Tomaten met grote vruchten worden vaak vers geconsumeerd of verwerkt voor conservering, dus het is niet verwonderlijk dat veel zomerbewoners geïnteresseerd zijn in de kwestie van hun teelt in een kas. We bieden u de mogelijkheid om kennis te maken met de kenmerken van de beste variëteiten voor schuilplaatsen voor film en polycarbonaat, de technologie en subtiliteiten van hun teelt en oogst.

De beste grote variëteiten

Tegenwoordig zijn er veel variëteitvariaties van tomaten die op elk type grond kunnen worden geteeld, maar wat betreft kassen (inclusief polycarbonaat), vaker kiezen zomerbewoners voor de volgende tomatenrassen met grote vruchten.

Weet je In Europa werden tomaten uit de XV-XVI eeuw alleen geteeld als sierplanten voor tuinen, zoals vermeld in Nederlandse boeken. Het voedsel werd pas na enkele eeuwen geconsumeerd.

Altai geel

Een variëteit aan medium vroege rijping, met grote, platte ronde gele vruchten. De schil van gemiddelde dikte verbergt een sappige pulp eronder, met een subtiele zure smaak. Tomatenstruiken worden tot 2 m hoog en vanaf het verschijnen van de eerste spruiten tot het oogsten van de tomaten duurt het minstens 4 maanden.

Bull heart rood

Het ras behoort tot medium-late tomatensoorten, aangezien het vanaf het moment van planten tot het oogsten minimaal 120-125 dagen duurt. Het kan zowel in een kas als in een onbeschermd substraat worden geplant, waar de plant een hoogte van 2 meter bereikt. De hartvormige vruchten zijn groot, met een gemiddelde pulpdichtheid en een gewicht van 200-400 g, hoewel sommige exemplaren 600 g kunnen groeien De smaak van vlezige pulp is uitgesproken, met zuurgraad. In open gebieden wordt tot 5 kg oogst geoogst vanaf 1 m² en tot 12 kg rijpe tomaten uit dezelfde ruimte in een kas.

Giant-10 Novikov

Een van de bekende rassen met grote vruchten voor kassen. De plantstruiken groeien tot een hoogte van twee meter en beginnen 120-135 dagen na opkomst vruchten af ​​te werpen. Op elk van de fruitborstels worden minstens 5 ronde, platte vruchten met een gewicht van 0,4-0,5 kg gevormd. In volwassen vorm worden tomaten geverfd in een roze-frambozentint, hoewel zeer grote exemplaren na verloop van tijd zelfs roder worden. Het vruchtvlees is vlezig, met een karakteristieke tomatengeur en een licht zure smaak. In overeenstemming met de agrotechnische vereisten voor het telen, wordt tot 3 kg fruit geoogst uit één struik, die geschikt is voor het bereiden van verse gerechten (salades, decoraties) en voor verwerking tot sap.

Lover's droom

Deze variëteit behoort tot vroegrijpe slagewassen. 105-110 dagen gaan van het moment van opkomst van de zaailingen tot het oogsten van de eerste oogst. Struiken zijn onbepaald, 1,5 m hoog. Tomaten zijn platrond, helderrood, met een gewicht van 250-300 g. Het vlees is vlezig, zeer sappig van smaak en kan daarom worden gebruikt voor verwerking op tomatenpuree of zelfgemaakte ketchup. In een kas worden 10 kg tomaten geoogst uit een tomatenstruik.

Yaroslav F-1

Grootvruchtige hybride variëteit van late rijping (van ontkieming tot oogst duurt ongeveer 150 dagen). De struik bereikt 2 m en brengt een overvloedige oogst - tot 6 kg van de struik.

Belangrijk! Hybride Jaroslav heeft een verhoogde weerstand tegen tabaksmozaïek en cladosporiose, en daarom zijn er geen standaard preventieve behandelingen nodig.

De massa van één platronde rode vrucht varieert tussen 400 en 600 g. Het vruchtvlees is dicht, aromatisch en zoet, zodat het vers kan worden gebruikt.

De grootste fruittomaten voor kassen

De hierboven beschreven variëteiten verschillen in indrukwekkende indicatoren van productiviteit en grote tomaten, maar er zijn variëteiten met indrukwekkendere indicatoren. Ze zullen later worden besproken.

Reuze citroen

De grootte van de vruchten van deze plant doet zijn naam alle eer aan, want zo'n tomaat weegt vaak 700-800 g. Onder een sterke citroengele schil zit een dichte, niet waterige pulp, met een lichte citroensmaak. Struiken kunnen tot 2,5 m hoog worden en het rijpen van tomaten gebeurt met borstels, elk 4-6 stuks. De productiviteit van de Reuzencitroen bedraagt ​​vaak 5–6 kg per plant.

Chinees roze

Grootvruchtige, vroegrijpe variëteit, die al 100 dagen na ontkieming de eerste platronde vruchten kan dragen. Het gewicht van de tomaat is 800 g, maar soms zijn er grotere exemplaren. De hoogte van de struik is 2 m, maar ondanks dit weerstaan ​​sterke stelen zonder problemen het gewicht van een vlezige, matig elastische tomaat. Het vruchtvlees is niet te dicht en de schil is dun, dus de variëteit is niet geschikt voor het bewaren van hele vruchten. In gesloten grond van één grote struik ontvang je tot 10 kg tomatenfruit.

Amateur roze

Een uitstekende versie van tomaten voor film- of polycarbonaatkassen, gekenmerkt door vroege rijping: gemiddeld gaan 100-105 dagen over van zaailingen tot rijping van de oogst. Tomaten onbepaalde struiken zijn 1,5-1,7 m lang. Roze-frambozenvruchten zijn groot en wegen elk 500-700 g.

Belangrijk! Tomaten van welke aard dan ook reageren negatief op lage temperaturen, dus in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, moet je ze niet lang in de koelkast bewaren. Een koele, regelmatig geventileerde plaats is geschikter voor de opbergfunctie.

Het vruchtvlees is vlezig en zoet; het wordt gebruikt om blanco's te maken en om verse gerechten te bereiden. Van één volwassen plant kun je tot 8 kg gewas krijgen (soms meer).

Roze honing

Een uitstekende oplossing voor kleine kasschuilplaatsen, aangezien de hoogte van volwassen planten niet groter is dan 80 cm De variëteit is vroeg (rijping duurt 110 dagen), is bepalend en heeft middelgroot blad. De afgeplatte vruchten van roze honing worden op de handen vastgehouden en bereiken elk 600 g. Ontvang uit de struik minstens 2 kg vlezige, verzadigde roze vruchten van universeel belang (kan worden gebruikt om verse gerechten te maken of voor verwerking tot sap en aardappelpuree). Bijkomende voordelen zijn onder meer een goede weerstand tegen typische solanaceous ziekten en een hoge weerstand tegen kou en droogte.

Russische maat F1

Deze hybride variëteit aan tomaten wordt gekenmerkt door hoge struiken (tot 180 cm hoog) en zeer grote vruchten, die vaak een gewicht van 1 kg of meer bereiken. Ze zijn allemaal platrond van vorm, hebben een rood oppervlak en worden meer verzadigd naarmate ze ouder worden. Meestal wordt onder goede groeiomstandigheden het eerste gewas al 105–140 dagen na het verschijnen van spruiten in de zaden geoogst en kan tot 5 kg smakelijk, sappig fruit worden verkregen uit één kasstruik.

Grootvruchtige zoete tomaten voor kassen

Net als kleine variëteiten worden variëteiten met grote vruchten niet altijd gekenmerkt door een zoete smaak, dus als zure tomaten niet naar uw smaak zijn, let dan op de volgende opties voor het kweken in een kas.

Koning van de vroege

Een variëteit van bepalende soorten met lage (50-70 cm), krachtige planten en ronde, licht afgeplatte vruchten die zich ontwikkelen op afzonderlijke borstels, met een gewicht van de eerste exemplaren van 250-300 g en de volgende van 200-250 g. De tomatenpulp bevat veel vaste stoffen en suiker, maar dit weerhoudt haar er niet van om sappig te blijven.

De vroege koning is geschikt voor elk doel en kan daarom zowel vers worden gebruikt als voor verwerking tot sappen en aardappelpuree. Nadat de tomaten goede omstandigheden voor groei en ontwikkeling hebben gekregen, is het echt mogelijk om 5–6 kg van het gewas uit één struik te halen, en de eerste tomaten zijn klaar om te stallen in 85 dagen (de koning van het begin verwijst naar vroeggroeiende gecultiveerde planten).

Belangrijk! Variety King geeft de voorkeur aan ruime gebieden, met een zeldzame plaatsing van tomatenstruiken. Als de plaats beperkt is, moet u regelmatig overtollige bladeren en zijtakken van de planten verwijderen, om verdikte aanplant te voorkomen.

Kardinaal

Deze middenvroege variëteit wordt geclassificeerd als salade, omdat grote, platte ronde rode vruchten van 200-600 g elk een sappige, zuurzoete pulp hebben, gekenmerkt door een hoog voedingsniveau. Er zijn weinig zaadkamers, dus de Cardinal is geschikt voor het maken van ketchup en lecho (gepekelde tomaten werken er niet uit). Met 1 m² aanplantingen met een hoogte van 170 cm of meer wordt meer dan 10 kg gewassen geoogst.

Oma's geheim

Nog een mid-vroege variëteit. De struiken zijn onbepaald, groeien tot 1,7 m hoog en vormen grote platte ronde vruchten van 300-600 g elk (individuele exemplaren kunnen tot 1 kg wegen). De kleur van sterk geribbelde tomaten varieert van lichte tot donkere framboos en de opbrengst bedraagt ​​14-15 kg per 1 m². Het doel is universeel, maar meestal worden tomaten gebruikt bij de bereiding van salades.

Technologie voor het telen van tomaten met grote vruchten

In een onverwarmde kas worden halverwege de lente (april-mei) volwassen zaailingen geplant, terwijl jonge zaailingen regelmatig moeten worden geventileerd, beschermd tegen hoge luchtvochtigheid. Het is raadzaam om de bedden voor zaailingen langs de kas te organiseren en hun aantal hangt af van de breedte van de schuilplaats.

De grond voor tomaten begint 3 dagen voor transplantatie en wordt gemorst met een hete oplossing van kaliumpermanganaat (1 g stof per 1 liter zuiver water).

De afstand tussen naburige planten moet minimaal 60 cm zijn.Zodra het overplantingsproces voorbij is, is het raadzaam om de scheuten onmiddellijk te schieten, waarbij er niet meer dan twee stengels overblijven (kleine stompjes van 2 centimeter moeten in plaats van de afgesneden zijtakken blijven). Als u dergelijke scheuten niet tijdig verwijdert, is het gewas te klein.

Je kunt de groei van struiken beperken door op hun toppen te knijpen, zodat er niet meer dan 3 bladeren over de borstel blijven.

Hoge struiken moeten aan de steunen worden vastgebonden, anders breken ze onder het gewicht van de vrucht. Borstels met tomaten moeten indien mogelijk afzonderlijk worden vastgebonden, maar de rest van de regels voor de verzorging van variëteiten met grote vruchten blijven hetzelfde als bij het kweken van andere tomatenrassen.

Weet je In de wereld wint een tomatenplant aan populariteit, die tegelijkertijd een oogst van tomaten en aardappelen oplevert, die in 2013 door het Britse bedrijf TomTato op de markt is gebracht.

Oogst datums en functies

De timing van het oogsten van tomaten hangt rechtstreeks af van de kenmerken van een bepaald ras: vroege exemplaren zijn 90 dagen na ontkieming klaar om te oogsten en rijpen niet eerder dan 140 dagen later. Kenmerken van het snijden en verder bewaren van groenten hangen ook af van de raseigenschappen van het geplante gewas. Dus fruit met een dunne schil moet in dozen in slechts 2-3 lagen worden geplaatst, anders zullen onder het gewicht van de bovenste lagen de onderste beginnen te verpletteren, en het is handig om de tomaten te snijden met een tuinschaar, wat de oogsttijd verkort.

Grote variëteiten tomaten zijn een goede oplossing voor aanplant in gesloten grond, maar alleen als de zomerbewoner meer geïnteresseerd is in verse groenten dan in het oogsten van de bewaring van heel fruit. Na het kiezen van een geschikte variëteit en het zorgen voor de juiste zorg, lijdt het geen twijfel om een ​​overvloedige oogst te krijgen.