Het aroma van cheesecakes met kwark, op smaak gebracht met hints van vanille en een delicate rozijnenflair - dit is precies wat je 's ochtends moet voelen, zodat de dag vlot, productief en inspirerend doorgaat!
Natuurlijk kun je je oma of moeder vragen om cheesecakes voor je te maken. Je moet echter toegeven dat je het anders kunt doen - zelf donzige en geurige cheesecakes bakken en op bezoek gaan bij je familieleden en geliefden (allereerst voor die geliefde grootmoeders en moeders), verras ze met je culinaire fictie en breng een aantal aangename uren door in een gezellig gezelschap met lange intieme gesprekken, een reeks aangename herinneringen en revisie van je favoriete fotoalbums.
Je kunt de cheesecakes eventueel versieren met verse bessen en fruit.
Wat betreft de cheesecakes, raden we je aan om ze te koken uit de volgende componenten:
- 500 g tarwebloem;
- 5 el suiker
- 10 g verse gist;
- 3 kippeneieren;
- 50 ml melk;
- 300 g kwark;
- zout, vanille naar smaak.
Meng bloem met gist die eerder was opgelost in warme melk. In het bloemmengsel introduceren we 2 opgeklopte eieren met een garde of vork, evenals 3 el. suiker en zout. We kneden het deeg, vormen verschillende ballen van de elastische massa, die moeten worden afgeplat tot de grootte van een dessertschotel en een verlaging in het midden maken.
In de uitsparing moet je de vulling plaatsen. Maak het gemakkelijk - maal de wrongel met 1 ei, vanille en 2 eetlepels tot een glad mengsel. suiker. Als je wilt, kun je rozijnen toevoegen aan de vulling.
Voordat u de vulling voor de cheesecakes maakt, moet u niet te lui zijn om de kwark door een zeef te malen, zodat deze homogeen en zonder granen is
Cheesecakes worden ongeveer een half uur in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gebakken.
Geniet van uw wintertheekransjes en ontmoetingen met uw naaste en dierbaren!
