Als u zaden kiest voor het planten van late kool, kunt u verdwalen in een breed scala aan producten. Een van de aantrekkelijke rassen - laatrijpe kool Lennox - komt aan bod in ons materiaal van vandaag.
Rasverleden geschiedenis
De maker van de koolsoort Lennox is het Nederlandse bedrijf BEJO ZADEN B.V. Dit is een laatrijp gewas dat zowel op particuliere boerderijen als op industriële schaal wordt verbouwd.
Beschrijving en karakteristiek
Om te weten wat deze cultuur is, raden we u aan om vertrouwd te raken met de beschrijving ervan.
Kenmerken van de kop van de kool
Voor een vork van deze kool zijn dergelijke kenmerken kenmerkend:
- gewicht varieert van 3-5 kg;
- heeft een ovaal-langwerpige vorm;
- de bladeren zijn licht concaaf, licht gerimpeld, dun;
- krop heeft een goede dichtheid;
- grijsgroen blad, dicht bedekt met een laagje was;
- de kool is zoetig van smaak, niet bitter;
- de stronk is klein in vergelijking met andere soorten;
- heeft een lange houdbaarheid (tot 8 maanden), waarbij het een uitstekende smaak behoudt.
Rijptijd
De laatste technische rijpheid van de groente vindt plaats 140-160 dagen na opkomst.
Vorstbestendigheid
Kool is een koudebestendig gewas. De zaden beginnen al te ontkiemen bij + 3 ... + 5 ° C en de temperatuur + 16 ... + 18 ° C wordt als optimaal beschouwd om te groeien. De gerijpte groente is bestand tegen een temperatuurdaling tot -3 ... -5 ° С.
Gemiddeld rendement
Lennox is een redelijk productieve variëteit. Vanaf 1 m² is het mogelijk om tot 12 kg kool te verzamelen, en vanaf 1 ha - van 500 tot 1000 centners.
Weet je Zuurkool is uitgevonden in China. Aanvankelijk was het doordrenkt met wijn. Groente gebeitst op rijstwijn werd geïntroduceerd in het dieet van de arbeiders die de Grote Muur van China bouwden om hun kracht te behouden.
Voors en tegens van de variëteit
- Het ras heeft verschillende voordelen ten opzichte van andere laatrijpe variëteiten:
- hoge productiviteit;
- lange houdbaarheid;
- krachtige wortels, waardoor de plant periodes van droogte verdraagt;
- goede presentatie en smaak, verandert niet tijdens opslag;
- weerstand tegen scheurkoppen;
- eenvoud in teelt;
- weerstand tegen het zwarte been en bacteriose;
- universaliteit van toepassing.
Het enige nadeel van Lennox-kool is het feit dat het bij langdurige opslag een beetje droog wordt.
Zaailingen kweken
Kool van deze variëteit kan zowel door de zaailingmethode worden gekweekt als door zaden rechtstreeks in de grond te zaaien. Meer over het kweken van zaailingen - verderop in de review.
De timing
Zaaien voor zaailingen wordt al sinds half april uitgevoerd, maar in regio's waar de zomer vanwege het klimaat korter is, wordt in de tweede helft van maart gezaaid. Ervaren telers wordt geadviseerd om de timing van het zaaien te bepalen op basis van de gewenste oogsttijd. Aangezien Lennox gemiddeld 150 dagen rijpt, kunt u de zaaidatum berekenen door dit aantal af te trekken van de gewenste oogsttijd voor groenten.
Bodemselectie en voorbereiding
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de samenstelling van het grondmengsel en de desinfectie ervan. Je kunt het afgewerkte mengsel kopen in een bloemenwinkel, of je kunt het zelf koken.
Weet je Een wonder van de natuur is Romanesco-kool (broccoliras). Haar foetus is een spiraal vanuit het midden. Alle kleine bloeiwijzen zijn gerangschikt in een cirkel van deze spiraal en zijn een Fibonacci-spiraal. Welk deel van deze ongewone groente ook wordt vergroot, er verschijnt een identiek beeld: een miniversie van de hele vrucht.
Hier zijn enkele mixopties:
- 1 deel humus- en grasland;
- 3 delen turf + 1 deel gras + 0,5 delen zand;
- in gelijke delen turf, humus en grasland;
- een deel humus (of vermicompost) + 2 delen kokossubstraat (universeel mengsel voor alle groenten).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4636/image_v7jvu9u63IzFYSQw.jpg)
Preplant zaadbehandeling
In de winkel gekochte zaden kunnen al worden verwerkt. Dit blijkt uit de kleur van het zaadmateriaal (rood, groen of andere). Informatie hierover staat op de verpakking. Dergelijke zaden zijn klaar om te planten.
Als het zaadmateriaal onafhankelijk wordt verzameld of door niets wordt verwerkt, worden de volgende manipulaties ermee uitgevoerd:
- doorweekt 20-25 minuten in heet (+ 50 ° С) water, daarna gewassen met koud water;
- voor desinfectie je kunt een 1% mangaanoplossing of aloë-sap verdund met water (1: 3) gebruiken, waarin de zaden een uur worden geweekt;
- om in te weken preparaten zoals Fitosporin, Epin, Ovary en andere groeistimulatoren kunnen volgens de instructies worden gebruikt;
- na de bovenstaande manipulaties om de kieming te versnellen de zaden kunnen in een vochtige doek worden gewikkeld en een dag op een warme plaats worden bewaard (kan op de batterij zitten), terwijl u ervoor zorgt dat het weefsel niet opdroogt;
- voor verharding zaden worden een dag op de onderste plank van de koelkast geplaatst.
Al deze acties zullen de zaden verzadigen met vocht en voedingsstoffen, uitharden en de planten beter bestand maken tegen stress en ziekte. Hierdoor wordt een goed en kwalitatief gewas gegarandeerd.Kalibratie is een belangrijk proces voor het selecteren van grote kiemende zaden. Week ze 5 minuten in 5% natriumchloride-oplossing. Degenen die niet zullen ontkiemen, zullen tevoorschijn komen.Een ongebruikelijke maar effectieve methode om zaad voor te bereiden voor opplant is sparren. Het bestaat uit het weken en verzadigen van het zaad met zuurstof. Zaden verpakt in gaas worden een dag in een container met een compressor geplaatst. Volgens tuinders verhoogt deze methode de vruchtvorming meerdere keren.
Zaailing zorg
Bij het zaaien van kool voor zaailingen moet u direct bepalen of er met of zonder plukken wordt geteeld. De keuze van de te landen containers hangt hiervan af. Als de zaailingen zonder te plukken worden gekweekt, moeten ze onmiddellijk worden gezaaid in plastic bekers of turfpotten met een diameter van minimaal 5 cm.
In elke container worden 2 zaden geplaatst (een zwakkere zaailing wordt later verwijderd). Als er een houweel wordt geleverd, zijn houten of plastic kisten, evenals containers, geschikt om te landen. Zaden worden op een diepte van 1-1,5 cm geplaatst.
Belangrijk! Als zaailingen van witte kool niet worden getransplanteerd op 10-jarige leeftijd–15 dagen, dan is verder plukken niet effectief en levert het niet het gewenste resultaat op.
Bij het kiezen moet u zich aan de volgende regels houden:
- De eerste transplantatie wordt 2 weken na opkomst uitgevoerd. Elke zaailing moet voorzien zijn van een inhoud van minimaal 3 × 3 cm.
- Herhaalde transplantatie wordt na een halve maand uitgevoerd. Gebruik daarvoor potten of kopjes met een afmeting van minimaal 5 × 5 cm.
- Bij het plukken worden spruiten in het substraat begraven door zaadlobvellen.
- Als de verpakking voor opplant niet nieuw is, moet deze goed worden gewassen en gespoeld met een 2% -oplossing van kopersulfaat of een ander medicijn dat het optreden van schimmelziekten voorkomt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4636/image_m5D2SX0QtRvT.jpg)
Om zaailingen sterk en gezond te laten worden, moeten ze de juiste omstandigheden en zorg bieden:
- Daglicht binnen, koolzaailingen zijn niet genoeg, dus ze moet de achtergrondverlichting organiseren. Voor dit doel kunt u een fluorescentielamp gebruiken, die zaailingen 14-16 uur per dag verlicht.
- Direct na het zaaien moet de temperatuur in het bereik van + 18 ... + 20 ° С liggen. Tijdens de week na opkomst moet de temperatuur overdag + 8 ... + 10 ° С zijn en de nachttemperatuur - binnen + 6 ... + 8 ° С. In de toekomst zal de temperatuur overdag - ongeveer + 15 ... + 17 ° С, en 's nachts - + 10 ... + 12 ° С. Dergelijke ogenschijnlijk scherpe temperatuurveranderingen zullen de zaailingen sterk maken en de uitbreiding ervan voorkomen.
- Indien nodig moet er water worden gegeven. Koolzaailingen houden niet van wateroverlast, maar droogte wordt slecht verdragen.
Een belangrijk punt in de teelt van zaailingen is de topdressing:
- Na 7 dagen na een pluk kunt u de eerste topdressing uitvoeren. Hiervoor wordt 2,5 g (1/2 theelepel) kaliumsulfaat en ammoniumnitraat en 4 g superfosfaat opgelost in 1 liter water. Voor het bemesten moeten de spruiten worden bewaterd.
- 14 dagen later opnieuw voeden. Gebruik dezelfde stoffen als de eerste keer, maar verdubbel hun concentratie.
- 3-4 dagen voordat zaailingen op een vaste plaats worden geplant, wordt een derde topdressing uitgevoerd. Per 1 liter water wordt 3 g ammoniumnitraat, 8 g kaliumsulfaat en 5 g superfosfaat gebruikt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4636/image_V2Am14PtcOsZkCyJ.jpg)
Voordat zaailingen van kool in de volle grond worden geplant, moeten ze worden uitgehard. Het verhardingsproces moet 10 dagen vóór ontscheping beginnen. De eerste paar dagen in de kamer moet je het raam 3-4 uur openen. Hierna worden de zaailingen een paar uur naar de straat gebracht (balkon of veranda). Op de eerste dag moeten ze worden beschut tegen direct zonlicht of in de schaduw.
Weet je Volgens de wetten van de staat New Jersey (VS) mag kool dagelijks behalve op zondag worden verkocht. Het meest interessante is dat niemand zich kan herinneren waardoor dit verbod is veroorzaakt.
In de laatste dagen, voordat planten op een vaste plaats worden geplant, worden ze alleen 's nachts de kamer binnengebracht. Maatregelen voor het uitharden van zaailingen zijn nodig voor de aanpassing van kool aan omgevingsomstandigheden en een betere overdracht van stress na transplantatie.
Zaailingen verplanten in de volle grond
Voor het verplanten van koolzaailingen naar een vaste plaats moet aan bepaalde voorwaarden worden voldaan.
De timing
Zaailingen van late kool worden 45-55 dagen na ontkieming van zaden in de volle grond getransplanteerd. Nog een paar dagen voor het zaaien, het blijkt ongeveer 2 maanden na het zaaien. Op dit moment moeten zaailingen 5-6 echte bladeren hebben. Dit gebeurt meestal tussen 10 mei en 20 mei, met kleine afwijkingen als gevolg van weersomstandigheden.
Stoelkeuze
Als u een plaats kiest en voorbereidt voor het telen van kool, moet u overwegen:
- deze groente geeft de voorkeur aan zonnige gebieden;
- losse leem rijk aan voedingsstoffen heeft de voorkeur;
- het is ongewenst om kool te planten na kruisbloemig (radijs, radijs, kool, raap, enz.);
- goede voorlopers zijn komkommers, peulvruchten, granen, uien, wortels of aardappelen;
- in de herfst 5-6 kg humus, superfosfaat (2 el.) en kaliumchloride (1 el.
- krijt of kalk (2-3 kg / 1 m²) wordt toegevoegd op zandige en lichte leemgronden, en op 4-5 kg / 1 m² op middelgrote leemgronden en zware leem.
Regeling en diepte van de landing
Laatkool wordt minder vaak aangeplant dan vertegenwoordigers van vroege en middenvroege rassen. Dit feit wordt verklaard door het feit dat de groente voor volledige rijping een goede verlichting en voldoende ruimte nodig heeft. Het optimale plantschema is 60 × 70 cm Planten worden begraven in de grond tot het eerste echte blad.Het schema van het planten van kool.
Koolverzorging
Na het zaaien van zaailingen volgens alle regels, is het noodzakelijk om in de toekomst passende zorg te bieden, bestaande uit tijdig water geven, topdressing, wieden en losmaken, evenals bij het voorkomen van plagen en ziekten.
Water geven en kunstmest
Kool is een vochtminnend gewas dat voldoende water nodig heeft.
Belangrijk! Is het nodig om de kool water te geven, dan kun je dit bepalen: neem een handvol aarde vanaf een diepte van 5–7 cm en knijp het stevig samen en gooi het dan vanaf een hoogte van 1 m op de grond. Als de brok afbrokkelt, is er weinig vocht en is er water nodig.
Bij het besproeien van planten moet rekening worden gehouden met de volgende voorwaarden:
- Een groente houdt van warm water, koud is voor hem ongewenst. Om deze reden is het besproeien van slangen met koud water niet geschikt. Voor deze doeleinden is het goed om door de zon verwarmd water te gebruiken. Druppelirrigatie is ook acceptabel (vloeistof komt in kleine hoeveelheden binnen en slaagt erin op te warmen).
- Water kan niet alleen bij de wortel worden geserveerd, kool houdt ook van een "douche" uit een gieter.
- Water geven wordt uitgevoerd in de avond- of ochtenduren.
- Vocht moet constant worden gecontroleerd, zodat het bed niet uitdroogt en niet te nat is.
- Om vocht in de grond te behouden en het besproeien te verminderen, kunt u toevlucht nemen tot mulchen. De grond onder de planten kan bedekt worden met een dikke laag (ongeveer 3-4 cm) stro, turf of zaagsel.
- Tijdens de periode van actieve groei heeft kool overvloedig water nodig en bij het rijpen van koppen wordt hun aantal verminderd.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4636/image_PtraP4T38nsD7hWGvrpMI6.jpg)
Koolbedden leveren gemiddeld drie topverbanden per seizoen:
- Na 2 weken na het landen in de grond wordt de groente bewaterd met een oplossing van toorts (1:10) of uitwerpselen van vogels (1:15). Onder elke struik moet je ongeveer 0,5 liter vloeistof gieten. Een alternatief kan worden gekocht met kunstmest die volgens de instructies wordt gebruikt.
- Na 14 dagen de procedure wordt herhaald. Gebruik dezelfde vogelpoep en toorts, maar voor elke 10 liter kunstmest moet 1 eetlepel worden toegevoegd. nitrofoski. Geef voor elke plant 1 liter van zo'n vloeistof uit. Vervang dit topverband door Terraflex, Rexolin ABS en andere medicijnen Gebruik volgens de instructies.
- 2-3 weken later besteed de derde bemestingstoepassing. Voeg voor 10 l strooisel of toorts 1 theelepel kaliumsulfaat en 1 el toe. superfosfaat. Verbruik per plant - 1 liter van het mengsel.
Topdressing wordt 's avonds na het besproeien uitgevoerd.
Bodemverzorging
Bodemverzorging onder kool omvat:
- regelmatig verwijderen van onkruid, zoals het lijkt;
- losmaken, waardoor de vorming van een aardkorst op het oppervlak wordt voorkomen, wat bijdraagt tot een betere waterdoorlaatbaarheid en verzadiging van de grond met lucht (de eerste losmaking is vooral belangrijk, omdat tijdens het planten de aarde erg verdicht is);
- mulchen, dat onkruidgroei en korstvorming remt;
- hilling, die 20-30 dagen na het planten van de bedden wordt uitgevoerd om extra wortels te vormen en de voeding te verbeteren (opnieuw halen wordt 2 weken na de eerste uitgevoerd).
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Om een goede oogst groenten te krijgen, moet je vaak verschillende plagen en ziekten van een bepaald gewas bestrijden:
- Witte vlinder rupsen - ze houden van koolbladeren.Om het uiterlijk van dit insect te voorkomen, kunnen nog steeds kwetsbare zaailingen worden bedekt met niet-geweven materiaal of een speciaal gaas. Je kunt het ongedierte handmatig verzamelen als het op planten verscheen. Ter preventie wordt ook afstoffen met as gebruikt.
- Bladluizen - kan landingen ernstig beschadigen. Voor profylaxe wordt bestoven met as of besproeien met een duizendbladbouillon (1/3 van een emmer grondstoffen wordt gebrouwen met kokend water en mag afkoelen).
- Koolvlieg - Het veroorzaakt ernstige schade aan het gewas, het kan worden afgeschrikt door in de buurt geplante goudsbloemen. Als folkremedies niet effectief bleken te zijn bij ongediertebestrijding, dan gebruiken ze drugs zoals "Aktara", "Proclame", "Karate" en anderen, volgens de instructies.
- Kila-kool - komt vaker voor op zure gronden, daarom is het noodzakelijk om de grond te ontkalken (200 g kalk per 1 m²). Als de planten geïnfecteerd raken, moeten ze worden verwijderd en moet de grond worden besprenkeld met kalk.
- Echte meeldauw - het uiterlijk wordt vaak voorafgegaan door overmatig wateroverlast en vochtig weer. In de regenachtige zomer is het raadzaam om de aanplant met een dunne film te bedekken, maar tegelijkertijd is het noodzakelijk om voor een goede ventilatie te zorgen. Wanneer een ziekte optreedt, worden planten besproeid met 1% Bordeaux-vloeistof.
Oogstdata
Lennox-kool wordt gemiddeld 150 dagen na opkomst geoogst. Deze periode valt eind september en begin oktober.
Om ervoor te zorgen dat het gewas lang wordt bewaard, moet bij het oogsten van een groente rekening worden gehouden met de volgende aanbevelingen:
- Reiniging moet worden gedaan bij droog weer. De temperatuur moet tussen + 2 ... + 8 ° С liggen.
- Als de herfst regenachtig en droog is, is het moeilijk om te wachten, dan moeten koolkoppen in een droge ruimte worden gedroogd en pas daarna in de kelder worden neergelaten.
- Kool verdraagt koeling tot -3 ... -5 ° C, maar laat het niet staan op bedden tot het vriest. Bij het bereiken van technische rijpheid moet het uit de tuin worden verwijderd.
- Bij het plukken van koppen moet u 2-3 integumentary groene bladeren besparen, zodat de groente beter wordt bewaard.
- Ze bewaren hele koolkoppen zonder schade.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4636/image_cbOxsePaC19cdhH0I.jpg)