Er zijn maar weinig mensen die nog nooit witte of pompoenpitten hebben geprobeerd. Niet iedereen weet echter dat ze niet alleen lekker zijn, maar ook aanzienlijke voordelen opleveren. Vandaag zullen we het hebben over de helende eigenschappen en gebruiksregels van dit product.

De samenstelling en het caloriegehalte van het product

De samenstelling van pompoenpitten in gedroogde vorm omvat:

• vitamines - B4, PP, E, C, B5, B1, B2, B6, B9, K, A;
• sporenelementen - ijzer, zink, mangaan, koper, selenium;
• macro-elementen - fosfor, kalium, magnesium, calcium, natrium;
• essentiële aminozuren - arginine, leucine, fenylalanine, valine, isoleucine, lysine, threonine, histidine, methionine, tryptofaan;
• essentiële aminozuren - glutamine- en asparaginezuren, evenals glycine, serine, alanine, proline, tyrosine, cysteïne;

  Weet je Als het kind regelmatig pompoen eet, zal zijn groei sneller toenemen.

• onverzadigde vetzuren - Omega-3, Omega-6, Omega-9, palmitoleïne;
• verzadigde vetzuren - palmitic, stearic, arachinic, myristic, behenic, lignoceric, margarine, pentadecanoic, lauric, capric, caproic.

Het caloriegehalte van zaden is 559 kcal per 100 g product en wordt gekenmerkt door dergelijke indicatoren:

• eiwitten - iets meer dan 30 g;
• vetten - iets meer dan 49 g;
• koolhydraten - tot 11 g;
• vezels - 6 g;
• water - iets meer dan 5 g;
• as - tot 5 g.

Belangrijk! Als je de zaden bakt, zal hun caloriegehalte met 15 kcal toenemen door een toename van de hoeveelheid koolhydraten, het gehalte aan vitamines B1, B5, B9, C, E, micro- en macro-elementen (behalve calcium, natrium en selenium), essentiële aminozuren zullen afnemen - dat wil zeggen elke koken vermindert de voedingswaarde van dit product.

Eigenschappen van pompoenpitten voor het lichaam van mannen en vrouwen

Pompoenpitten hebben, zoals elk product, zowel positieve als negatieve effecten op het lichaam. Bekijk deze eigenschappen in meer detail.

Voordelen en helende eigenschappen

• Pompoenpitten hebben zulke nuttige eigenschappen:
• In ruwe vorm kunnen ze worden gebruikt als een anthelminticum.
• Alcoholtinctuur van 150 g gemalen zaden per 0,5 l wodka of alcohol helpt mannen met prostatitis. De tool blijft 1 week staan.
• Als je 3 eetlepels geschilde pitten kneedt en kookt in 300 ml water of melk, kun je de slaap verbeteren. Een dergelijk afkooksel heeft ook een positieve invloed op het werk van het cardiovasculaire systeem.
• Pompoenpitolie is handig voor mensen met tuberculose, voor eetstoornissen of wanneer gal in de maag komt.
• Zwangere vrouwen, die gedroogde pompoenpitten gebruiken (ze kunnen het beste in de lucht of in de oven worden gedroogd), kunnen misselijkheid kwijtraken. Het product draagt ​​ook bij aan de normale ontwikkeling van de foetus.
• Een masker van ongeraffineerde gemalen zaden, vermengd met zure room, hydrateert en voedt de huid goed, is een profylactisch middel voor vroegtijdige veroudering.
• Als ze worden gekiemd, stimuleert het de darmen en galblaas, hart en bloedvaten, hersenfunctie, immuniteit en verwijdert het ook overtollig cholesterol.
• Ze verbeteren de stofwisseling, de conditie van het haar, de huid, de werking van het voortplantingssysteem, de geleidbaarheid van de signalen van het centrale zenuwstelsel, verminderen nervositeit, vermoeidheid.
• De aanwezigheid van vetzuren in hun samenstelling verbetert de leverfunctie, reinigt deze van schadelijke stoffen, is nuttig voor het herstellen van beschadigde cellen en beschermt tegen de ontwikkeling van cirrose.
• Voor ziekten van de nieren en de blaas worden zaden gemengd met dezelfde hoeveelheid hennepzaden en met kokend water gegoten in een verhouding van 2 tot 3.

Schade en contra-indicaties

Pompoenpitten eten wordt niet aanbevolen:

• mensen met overgewicht - vanwege het hoge caloriegehalte;
• met ziekten van de maag en darmen, omdat ze een irriterende eigenschap hebben;
• als ze een bittere smaak of een muffe geur hebben, worden dergelijke zaden bedorven.

• Het schadelijke effect van het product is als volgt:
• als er pompoenpitten zijn met een schil, kan dit het spijsverteringskanaal beschadigen en de wanden beschadigen;
• gebakken, vooral met zout, kunnen ze leiden tot gewrichtsproblemen;
• kraken van de schil, beschadigt u het tandglazuur;
• de voordelen kunnen in gevaar komen als u de maatstaf niet in acht neemt bij het eten ervan.

Dagelijkse inname

Een volwassene heeft slechts 10 g pompoenpitten per dag nodig - 50-60 nucleoli weegt zoveel. U moet begrijpen dat overmatig gebruik niet alleen de schadelijke eigenschappen van het product kan activeren, maar het ook in een negatief voordeel kan veranderen.

Belangrijk! Als u meer dan 30 g per dag eet, kunt u het spijsverteringsstelsel aanzienlijk schaden.

Hoe pompoenpitten te nemen

Manieren om het product te gebruiken:

1. Verdun 2 theelepels alcoholtinctuur van pompoenpitten in 300 ml water en neem dagelijks.
2. Dosering van kalmerende bouillon - 0,5 kopjes voor het slapengaan.
3. Bij prostatitis kun je dagelijks 1 kleine bol van 0,5 kg geplette rauwe pitten vermengd met een glas honing eten.
4. Bij diabetes wordt geadviseerd om dagelijks een kleine hoeveelheid van het product in rauwe of gedroogde vorm te eten.
5. Gedroogde pitten kunnen worden toegevoegd aan salades of ontbijtgranen.
6. Als je een pompoenmuffin of brood bakt, kun je deze erover strooien met geschilde zaden.
7. Een masker van hen moet gedurende 20 minuten op het gereinigde gezicht worden aangebracht en vervolgens met warm water worden afgespoeld.
8. Je kunt gewoon rauwe, gedroogde of gebakken pompoenpitten eten.

Hoe zaden op de juiste manier te bewaren

Om de smaak en genezende eigenschappen van pompoenpitten lang te behouden, moeten ze op een donkere, droge en koele plaats worden bewaard. Gedroogde of gefrituurde zaden moeten eerst in een glazen bak of stoffen zak worden gedaan. Met deze opslagmethode kunnen ze een jaar lang worden gegeten. En in rauwe vorm zijn deze zaden geschikt voor 1 maand.

Weet je Er wordt aangenomen dat Christopher Columbus pompoenpitten uit Amerika naar Europa heeft gebracht.

Dus liefhebbers van pompoenpitten konden ervoor zorgen dat hun gewoonte hun gezondheid goed zou kunnen verbeteren, hoewel ze tegelijkertijd tot problemen met overgewicht zouden kunnen leiden. Daarom is het de moeite waard om de maatregel te observeren en voor degenen die ernstige problemen hebben met het maagdarmkanaal, wordt aanbevolen dit product te verlaten. En om de gunstige eigenschappen niet teniet te doen en jezelf lang te laten genieten van de smaak van deze zaden, bewaar ze correct.