen kippen snel aan te komen. Parallel aan mengvoeders moet u in de winter groen en gehakte groenten toevoegen.Het is ook nodig om afzonderlijke feeders uit te rusten, waar zand of gemalen kalksteen wordt gevuld. Ze zijn een uitstekende bron van calcium en hebben een goede invloed op de werking van het spijsverteringskanaal. Dit is vooral belangrijk als de vogels hele niet-gestoomde granen consumeren.
Belangrijk! Een grote hoeveelheid krijt kan leiden tot verstopping van het maagdarmkanaal, daarom moet het met voorzichtigheid worden gegeven en mag het niet worden vervangen door schelpsteen.
Kippen
In de eerste drie levensdagen krijgen baby's noodzakelijkerwijs een gebroken steile eierdooier. Veel vogels hebben aanvankelijk geen trek, omdat er nog wat geitenvoer van het originele ei in de struma zit. Maar ondanks het gebrek aan eetlust hebben ze constant schoon en warm water nodig (ongeveer 45-50 ° C).
Vanaf de tweede dag breidt het dieet zich geleidelijk uit. Kuikens krijgen een mengsel van fijngemalen tarwe- of maisgrutten samen met gehakte gekookte groenten. Er zijn ook natte roerwerken aanwezig, bestaande uit groenvoer, groenten en melkafval.
In de voeding van de kuikens moeten eiwitten (vanaf de 4e levensdag - vlees- of vismeel), wortelgewassen, ruwvoer (maaltijd en cake), calciumsupplementen (krijt of geraspte eierschalen) bevatten. Op de eerste dag is het voervolume ongeveer 20 g, maar geleidelijk aan bereikt de bevedering op de leeftijd van twee maanden een volledige hoeveelheid - 180-200 g per dag.
De Jersey-reus heeft uitstekende productieve eigenschappen, een uitstekend uithoudingsvermogen en een kalm temperament. Tegenwoordig is het een van de meest veelbelovende rassen voor ons territorium en van zijn vertegenwoordigers kan men zowel een grote hoeveelheid smakelijk vlees als een zeer goede eierproductie verwachten.
