Cake met gecondenseerde melk en walnoten laat niemand onverschillig. Als je gasten wilt verrassen met jouw creatie van culinaire kunst, gebruik dan de recepten uit onderstaande selectie.
Selectie en bereiding van ingrediënten
Eerst moet je alle ingrediënten bereiden die nodig zijn volgens het recept en ze op het werkoppervlak van de tafel leggen. Noten moeten worden geschild. Meel mag alleen het hoogste cijfer worden geselecteerd. Als je een ingrediënt van mindere kwaliteit neemt, zijn de taarten niet lekker.
Gebak met walnoten en gekookte gecondenseerde melk
Om te koken heb je dergelijk keukengerei nodig:
- een kom;
- pan
- ronde ovenschaal met een diameter van 24 cm;
- een gerecht;
- eetlepel en thee;
- 200 ml glas;
- een mixer;
- blender
- schouderblad;
- een mes;
- perkamentpapier.
Om het kookproces sneller te laten verlopen, moet je van tevoren alles instellen wat je nodig hebt om te werken. Hieronder staan de lekkerste variaties van de betreffende dessertgerechten. Je hoeft alleen maar een geschikt recept te kiezen en aan de slag te gaan.
Koekjescake "Notenboom" met walnoten en gekookte gecondenseerde melk
[/ receptInstructies]
Video recept
Walnootboomkoek met walnoten en gekookte gecondenseerde melk Videorecept: Walnootboomkoek met walnoten en gekookte gecondenseerde melk
Golden Key Cake met gekookte gecondenseerde melk en walnoten
[/ receptInstructies]
Video recept
Golden Key Cake met gekookte gecondenseerde melk en walnoten Video recept: Golden Key Cake met gekookte gecondenseerde melk en walnoten
Chocoladecake met noten en gekookte condens
[/ receptInstructies]
Video recept
Chocoladetaart met noten en gekookte gecondenseerde melk Videorecept: Chocoladetaart met noten en gekookte gecondenseerde melk
Weet je In 2015 werd in Italië een van de grootste taarten ter wereld gebakken. De oppervlakte was 244 m² en het gewicht was meer dan 1.000 kg.
Walnotencake met gecondenseerde melk
2,7 kg 90 minuten
zure room vetgehalte van 30%
1 eetl. (200 ml)
gemalen walnoten
200 g
azijn 9%
ongeveer 20-30 ml
room 35% vet
120 g
geen gehakte noten
50 g
Voedingswaarde per 100 g:
Klop de eieren los. Voeg suiker in porties toe terwijl u doorgaat met manipuleren.
Giet de bloem erbij en meng.
Voeg gebluste frisdrank en noten toe aan de resulterende compositie.
Bedek het formulier met perkament, veeg het af met boter en besprenkel met bloem. Doe het deeg in de vorm.
Verwarm de oven voor op 180 ° C. Bak het deeg 40-50 minuten.
Klop boter. Zet de manipulatie voort en voeg gecondenseerde melk toe in kleine porties. Stuur de massa 15 minuten naar de koelkast.
Haal het koekje uit de vorm, laat afkoelen en snijd de iets bolle bovenkant af. Verdeel het werkstuk in 3 delen.
Smeer de cakes in met room. Boca moet ook bedekt zijn met room.
Zet het werkstuk 20 minuten in de koelkast.
Breng de room aan de kook. Los chocolade op in een hete vloeistof.
Vul de cake met glazuur en strijk hem glad over het hele oppervlak.
Versier de zijkanten van het dessert met gehakte noten, de bovenkant - niet gehakt.
Zet de cake 6 uur in de koelkast.
Klop de eieren los. Voeg suiker in porties toe terwijl u doorgaat met manipuleren.
Giet de bloem erbij en meng.
Voeg gebluste frisdrank en noten toe aan de resulterende compositie.
Bedek het formulier met perkament, veeg het af met boter en besprenkel met bloem. Doe het deeg in de vorm.
Verwarm de oven voor op 180 ° C. Bak het deeg 40-50 minuten.
Klop boter. Zet de manipulatie voort en voeg gecondenseerde melk toe in kleine porties. Stuur de massa 15 minuten naar de koelkast.
Haal het koekje uit de vorm, laat afkoelen en snijd de iets bolle bovenkant af. Verdeel het werkstuk in 3 delen.
Smeer de cakes in met room. Boca moet ook bedekt zijn met room.
Zet het werkstuk 20 minuten in de koelkast.
Breng de room aan de kook. Los chocolade op in een hete vloeistof.
Vul de cake met glazuur en strijk hem glad over het hele oppervlak.
Versier de zijkanten van het dessert met gehakte noten, de bovenkant - niet gehakt.
Zet de cake 6 uur in de koelkast.Video recept
Walnotencake met walnoten en gecondenseerde melk Videorecept: Walnotencake met walnoten en gecondenseerde melk
Weet je In de oudheid werden deelnemers aan de Olympische Spelen getrakteerd op een zoete kaastaart.
Het koken van een notenkoekjescake met gekookte gecondenseerde melk zal zelfs voor een beginner niet moeilijk zijn. Het blijkt zacht luchtig te zijn, en bovenal kun je zeker zijn van de ingrediënten die erin zitten, omdat je ze zelf plukt. Het belangrijkste is om het recept te volgen en de verhoudingen te observeren.
