Elk jaar voorziet het Zwarte Zeegebied de wereldgemeenschap van meer dan 100 miljoen ton graan, of 28% van alle wereldhandel.

Dit jaar is Oekraïne van plan de export van tarwe te verminderen, omdat het geen grote oogst van dit gewas verwacht, zei een expert op de graanmarkt, Elizaveta Malyshko.

Volgens de expert exporteren Oekraïne, Kazachstan en Rusland dit seizoen in totaal ongeveer 58 miljoen ton tarwe, dat is 32% van alle wereldhandel. De tarwe-export uit deze regio zal afnemen, wat een onderscheidend kenmerk van het huidige seizoen zal worden, aangezien de regio van de Zwarte Zee de afgelopen vijf jaar een jaarlijkse gestage exportgroei heeft laten zien, zei Elizaveta Malyshko.

Volgens de expert zal er een afname van de exportvolumes optreden doordat de tarweproductie dit jaar niet zo groot zal zijn als in het recordjaar 2017.

“Ondanks het feit dat de totale export van tarwe uit de regio dit seizoen zal afnemen, is Oekraïne het enige land dat het heeft verlaagd. Kazachstan en de Russische Federatie verhoogden daarentegen het tempo van de aanvoer van tarwe met 8% in vergelijking met vorig seizoen, ”voegde Elizaveta Malyshko toe.

Eerder werd al gemeld dat de kwaliteit van brood in Oekraïne is verslechterd doordat maalbedrijven hun beste producten liever in het buitenland verkopen. Zo blijft er meel van niet de beste kwaliteit in het land, wat geldt voor het bakken van brood.