Om het National Pig Breeding Forum in 2020 te helpen starten, worden bijna 40.000 porties varkensvlees gedoneerd aan de oogstmachines.
Een donatie van Prairie Fresh Pork namens de aanwezigen tijdens een jaarlijkse jaarvergadering van de industrie zal de voedselonzekerheid in Kansas City helpen verlichten.
"Het helpen van voedselonzekerheid in onze lokale gemeenschappen en in de Verenigde Staten is belangrijk voor alle varkenshouders", zegt David Newman, voorzitter van de National Pig Breeding Council en de varkensfokker die Arkansas vertegenwoordigt. "Een donatie stelt ons in staat onze belofte na te komen tijdens het National Pig Breeding Forum, door veilig en voedzaam varkensvlees te verstrekken aan degenen die het nodig hebben, hier in Kansas City."
Sommige delen van varkenskarkassen bevatten minder vet dan lamsvlees en rundvlees.
Oogstmachines bedienen 26 provincies, waaronder Kansas City, waar elke achtste persoon een tekort aan voedsel heeft. Kinderen hebben vaak het meeste voedsel nodig en elk zesde kind in het verzorgingsgebied van de oogstmachine kampt met voedseltekorten. Slechts 57% van de kinderen met honger komt in aanmerking voor federale voedingsprogramma's, wat betekent dat 43% van de uitgehongerde kinderen en hun ouders niet in aanmerking komen voor federale hulp.
"Onze fabrikanten bij Seaboard Foods en Triumph Foods vinden het belangrijk om gemeenschappen te ondersteunen", zegt David Iahart, senior communicatie- en marketingdirecteur bij Prairie Fresh bij Seaboard Foods. "We zijn verheugd om deze donatie te doen namens de deelnemers aan het National Pig Breeding Forum, vooral in Kansas City, waar Prairie Fresh Pork het hoofdkantoor heeft."
- Over het algemeen is de Europese markt voor slachtvarkens stabiel.
- Talloze ASF-uitbraken die in de zomer in Bulgarije werden geregistreerd, verminderden de varkensvoorraad met 30% en de prijzen stegen met 45%.
- Volgens een verklaring van de Chinese zijde over de vervalsing van documenten heeft het Canadian Food Inspection Agency sinds 25 juni geen exportcertificaten meer afgegeven aan China voor alle soorten varkensvlees en rundvlees.
