Onder perziken verdient de oude Canadian Veteran-variëteit speciale aandacht. Het doet op geen enkele manier onder voor nieuwe veredelingsontwikkelingen in vruchtkwaliteit en opbrengst. Lees hieronder voor meer informatie over de kenmerken van deze cultuur en de regels voor het kweken ervan.
Geschiedenis van Veteran Variety Breeding
De cultuur in kwestie werd in 1925 in Ontario gefokt door Canadese fokkers. Elbert Ranny en Vaykan werden als oudermonsters genomen. Sinds 1948 werd de variëteit geïntroduceerd in het staatstestprogramma, dat met succes is geslaagd. In 1959 werd hij opgenomen in het staatsregister van de regio Noord-Kaukasus. Tegenwoordig bezet het terecht een niche in het kampioenschap onder boeren.
Weet je Perzik heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel, dus in Hongarije worden de vruchten "vruchten van rust" genoemd.
Veteraan variëteitkenmerken
De plantvorm van deze variëteit is een boom van gemiddelde hoogte, die 3-4 m bereikt. De kroon is bolvormig. Oblivnosti en schietvormend vermogen is intens. Roosachtige bloemen. Vruchten zijn afgerond, licht afgeplat, met een uitgesproken buikhechting.
Het gemiddelde gewicht van één perzik is 150 g, maar met goede zorg kan het 185 g bereiken.De schil is van gemiddelde dichtheid, geverfd in een heldere goudoranje kleur, met een uitgesproken rode blos. Bedekt met een delicate witachtige pluis.
Het vlees is goudgeel. De structuur is middelgroot, vlezig, zeer sappig. Het smaakt zoet met een lichte zuurgraad. De vruchten hebben een aangenaam karakteristiek perzikaroma. Het bot is half afneembaar van de pulp. Middelgroot, amandelvormig.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
Verscheidenheid aan perziken Veteraan is zeer goed bestand tegen hitte. Met betrekking tot vorstbestendigheid is een drempel voor het verlagen van het temperatuurregime tot -20 ...- 22 ° C toegestaan. Tegelijkertijd is er een hoog risico op bevriezing van de nieren en wortels in de bovenste lagen van de grond. Met terugkerende nachtvorst in de lente, bevriezen de jaarlijkse gezwellen, maar herstellen ze snel.
Peach Pollinators Veteraan
Veteraan is een zelfvruchtbare cultuur. Dit betekent dat hij geen bestuivers nodig heeft. Maar als er andere soorten perzik op de site worden geplant, zullen de commerciële en kwantitatieve eigenschappen van het gewas toenemen. Als u meerdere variëteiten in hetzelfde gebied wilt planten, kunt u het beste Elbert Early of Vaikan nemen.
Verscheidenheid productiviteit
Het ras kenmerkt zich door hoge opbrengsten. Het komt in de vruchtfase van 3 jaar. Vanaf de leeftijd van 5 jaar is er een piek in productiviteit geweest, die gedurende de gehele levenscyclus gehandhaafd blijft en 40-50 kg per boom bedraagt.
Weet je Perzik is een naaste verwant van amandelen.
Toepassingsgebieden
In termen van het gebruik van perziken is Veteran een universeel product. Perfect geschikt voor verse consumptie en de productie van sappen, confituur, evenals de bereiding van verschillende culinaire hoogstandjes.
Ziekte en plaagresistentie
De soort is resistent tegen cytosporose. Matig stabiel tegen echte meeldauw. Mag worden binnengevallen door bladluizen.
Voor- en nadelen van de variëteit
Om uw werk op de site te optimaliseren en de landbouwtechnologie van perzikboomverzorging op seizoensbasis goed te organiseren, moet u de voor- en nadelen die kenmerkend zijn voor de variëteit grondig kennen.
- Onder de voordelen van perziken onderscheidt Veteraan:
- zelfvruchtbaarheid - de plant draagt actief vruchten, zelfs als er geen bestuivers zijn;
- goede weerstand tegen droogte;
- hoge productiviteit;
- de veelzijdigheid van de vrucht;
- goede ziekteresistentie.
Van de minnen wordt instabiliteit voor bladluisaanvallen opgemerkt, evenals een niet erg hoge vorstbestendigheid. Veel problemen brengen een hoog vermogen om de scheuten van de kroon te verdikken en overvloedig blad. Vanwege deze functie moet u meer aandacht besteden aan snoeien.
Regels voor het planten van perzikzaailingen Veteraan
Perziken zijn zonder uitzondering warme en zonminnende gewassen. In dit opzicht is het noodzakelijk om de keuze van het terrein voor beplanting nauwkeuriger te benaderen en ook rekening te houden met de klimatologische kenmerken van een bepaalde regio.
Timing en stoelkeuze
Perziken geven alleen in gebieden met een lange warme periode een goede oogst. Schiet volledig wortel in het zuiden en op de middelste rijstrook. Op de noordelijke breedtegraden (Oeral, Siberië), waar de temperatuur in de winter lange tijd op -23 ° С en lager blijft, zullen zaailingen niet overleven. De enige optie is teelt in de serre, onder kwaliteitsoverkapping.
Wat de landingsdata betreft, moet u zich concentreren op het klimaat in de regio:
- in het zuiden - de landing vindt plaats in september;
- in de centrale strook en de Noord-Kaukasus worden jonge bomen geplant in het voorjaar als de grond opwarmt tot + 12 ° С.
Het landingsgebied is beschermd tegen de noordenwind en tocht, goed verlicht door de zon. De grond op de site moet goed worden bemest, belucht en permeabel. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de locatie van het grondwater - de optimale indicator is 2 m.
Bij plaatsing naast de muren van woongebouwen en bijgebouwen van huishoudens moet een afstand van 2 m worden aangehouden van de wortelstok tot de fundering.Ook mag u geen plaats kiezen waar solanaceous of meloen groeit in de directe omgeving van de perzik.
Weet je Volgens het gebied van aanplant van fruitbomen, neemt perzik de derde plaats in Europa in, na aanplant van appels en peren.
De site en zaailingen voorbereiden op planten
Ongeacht de timing van het planten, u moet van tevoren beginnen met het voorbereiden van de grond op de site. Ongeveer zes maanden voor de manipulatie. Eerst moet je alle vegetatie verwijderen. Graaf vervolgens de grond tot een diepte van 30 cm Na de teelt moet u het gebied desinfecteren met de Fitosporin-oplossing (5:10 gescheiden).
Een week later wordt er weer een teelt uitgevoerd met de introductie van elke vierkante meter:
- 10 kg turf;
- 10 kg zand;
- 20 kg mest (kan vers of verrot zijn).
2 maanden voor het planten wordt de grond opnieuw beplant tot een diepte van 30 cm en vlak voor het planten wordt een gat voorbereid met een diepte van 0,5 m en een vergelijkbare breedte. De bovenste 20 cm aarde wordt verwijderd en de resterende 30 cm wordt gemengd met 20 kg humus en 500 g houtas.
Het resulterende substraat vult de put met een derde en legt het in de vorm van een kegel. In de put zijn 2 steunpennen geïnstalleerd. Jonge boompjes worden 1-2 jaar oud - ze hebben een hoger overlevingspercentage.
De dag voor het planten wordt het volgende plantvoorbereidingswerk uitgevoerd:
- Snijd de wortels tot een gezond weefsel (op de snede is het wit). Het is een feit dat tijdens het graven van zaailingen vóór verkoop sommige wortels beschadigd zijn en sommige uitdrogen tijdens transport en opslag.
- De hoofdgeleider is ingekort tot 60-70 cm en de skeletvertakkingen 1/3.
- Week de wortels een nacht in een oplossing van "Kornevin" (1 theelepel. Poeder in 1 l water).
Weet je In tegenstelling tot ander fruit behouden perziken hun voedingswaarde en voedingsstoffen volledig tijdens warmtebehandeling, inclusief conservering.
Het proces van het planten van jonge zaailingen
De bomen zijn als volgt geplant:
- Wortels worden geplaatst op de kegel gevormd uit het voedingssubstraat in de landingskuil. Ze worden rechtgetrokken langs de omtrek van de uitsparing zodat ze niet omhoog komen.
- Vervolgens wordt de plant uitgelijnd met de wortelhals - na het vullen van het gat met aarde, moet deze 3-5 cm boven het oppervlak uitsteken.
- Vul de put met aarde naar boven, sluit de stamcirkel lichtjes af en giet 10 liter water.
- Na het absorberen van vocht in de grond, op een afstand van 0,5 m van de stam, wordt een ronde aarden rol van 15 cm hoog gebouwd.In de resulterende cirkel wordt de grond gemulleerd tot een hoogte van 8-10 met zaagsel, turf en verrot gebladerte.
Peach Care Rules Veteraan
Bij het verkrijgen van een goede oogst speelt een goede verzorging een belangrijke rol.
Landbouwtechnologie van perzikteelt omvat de implementatie van standaardmaatregelen voor:
- preventie van plagen en ziekten;
- water geven;
- topdressing;
- sanitair en vormresten;
- voorbereiding op de winterperiode.
Preventie en bescherming tegen ziekten en plagen
De belangrijkste werkzaamheden ter voorkoming van ziekten en invasie van plagen worden in de herfst en lente uitgevoerd.
Ze bestaan uit de volgende activiteiten:
- sanitair snoeien in herfst en lente;
- verwijdering van onkruid;
- spuiten met Intavir of Spark (volgens de instructies) in de fase van nierzwelling in de lente;
- de introductie van een voldoende hoeveelheid mineralen en organische stoffen volgens de fasen van de vegetatie;
- tijdig water geven gedurende het seizoen;
- hoogwaardige voorbereiding voor de winter.
De perzikvariëteit Veteraan is vrij resistent tegen ziekten en wordt zelden aangetast. Het grootste probleem zijn bladluizen. Als er al ongedierte op de site is verschenen, moet u onmiddellijk handelen. Een effectieve methode in de strijd tegen ongedierte is het besproeien van een oplossing van houtas met waszeep.
Voeg op 10 l water 1 kg as toe, kook gedurende 15 minuten. Voeg onmiddellijk daarna 10 g waszeep toe (gesneden met een mes). De resulterende bouillon wordt een dag doordrenkt, vervolgens gefilterd en gemengd met 10 l zuiver water. Spuit op het vel en op dezelfde manier behandelen ze de grond.
Besproeiingsfrequentie
De eerste 3 jaar na het planten wordt 2 keer per maand water gegeven, waarbij 10-20 l water onder een boom wordt gebracht.
Vruchtende exemplaren van 3-5 jaar oud worden bewaterd volgens het schema:
- tijdens de zwelling van de nieren - 20 l;
- na de bloei - 30 l;
- midden in de zomer - 40 liter;
- in de herfst - 30 l.
Vanaf de leeftijd van 5 jaar hanteren perziken hetzelfde irrigatieschema, maar brengen ze 50 l water per keer mee.
Belangrijk! Na het besproeien moet de grond worden losgemaakt en gemalen met compost tot een hoogte van 5 cm.
Voerschema
Meststoffen beginnen te maken vanaf 2 jaar leven van de plant op de site. In het voorjaar wordt een toortsoplossing geïntroduceerd - 5 l slurry wordt toegevoegd aan 20 liter water. Dit topdressing wordt volgend jaar vervangen door ureum - 6 el wordt toegevoegd aan 30 liter. In de herfst, eind september, wordt 30 g superfosfaat en 30 g kaliumzout toegevoegd.
De kroon bijsnijden en vormgeven
In Rusland, Oekraïne, Wit-Rusland en Polen vormen een kroon van perziken in de vorm van een kom. Dit type formatie impliceert de afwezigheid van een centrale geleider en de aanwezigheid van één laag skeletachtige scheuten in een hoeveelheid van 3-4 stuks. Dankzij deze aanpak zijn de planten belemmerd en worden alle takken goed verlicht door de zon.
Het volgende jaar na het planten worden ongeveer 6 van de meest ontwikkelde soorten geselecteerd uit de hoofdscheuten (2 moeten "in reserve" zijn in geval van breuk of bevriezing). Ze worden met 1/3 ingekort. Knijp de centrale geleider in als de lengte 25 cm is.Volgend jaar worden uit de 6 hoofdscheuten 3-4 sterk ontwikkelde, gelijkmatig verdeelde rond de stam gekozen.
Ze worden ingekort tot 25 cm, waarna er vorkvormige scheuten uit ontstaan. Jaarlijks worden takken die groeien in de richting van de stam, gebroken, verdikking van de kroon geëlimineerd. In de toekomst omvat bijsnijden korter en dunner worden. Elk jaar, in het voorjaar, wordt een deel van de vruchtbare scheuten tot 1/3 gesneden en een deel tot 1/4. Dikkere takken zijn volledig verwijderd.
Belangrijk! Perzik snoeien wordt alleen in de lente of herfst uitgevoerd. In de zomer kunnen takken, zonder dringende noodzaak (schroot, schade door ongedierte), niet worden gesneden.
Winter voorbereidingen
Bij de voorbereiding op de winterperiode wordt rekening gehouden met de kenmerken van het teeltgebied. Op de zuidelijke breedtegraden is het voldoende om de hoofdstam wit te maken en de grond eromheen te mulchen tot een hoogte van 10 cm In een gematigd klimaat moet je bovendien alle skeletscheuten witter maken tot een derde van hun lengte.
Wikkel de stam zelf in met jute of agrofibre.
Oogsten en opslag
De vruchten van het Veteran-ras bereiken begin - half augustus een rijpingsrijpheid, die samenvalt met de consument. Perziken worden handmatig van de takken verwijderd. Neem hiervoor het fruit in de palm van je hand en draai het een beetje opzij. Oogst direct in laagjes hout of plastic, bekleed met papier, in één laag.
Bewaar op een koele plaats, bij een temperatuur van +3 ... + 10 ° C bij afwezigheid van licht. Onder dergelijke omstandigheden behouden de vruchten hun versheid en voedingswaarde gedurende een week. Om de houdbaarheid te verlengen, wordt het gewas verwerkt tot sap, jam of blootgesteld aan schokken.
De perzikvariëteit Veteraan geniet welverdiende aandacht van boeren vanwege de weerstand tegen ziekten en het goede aanpassingsvermogen. Geen probleem vindt wortel in alle regio's behalve de noordelijke. De plant is niet grillig in zijn verzorging - hij vereist alleen naleving van de basisregels van de landbouwtechnologie, evenals voor andere fruitbomen.