Laatrijpe koolsoorten worden gewaardeerd vanwege hun goede houdbaarheid en de veiligheid van hun smaak. Hun voordeel is ook de weerstand tegen plotselinge veranderingen in luchtvochtigheid en ziekten. Onder de populaire hybriden van deze variëteit van witte kool, zijn tuiniers populair bij Valentine F1, wiens hoofden meer dan 4 kg wegen en niet barsten als ze rijp zijn. Lees verder in het artikel over de kenmerken van groeiende variëteiten.

Beschrijving en karakteristiek

Valentina is gefokt door veredelaars van het veredelingsstation in Moskou, vernoemd naar Nikolai Timofeev, de marktleider in de productie van groentegewassen in de GOS-landen. In 2004 werd de hybride opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.

Het ras is resistent tegen fusarium en bederfelijke infecties, wordt gekenmerkt door hoge vruchtzetting en gewasveiligheid. Het was bestemd voor teelt in de centrale regio's van Rusland, de westelijke en oostelijke regio's van Siberië, evenals in de Kaukasus.

Weet je De oude Romeinen associeerden het uiterlijk van kool met de god Jupiter. Volgens de legende werden de vruchten gevormd door zweetdruppels die van het goddelijke voorhoofd op de grond vielen.

Het hybride gewas rijpt 180 dagen na het zaaien. Onder gunstige groeiomstandigheden kan per hectare ongeveer 100 ton kool worden geoogst. Het gemiddelde gewicht van de koppen varieert van 4 kg. Ze worden gekenmerkt door verhoogde elasticiteit en dichtheid van grijsgroen blad. Ondanks de doffe waslaag op het oppervlak, is de kop van binnen licht. Het bevindt zich op een korte stronk. Het ras kan meer dan zes maanden worden bewaard, waardoor het in de overgrote meerderheid van de gevallen wordt gebruikt voor verse consumptie. Het product smaakt zoet en sappig.

Fotogalerij

Voor- en nadelen van de variëteit

• Onder de voordelen van Valentijnskool merken ervaren tuiniers op:
• hoge productiviteit;
• resistentie tegen veel voorkomende ziekten (fusarium, necrose, grijze rot);
• dichtheid en elasticiteit van het hoofd, waardoor het tot juni volgend jaar kan worden bewaard;
• hoge smaak en verhandelbaarheid van het fruit;
• transportgemak door het lage gewicht van de koppen;
• weerstand van fruit tegen scheuren.

• De nadelen van de variëteit kunnen worden overwogen:
• een kort been, waardoor zaailingen moeten worden gepudd;
• slechte kieming van granen.

Weet je In het oude Rome werd kool vereerd als een feestelijk gerecht en uitsluitend in gekookte vorm geserveerd. En in China werden deze vruchten als goedkoop voedsel beschouwd. Ze was doordrenkt van wijn en gegeven aan de slaven die de Chinese muur bouwden.

De regels voor het kweken van variëteiten

De hybride rijpt niet eerder dan zes maanden na het zaaien, dus zaaien in de volle grond heeft geen zin. Valentine wordt op een zaailingwijze geteeld.Zaaidata zijn afhankelijk van de klimatologische kenmerken van een bepaalde regio. Op gematigde breedtegraden is dit werk bijvoorbeeld het beste gepland voor het tweede decennium van april. Het belangrijkste is dat tegen de tijd van verplanten de zaailingen 30-33 dagen oud zijn.

Zaadbereiding

Gezien de klachten van tuinders over de slechte kieming van koolzaden van deze variëteit, wordt plantmateriaal aanbevolen om voorbehandeld te worden met elk groeistimulans (Kornevin, Ekosil, Ecogel, Zircon, Epin-Extra). Hiervoor worden de korrels eerst gedesinfecteerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, waarna ze enkele uren in de bereide oplossing worden gedompeld. Het is raadzaam om smelt- of regenwater te gebruiken dat is opgewarmd tot kamertemperatuur.

Zaailingen kweken

Voor kool verdient vruchtbare chernozemgrond met neutrale zuurgraad of gekocht voor groentegewassen de voorkeur. Voor het zaaien is het belangrijk om het substraat te desinfecteren, het met kokend water te verbranden of het ongeveer een half uur in een voorverwarmde oven te houden. De laatste methode is riskanter, omdat te hoge temperaturen in de loop van de tijd alle voedingsstoffen in de grond kunnen vernietigen. De ideale containers voor het kweken van zaailingen zijn turfpotten of -tabletten, evenals cassettes. Hun voordelen zijn verbeterde wortelbeluchting, milieuvriendelijkheid en voedingswaarde van het materiaal, evenals een hoog percentage overleving van zaailingen tijdens transplantatie. Het nadeel is de overmatige gevoeligheid van het turfproduct voor vocht - als u de gewassen te vol doet, worden de wanden van de tank bedekt met schimmel en wordt de grond besmet. Het opdrogen van een aarden coma is ook onaanvaardbaar, anders wordt het versteend. Als een dergelijke container ontbreekt, kunt u het doen met gewone houten kisten of geïmproviseerde schepen. Elke spruit heeft een ruimte nodig binnen 5 cm.

Belangrijk! Kool bevat meerdere malen meer nitraten dan watermeloen. Het meest schadelijke deel van de kop is de koolkop.

Valentina is niet veeleisend, haar teelt verschilt niet veel van de traditionele manier. De belangrijkste voorwaarden voor de volledige groei van koolzaailingen zijn:

• licht;
• matig vocht;
• koel (binnen + 12 ... + 18 ° C).

Veel tuinders hebben vaak een probleem wanneer de volwassen stengels beginnen uit te rekken, geel worden en kwetsbaar worden. Dit komt door ongeschikte temperatuuromstandigheden, dus experts adviseren om zaden niet binnen te zaaien, maar in kassen, boomkwekerijen, kassen of in potten op een beglaasd balkon.Opkomende zaailingen moeten voor zover nodig worden bevochtigd. De hybride vereist geen topdressing, duiken en knijpen. Een week voor de transplantatie worden de zaailingen gehard en geleidelijk gewend aan het veranderen van het microklimaat. Daartoe worden planten na een piek in zonneactiviteit blootgesteld aan frisse lucht. In eerste instantie duren luchtbaden 10-15 minuten, maar geleidelijk neemt deze periode toe tot 7-8 uur. Het wordt sterk afgeraden om de zaailingen van kool 's nachts open te laten, omdat in het voorjaar vorst mogelijk is.

Grondbewerking ter plaatse

Om kool naar een vaste plaats te verplanten, heb je een goed verlichte ruimte nodig met een neutrale zuurgraad van de bodem. Als koolzaailingen op zure grond worden geroot, gaan de planten niet dood, maar geven ze geen goed gewas. Zo'n omgeving is gunstig voor de ontwikkeling van schimmel- en bacterieziekten, evenals kiel, die meststoffen neutraliseren.

De verhoogde zuurgraad van de aarde wordt aangegeven door:

• een witachtige coating op het oppervlak in de akkerbouwlaag, die lijkt op as;
• ophoping van bruin water in de gaten met een regenboogfilm;
• heermoes, munt, weegbree groeit in de tuin.

Om de site te alkaliseren, wordt aanbevolen om dolomietmeel, bekend poeder, cementstof of oude pleister toe te voegen (van 150 tot 300 g per m²).Dergelijke gebeurtenissen in de tuin zijn elke 4-5 jaar relevant. Ze worden in de herfst uitgevoerd, anders zijn de risico's van verbranding van het wortelsysteem van het groentegewas groot.

Belangrijk! In de schaduw van struiken, bomen en hekken worden kolen niet vastgebonden.

Let bij het plannen van een koolbed op voorgangers. De beste zijn: aardappelen, uien, knoflook, wortelen, peulvruchten, komkommers, bieten, courgette. Het wordt niet aanbevolen om zaailingen te transplanteren naar de plaats waar kruisbloemige planten groeiden (radijs, radijs, koolraap).

Valentine put de grond niet erg uit, dus het kan 2 jaar achter elkaar op dezelfde site worden gekweekt. Maar daarna is een pauze van 3 jaar vereist.

In het najaar moeten op de geselecteerde locatie de overblijfselen van de volwassen planten worden verwijderd en minerale meststoffen worden aangebracht voordat ze worden geploegd. Het voedingsmengsel (per vierkante meter) wordt bereid uit:

• dubbel superfosfaat (30-35 g);
• kaliumsulfaat (40-50 g).

Vervolgens, in het voorjaar, wordt ureum op de locatie verspreid vóór de regen (met een snelheid van 45 g per 1 m²).

Je kunt ook humus, compost of vermicompost gebruiken (een emmer per vierkante meter). Maar in dit geval moet de hoeveelheid minerale bemesting met 2 keer worden verminderd.

Zaailingen in de grond verplanten

Rond de tweede helft van mei kun je een transplantatie van kool naar een vaste plek plannen. Om dit te doen, is het niet nodig om buiten op stabiele warmte te wachten, omdat jonge planten zich kunnen aanpassen aan temperatuuromstandigheden tot -3 ° C.

Het transplantatieproces wordt bij voorkeur 's avonds of bij bewolkt weer uitgevoerd. Hiervoor worden de sterkste en gezondste spruiten geselecteerd. Ze worden voorlopig overvloedig bewaterd met water bij kamertemperatuur en 3-4 uur later worden ze zorgvuldig samen met een aarden klomp overgeplant in vooraf voorbereide en bevochtigde putten.Als de cultuur in turfpotten werd gezaaid, worden ze eenvoudig in goed bewaterde gaten geplaatst, waarvan de diepte moet overeenkomen met de grootte van de zaailingscontainer.

Koolstelen mogen elkaar niet hinderen, daarom worden ze 30-40 cm uit elkaar geplaatst met gangpaden van 60-70 cm Ervaren tuinders adviseren om meerdere hoogwaardige spruiten achter te laten voor het geval ze niet-geplante exemplaren moeten vervangen.

Weet je De oude Grieken geloofden in de wonderbaarlijke eigenschappen van koolkoppen en gebruikten ze om dronkenschap te verlichten. Deze plant wordt al lang beschouwd als een symbool van nuchterheid.

Verzorging van planten

Variety Valentine past zich snel aan nieuwe omstandigheden aan en verschilt qua zorg niet veel van andere hybriden. Voor een volwaardige vegetatie heeft de plant vocht, voedingsstoffen, losse grond, voldoende licht en matige warmte nodig.

Kenmerken van water geven

Alle kool houdt van water. Daarom moet het bed waarop het gewas wordt geteeld altijd nat zijn. In dit geval is een maatregel belangrijk, omdat moerassigheid beladen is met de ontwikkeling van een pathogene omgeving en droge, aardse coma kan leiden tot de dood van het wortelsysteem.

Om zaailingen comfortabele groeicondities te bieden, wordt aanbevolen om de plantage na 2-3 dagen water te geven. Volwassen planten bevochtigen eenmaal met een interval na 7 dagen.Het is belangrijk om rekening te houden met weersomstandigheden. Bij warm weer wordt aanbevolen om de watergift te verhogen en 2-3 weken voor de oogst volledig te stoppen. Deze maatregelen helpen de koolkoppen te beschermen tegen barsten. Als je lange tijd niet in de tuin bent geweest en niet regelmatig hebt bevochtigd, breng dan geleidelijk de hoeveelheid water die onder de wortel van het water wordt gegoten op de aanbevolen norm.

Moderne tuinders nemen hun toevlucht tot mechanische irrigatie in de groef, onder de wortel, evenals beregening. De laatste optie draagt ​​echter bij aan de ontwikkeling van echte meeldauw en rhizoctoniose, omdat water de sinussen binnendringt en slecht verdampt vanwege de dichtheid van het gebladerte.

Belangrijk! Kool Valentine F1 kan niet direct na de oogst gefermenteerd worden. Voor beitsen moet het minimaal 3 maanden in de kelder worden bewaard om de bitterheid te laten verdwijnen.

Bemesting

Gezien de late rijping van Valentijns hoofden, moet deze kool worden bemest met kalium-fosfor-stoffen. Ze zijn verantwoordelijk voor het vormen van kwaliteitskoppen die geschikt zijn voor langdurige opslag. Stikstofhoudende meststoffen doen ook geen pijn, maar bij overmaat kunnen ze kraken veroorzaken, evenals besmetting van het gewas met rot en schimmels.De verhoudingen van de noodzakelijke bemesting worden berekend afhankelijk van de ontwikkelingsfase van de cultuur. Onderstaande tabel helpt u hierbij.

Als de plant zich goed ontwikkelt, kun je de eerste twee voedende procedures overslaan. Ze zijn verplicht in gevallen waar de uitlaat slecht groen is en de platen klein en onderontwikkeld zijn. Maar in de periode van het vastbinden van de verbandhoofden is overslaan ongewenst. Dit werk kan het beste direct na regen of na het besproeien worden gepland. In de laatste fase worden de putten bestrooid met vers, droog substraat of turf.

Belangrijk! Om superfosfaat volledig in water op te lossen, moet het extract worden bereid. Om dit te doen, wordt 20 eetlepels van het medicijn 3 liter kokend water gegoten en dringt het een dag aan, af en toe roerend. Gebruik in de toekomst de juiste hoeveelheid vloeibare meststof.

Loskomen en wieden

Pure koolbedden met zachte, vochtige grond staan ​​garant voor een hoge opbrengst. Onkruid put immers niet alleen de grond uit, berooft de groente van voedingsstoffen, maar draagt ​​ook bij aan de ontwikkeling van kolonies van plagen en verschillende ziekten. Bovendien verdampt bij verdamping van vocht het aarden brok, waardoor de zuurstoftoevoer van de wortels wordt belemmerd, dus ervaren groentetelers adviseren de grond na elke irrigatie los te maken met een schoffel. In de mate van groei van de stronk, is het noodzakelijk om de cultuur te aarden tot aan het onderste blad. Valentine wordt niet gemulleerd om slakken in de tuin te vermijden.

Plagen en ziekten

De hybride wordt gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen een aantal koolziekten, maar met grove schendingen van de agrotechnische regels voor het telen van een groente, nemen de risico's op infectie toe:

1. Kiloy. Dit is een schimmelinfectie waarvan de ziekteverwekkers levensvatbaar zijn in vocht. In de vroege stadia van ontwikkeling dringen ze door in de scheuren van de stam- en wortelprocessen. In de loop van de tijd verschijnen er gallen, waarvan de afmetingen toenemen met de groei van de cultuur. Als gevolg van infectie wordt de aanvoer van plantencellen met voedingsstoffen en water gestopt, waardoor de stengel vervaagt, stopt de vorming van het hoofd. Behandeling van de plant bestaat uit het toevoegen van rivierzand aan de grond (losse droge omgeving heeft een nadelige invloed op schimmels), evenals kalk (vereist voor alkalisatie). Irrigatie met deelname van "Fundazole" (0,1% oplossing), colloïdale zwavel (40 g per 10 l water), "Cumulus" (40 g per 10 l water) is ook effectief.
2. Echte meeldauw De stamboom van de schimmelinfectie kunnen aangrenzende komkommers of bessen zijn. De ziekte manifesteert zich door vergeling van de bladeren aan de binnenkant en het uiterlijk van een grijze poederachtige coating. Vocht draagt ​​bij aan de ontwikkeling van sporen. De behandeling omvat desinfectie met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof. Als alternatief zijn Ridomil Gold (25 g per 5 l koud water) en Fitoftorin (7 g per 5 l water) geschikt.
3. Rhizoctonia. Infectie met schimmels treedt op bij het verplanten van zaailingen als gevolg van verhoogd bodemvocht en waterdruppels die in de uitlaat zijn gevallen. Jonge spruiten sterven door het drogen van de wortelhals en bij volwassen planten wordt interne rot waargenomen. Om het probleem op te lossen, moet je de Fitolavin-cultuur (20 ml per 10 liter water) spuiten. Ook is profylactische behandeling van zaailingen in het stadium van 2-3 blaadjes niet overbodig.
4. Alternariosis (zwarte vlekken). De cultuur is in alle groeifasen kwetsbaar voor ziekteverwekkers. Bij volwassen exemplaren is het blad bedekt met donkere fluweelachtige stippen tot 1 cm groot.Als er geen maatregelen worden genomen, sterven de bladeren af, waardoor de koolkop brokkelig wordt. Vochtigheid en temperatuur boven + 22 ° C dragen bij aan de ontwikkeling van schimmelinfecties. Therapeutische maatregelen omvatten besproeien met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof of koperchloride (45 g per emmer water).
5. Grijze rot. De symptomatologie van deze schimmelziekte komt vaker tot uiting wanneer het gewas wordt geoogst.Overvloedige irrigatie of ongunstige weersfactoren dragen bij aan het optreden ervan. Schimmelsporen dringen beschadigde of ijzige koolkoppen binnen, behouden hun levensvatbaarheid in de kelder en kunnen alle producten bederven. Om het probleem op te lossen is een grondige desinfectie van de opslag nodig, evenals controle op stikstofhoudende bemesting van de kweek.

Belangrijk! Voor consumptie wordt aanbevolen om de koolkoppen grondig te spoelen en ze vervolgens een half uur in gezouten koud water te dopen. Deze manipulaties zullen de groente reinigen van vuil en residuen van insecticiden.

In een ongunstige omgeving kan Valentine last krijgen van een invasie van ongedierte:

• kruisbloemige vlooien;
• naaktslakken;
• koolwitjes.

Je kunt deze parasitaire vertegenwoordigers van de fauna verwijderen met behulp van insectendodende preparaten: Meta, Thunderstorm en Aktara. Kom ook te hulp:

• goudsbloemen die schadelijke insecten afstoten;
• periodiek water geven van de bedden met een oplossing van valeriaan (1 fles wordt opgelost in 3 l koud water);
• Een sloot gegraven rond de omtrek van het bed met houtas, zout, mosterdpoeder;
• diep najaar graven van de site;
• een natte cultuur afstoffen met shag of tabak.

Oogsten en opslag

De bijzonderheid van de Valentine-variëteit is dat holistische en niet-berijpte koolkoppen maximaal 7-10 maanden kunnen worden bewaard. De hybride is perfect voor verse consumptie, omdat hij lang zijn smaak behoudt en ook wordt gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten met warmtebehandeling. Valentina kan worden gefermenteerd, maar zonder voorbewerking is het werkstuk bitter. Fermentatie wordt het best voorbereid in de herfst, waardoor ondermaatse specimens worden afgesneden die ongeschikt zijn voor langdurige opslag.In de winter worden alleen integrale elastische koolkoppen in de kelder gelegd. Bij het oogsten worden steken samen met de wortels opgegraven. Daarna moet de resterende grond worden afgeschud, het onderste blad worden afgesneden, de kop 2-3 dagen worden gedroogd en aan een horizontale dwarsbalk worden vastgemaakt. In deze vorm wordt kool veel langer bewaard.

Sommige huisvrouwen adviseren om elke krop kool in een huishoudfolie te wikkelen en apart op de planken te leggen. Ideale omstandigheden voor winteropslag: koud -1 ... + 2 ° C en hoge luchtvochtigheid - 90–98%.

Cabbage Valentina verdient aandacht voor zijn smaak en verhandelbaarheid, evenals de koppigheid van het gewas en de niet veeleisende teelt.