Op 28 april 2019 vieren orthodoxe christenen de langverwachte feestdag - Bright Christ Sunday, ook wel bekend als de paasvakantie.
Het is geen geheim dat het product, dat aan de vooravond van deze vakantie het meest populair is in de Russische keuken, eieren is. Ze maken deel uit van de test voor paaskoekjes, worden gebruikt bij de bereiding van verschillende salades en worden natuurlijk gekookt om kleurstof te maken.
Om ervoor te zorgen dat de eieren van de hoogste standaard op de feesttafel van Russische consumenten vallen, besloten de medewerkers van Roskachestvo om de markt te onderzoeken en te bepalen welke producten aan alle hygiënische en veterinaire normen voldoen.De eieren van de categorie categorie waren het doelwit van kwaliteitsexperts. Ze zijn gecontroleerd. Gebaseerd op indicatoren zoals: versheid, hoogte van de luchtkamer, de aanwezigheid van micro-organismen, antibiotica en bacteriën, geur, zuiverheid, naleving van de categorie vermeld op de verpakking en de sterkte van de schaal.
Vandaag bevat de tabel met onderzoekers van Roskachestvo eieren van de producenten van Orenburg, Astrakhan, Yaroslavl, Bashkir en Tyumen, evenals eieren van de pluimveebedrijven Chelyabinsk, Kursk, Yaroslavl, Altai en Krasnodar De resultaten van de analyses worden binnenkort bekendgemaakt.
