Deze pittige groente, die pit kan geven aan elk eerste gerecht, salade, vlees en vis, zal zeker in elke keuken staan, dus er is altijd wel een tuinbed in elke tuin, zelfs een kleine. Er zijn veel soorten traangroenten en Red Baron is een van de meest prominente vertegenwoordigers.
Cijferbeschrijving
Het heeft bollen rood met een paarse tint, rond en licht afgeplat. De bovenste laag van de schaal is vrij dicht. Het vruchtvlees is vlezig, sappig, witroze van kleur met roodviolette cirkels. Het standaardgewicht van de bol is ongeveer 150 g. Er worden ook grote gevonden - tot 200 g. Red Baron valt op met een aangenaam aroma, dat minder hard is dan andere soorten en een licht zoete smaak heeft. De veer is heldergroen.
- Onder vele andere variëteiten is dit geliefd bij minnaressen en tuinders vanwege een aantal voordelen:
- aangename smaak, zonder scherpe bitterheid;
- weerstand tegen ziekte en droogte;
- verdraagt vroege vorst;
- de kleur gaat tijdens het koken niet over op andere producten;
- goed bewaard tot de lente;
- veelzijdigheid in koken.
Gebreken zijn moeilijk te vinden.Weet je Op het graf van Toetanchamon vonden archeologen een afbeelding van een boog, en dit is 1352 voor Christus. e.
- Deze zijn onder meer:
- vrij hoge kosten van zaden en fruit zelf;
- niet altijd mogelijk om te kopen;
- Het verdraagt geen overtollig vocht.
Ui karakterisering
Deze variëteit wordt voornamelijk in voorstedelijke gebieden geteeld, op industriële schaal minder vaak. Volgens de rijpingsperiode is het ras midden vroeg. Na 3 maanden na het planten kunt u oogsten. Het ras is hoogproductief. Met de juiste zorg kunt u vanaf een honderdste tot 300 kg wegen. Bovendien wordt deze indicator niet bijzonder beïnvloed door weersomstandigheden. De wortels kunnen diep de grond in gaan, dus is ze niet bang voor droogte.
Groeiende omstandigheden
Bodem geschikt voor deze variëteit is voedzaam en licht zuur. De optimale tijd om Red Baron te zaaien is eind april. In de regel stabiliseert het weer tegen die tijd en is het risico op nachtvorst minimaal. Geschikte temperatuur voor het planten van zaden is + 15 ° C. Kies voor het planten een heldere en warme dag. Om de ui volledig te laten rijpen, mag de planttijd niet worden uitgesteld. Wanneer de nachten in augustus koud worden en de hoeveelheid neerslag toeneemt, kan het gaan rotten.
Thuis kweken uit zaden voor zaailingen
Een van de manieren om uien te laten groeien, zijn zaailingen, en je kunt het thuis op de vensterbank laten groeien.
Zaadbereiding
Zaden ouder dan 2 jaar mogen niet ontkiemen en worden daarom niet gebruikt. Voor een betere ontkieming van zaden en om planten tegen ziekten te beschermen, moet je de zaden behandelen met een roze oplossing van mangaan. Daarna worden ze gedroogd en gedrenkt in een groeistimulator. Na het drogen kunnen ze naar de grond worden gestuurd.
Weet je De ui heeft een natuurlijk suikergehalte van 6%, wat hoger is dan dat van peren of appels, daarom wordt de ui bij het bakken, nadat vluchtige stoffen zijn verdampt, zoet.
Wat is de beste manier om te groeien
Bij het thuis kweken van uien in de zaailingmethode, is het beter om lange houten kisten of gekochte cassette-containers te gebruiken. U kunt onnodige schoenendozen meenemen en deze met plasticfolie bedekken of plastic lades kopen. Wegwerp plastic dienbladen met deksels zijn ook goed. Bodemgeschikte aankoop, ontworpen voor zaailingen van groenten.
Zaadplantproces
Het zaaien begint eind februari - begin maart. De aarde moet licht bevochtigd worden om een gelijkmatige groef te maken. Kant-en-klare zaden worden in rijen gelegd, waartussen 5 cm afstand en 3 cm tussen zaden. Bestrooi voorzichtig met een laagje aarde van 0,5 cm. De containers zijn bedekt met film of glas, bevochtigd met een spuitfles en dichter bij de warmtebron geplaatst. De luchttemperatuur in de kamer moet +20 ... + 24 ° С zijn. Als het zaaien in een cassette wordt uitgevoerd, worden 3-4 zaden in elke cel geplaatst. De eerste scheuten verschijnen binnen 14-20 dagen. Dan moet je de temperatuur verlagen tot + 16 ° C.
Het is handig om een "slak" te gebruiken om te zaaien - ze maken tapes van de gewenste lengte van toiletpapier, bevochtigen en verspreiden de zaden erop. Vervolgens worden deze tapes in een container geplaatst en besprenkeld met aarde.
U kunt uien niet alleen in het voorjaar, maar ook in de winter planten. Er wordt aangenomen dat winteruien minder snel worden aangetast door een uienvlieg. Elke tuinman bepaalt zelf wanneer het voor hem gemakkelijker is om dit gewas te planten.
Zaailingen in de grond verplanten
Zaailingen worden half mei geplant, wanneer ze 15 cm lang worden en er 3-4 veren verschijnen. Het is vooraf getemperd. De strik wordt op het balkon of op straat gezet. Begin met 30 minuten met een geleidelijke toename van de tijd tot 2 uur. In de beginperiode zijn de “jongeren” schaduwrijk zodat ze niet uitbranden. Na een week beginnen ze zaailingen aan de zon te wennen - bij bewolkt weer, de hele dag containers openen en in de zon - wanneer de zon ondergaat. Dit wordt een week gedaan.
Belangrijk! Als de bollen diep worden verdiept, zal hun vorming worden vertraagd en zullen ze geen tijd hebben om te rijpen tegen de oogstperiode, dus de plantdiepte mag niet groter zijn dan 1 cm.
Kies voor een landing een bewolkte dag. Zaailingen worden voorzichtig uit de container verwijderd en verdeeld. Elke stengel wordt in een apart gat geplant en de grond ernaast geramd. Tussen de rijen blijft een afstand van 30 cm en tussen de bollen is een tussenruimte van 5 cm.
Na het planten wordt de tuin bewaterd en gemout met turf.
Teelt en verzorging van zaad in de volle grond
Een van de succesfactoren voor het verkrijgen van een hoge opbrengst aan uien is de juiste keuze van de locatie en de voorbereiding ervan.
Plaatskeuze en bodemvoorbereiding
Het uiengebied moet droog en zonnig zijn. Red Baron groeit beter waar voorheen solanaceous, bonen en komkommers werden geteeld. Schoppen worden in de herfst op aarde opgegraven en losgemaakt. Vervolgens wordt het bemest door rottingsmest aan te brengen (0,5 emmers per 1 m²), 2 emmers turf, 1 el. l superfosfaat. Je kunt houtas toevoegen - 1 kopje.
In het voorjaar, wanneer de sneeuw smelt, wordt de site besprenkeld met ammoniumnitraat, volgens de instructies op de verpakking.
Belangrijk! De locatie is beter om op een heuvel te kiezen, omdat de nabijheid van grondwater ongewenst is voor uien.
Het proces om zaad in de grond te planten
Op het voorbereide bed zijn gaten gepland, waarvan de afstand afhangt van het doel van het telen van de ui:
- maak een afstand van 10 cm om groen te worden tussen de kuilen;
- voor een goede oogst van het ondergrondse deel wordt een afstand van 15 cm aangehouden.
Als je verse groenten nodig hebt, worden de toppen van de zaden met een scherpe schaar gesneden. Voor het planten wordt het bed bewaterd met water dat is verwarmd tot + 50 ° C. Sevocs worden vrij dik geplant - dit zorgt voor een betere kieming. Als het bed volledig is ingezaaid, wordt de grond licht verdicht door toevoeging van een dun laagje turf.
Water geven
Uien Red Baron heeft regelmatig water nodig - in de eerste maand worden zaailingen 1-2 keer per week bewaterd uit een gieter met zeer kleine gaatjes. Water wordt in de zon verwarmd tot + 30 ° C. Stop half juli met water geven. Op dit moment rijpen de bollen en kan overtollig vocht rotten.
Bodemteelt en wieden
Na elke irrigatieprocedure wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 3 cm om de wortels zuurstof te geven. Doe dit heel voorzichtig, want de ui heeft een oppervlakkig wortelstelsel. Wieden wordt uitgevoerd naarmate het onkruid groeit.
Voeren
Deze variëteit heeft extra voeding nodig. Wanneer er drie veren op de overloop verschijnen, moet je hem voeden met toorts - 1 emmer toorts per 15 emmers water. Kippenbak is ook geschikt, maar het is meer verzadigd en de norm zal 2 keer minder zijn. Superfosfaat - 1 el. Wordt aan de oplossing toegevoegd. lepel op een emmer kunstmest.
Daaropvolgende voeding wordt niet eerder dan 2-3 weken later gedaan - met kaliumsulfaat en superfosfaat. Zorg ervoor dat u het bed met water bevochtigt voordat u kunstmest aanbrengt. Het voeren wordt gestopt met water geven - half juli.
Plantenplagen en ziekten
Iedereen kent zo'n plaag als een uienvlieg. Hoewel klein, is het in staat het hele gewas te verpesten.
Om hem te redden, moet je:
- Desinfecteer na verloop van tijd de grond - met as of een mengsel van zand en naftaleen - 20 tot 1.
- Tijdig de bedden wieden.
- Behandel planten met insecticiden ("Aktara", "Fly-eater", etc.). In dit geval kan de pen niet worden gebruikt.
Pluizige grijsachtige plaque duidt op nederlaag door valse meeldauw. Dit leidt tot verzachting van de bollen, het afsterven van bladeren.
Om deze ziekte te voorkomen, heb je nodig:
- Behandel de bedden voor het planten met 1% boorzuursamenstelling.
- Na het verschijnen van 4 veren, besproei de ui met "Rodomil".
Het water moet voorzichtig worden gedaan, geen misbruik maken. Overtollig vocht leidt tot verval van het wortelstelsel en de raap zelf.
Oogsten en opslag
Het is tijd om de boog uit te graven wanneer de veer erop ligt. Dit is meestal augustus. Ze halen het gewas met de veer uit de grond, drogen het, snijden de wortels. Het is handig om het gewas in vlechten op te slaan - ze zijn in kransen gevlochten en goed gedroogd. Je kunt dit op zolder doen, onder een luifel in de tuin - het belangrijkste, niet in de zon. Als u van plan bent om in bulk op te slaan, worden de bollen gesorteerd - de grootste blijven over voor opslag en de kleine worden onmiddellijk gebruikt voor voedsel en conserven De verstrooiing wordt in dichte cellofaanzakken of -dozen geplaatst en verborgen in een droge kelder. De hoofdregel is het gebrek aan vocht.
Video: Uien van de rode baron
Deze rode ui telen is helemaal niet moeilijk. Het is niet alleen lekker en gezond, het is ook pretentieloos, dus het kost niet veel moeite. Deze speciale eigenschappen zullen Red Baron zeker tot een echte favoriet onder uw thuisculturen maken.
Netwerk gebruikersrecensies
VOORDELEN: Vermogen om te groeien op hoge breedtegraden, grootte, smaak.
NADELEN: Niet altijd te koop.
Lange tijd hebben we geprobeerd uien te telen, wat in de omstandigheden van het noordpoolgebied een moeilijke taak is. Ze probeerden verschillende soorten gele uien te regionaliseren, maar ze lieten de pijl bij de minste bevriezing achter en gaven geen normale ui. 2 jaar geleden kocht ik in Novgorod per ongeluk Red Baron-uiensets. Ze lazen over hem op internet en er was hoop dat hij zou opgroeien. Geplant begin juni, na 10-15 cm, tussen de rijen - 15 cm Ze verzorgden en bemesten als een gewone ui: organische en minerale meststoffen aanbrengen, het gangpad losmaken. Ondanks de gebruikelijke zomervorst, ging de ui niet in de richting van de pijl, de hele zomer hebben we ons blij gemaakt met een frisgroene dichte veer De bollen zijn dicht, de duurzaamheid van de ui is bevredigend. De scherpte is iets lager dan bij andere rassen, maar bij uien zien rode uien er aantrekkelijk uit, dus onder de omstandigheden in het hoge noorden kun je een goed gewas telen. Alleen de juiste variëteit, verlangen en, natuurlijk, ijver is nodig.
Veel succes en geweldige oogsten!