Bijna alle eigenaren van zomerhuisjes hebben een speciale plek om peper te planten, een van de drie meest populaire groenten in ons land. Vanwege zijn kenmerken werd de variëteit Ramiro verliefd op veel tuiniers. Het gaat over de kenmerken van de landbouwtechnologie van deze variëteit die in de review zullen worden besproken.
Selectie en beschrijving van variëteiten
De geboorteplaats van peper Ramiro is Italië, maar vanwege zijn bescheidenheid, evenals externe en smaakkenmerken, wordt deze variëteit actief geteeld in heel Europa en zelfs in Latijns-Amerika. Hij werd ook opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.
Ras Ramiro kan niet alleen in kassen worden geplant, maar ook op het open terrein van bijna alle regio's. De volledige periode vanaf het moment van zaaien van de zaden tot het rijpen van de eerste vruchten is gemiddeld 120 dagen, maar in de omstandigheden van goede verzorging kan de vegetatieve periode binnen 100 dagen komen.
De struiken van deze peper zijn lang en sterk, met een goed ontwikkeld wortelstelsel. De stengelhoogte kan 100 cm worden, de bladeren zijn groot, donkergroen van kleur. Eén struik geeft minimaal 10 vruchten, waarvan het gewicht varieert van 100 tot 150 g.
De kleur van paprika's kan verschillen: rood, geel of groen. De vorm van de vrucht is langwerpig, met een ronde punt. Paprika's kunnen ongeveer 30 cm lang worden, dit ras is kleiner dan de gebruikelijke paprika's.Vanwege het specifieke uiterlijk van de vruchten van deze variëteit, die lijkt op hete pepers, vragen velen zich af: hete peper Ramiro of niet? Deze soort is niet alleen mild, maar smaakt ook veel zoeter dan veel bekende paprika's. Het wordt perfect toegepast zowel vers als in koken en conservering.
Weet je Door het vitamine A-gehalte overtreft paprika zelfs de wortels.
Voors en tegens
- Een van de belangrijkste voordelen van de Ramiro-variëteit zijn:
- hoge struiken en hoge opbrengsten;
- rijping zowel in kasomstandigheden als in de volle grond;
- hoge smaak;
- pretentieloosheid bij het vertrekken.
- De nadelen van deze peper zijn klein:
- dunheid van de muren wordt opgemerkt;
- het kweken van deze variëteit is alleen mogelijk in zaailingen.
Hoe u zelf zaailingen kunt laten groeien
De kwaliteit en kwantiteit van het toekomstige gewas hangt rechtstreeks af van correct geselecteerde zaden en groeiomstandigheden voor zaailingen. Daarom is het zo belangrijk om je aan enkele aanbevelingen te houden.
Optimale timing
Afhankelijk van de methode voor het kweken van paprika, zal de timing van het zaaien van zaailingen enigszins variëren:
- voor het kweken van peper in kasomstandigheden worden zaden half februari gezaaid;
- voor buitenteelt wordt het zaaien uitgesteld tot de laatste week van februari of de eerste week van maart.
Bodem en container om te groeien
Voor het zaaien van zaden voor zaailingen wordt een speciaal grondmengsel gebruikt, dat bestaat uit humus, tuingrond en zand, in een verhouding van 2: 1: 1, of als alternatief turf, humus en zand in gelijke delen. In dezelfde grond wordt aanbevolen om 1 eetlepel houtas toe te voegen, die wordt gebruikt om de grond te verzadigen met voedingsstoffen.
Ook wordt de voorbereide grond vóór het zaaien ontsmet door kokend water te gieten of te calcineren in de oven (of magnetron). Deze procedure helpt ongewenste besmetting van toekomstige paprika's met schimmelinfecties te voorkomen.
Een van de belangrijkste problemen bij de voorbereiding op het kweken van zaailingen blijft de keuze van de juiste capaciteit om te zaaien.
Een van de meest populaire opties valt op:
- Zaailingen dozen - vanwege de locatie van planten op één plaats, is het erg handig om zo'n container te gebruiken. In dit geval is er echter behoefte aan procedures voor uitdunnen en plukken, wat uiterst ongewenst is voor het wortelsysteem van peper.
- Turf pillen - Simpel gezegd, turftanks die verzadigd zijn met voedingsstoffen en waarvoor u niet hoeft te duiken of zitten. Makkelijk te gebruiken, maar duur en niet herbruikbaar.
- Plastic bekers - De meest gebruikte containers, omdat ze niet duur en praktisch zijn. Voor gebruik is het noodzakelijk om drainagegaten voor te bereiden voor de afvoer van overtollig water.
Selectie en bereiding van zaden
De sleutel tot de hoge kwaliteit van het toekomstige gewas is in de eerste plaats de juiste zaden.
Bij het selecteren van materiaal wordt aanbevolen om alleen te focussen op geverifieerde verkoopbronnen, en bij aankoop zorgvuldig de tekens op de verpakking te lezen, namelijk op de datum van het verzamelen van zaden - om zaailingen van hoge kwaliteit te verkrijgen, mag de opslagperiode niet langer zijn dan 3 jaar.
Voor het zaaien worden alle zaden afgewezen - hiervoor worden ze een half uur ondergedompeld in gezouten water. Alle zaden die gedurende deze periode naar de oppervlakte drijven, worden als leeg beschouwd en worden gescheiden van het totale plantmateriaal.
De rest ondergaat een desinfectieprocedure, die mogelijke virussen en infecties in de zaden elimineert. Om dit te doen, worden de zaden 20 minuten geweekt in een roze oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens grondig gewassen en gedroogd.
De behandelingsprocedure met eventuele groeistimulanten, volgens de instructies op de verpakking, geeft ook goede resultaten.
Om de groei van toekomstige zaailingen te versnellen en stabielere scheuten te krijgen, moeten de zaden onmiddellijk voor het planten in de grond worden gekiemd. Om dit te doen, worden ze in elk natuurlijk nat weefsel geplaatst, waarvan het vocht vervolgens constant wordt vastgehouden door de verstuiver.
De luchttemperatuur mag niet onder + 25 ° C komen. De zaden geven gedurende de eerste 5–7 dagen aanleiding tot de eerste spruiten. Ontkiemd materiaal is klaar om te zaaien zodra de lengte van de scheuten ongeveer 2 mm is.
Zaaien
Het patroon van zaaizaden zal enigszins variëren, rekening houdend met de toekomstige oogst of afwezigheid. Opgemerkt moet worden dat het wortelsysteem van peper over het algemeen niet erg goed reageert op verschillende interventies en dat het hele proces de algehele ontwikkeling van zaailingen enigszins vertraagt.
Met keuze
In dit geval wordt een gemeenschappelijke tank gebruikt, die tot de helft van de hoogte is gevuld met bevochtigde grond. Zaden worden opgemaakt volgens een 2 × 2 patroon en bovenop gestrooid met 5 cm aarde, die vervolgens wordt verdicht. Het orderverzamelproces wordt uitgevoerd in het stadium van twee gevormde platen.
Zonder keuze
Bij het kweken van zaailingen zonder te plukken worden meestal kleine containers gebruikt met een diameter van niet meer dan 8 cm.In dergelijke gevallen wordt aanbevolen om meerdere zaden tegelijk te zaaien en bij het ontkiemen zwakke spruiten te verwijderen. Zaden worden ondergedompeld tot een diepte van ongeveer 2 cm en besprenkeld met aarde. Het water moet heel voorzichtig worden uitgevoerd om uitloging van zaden te voorkomen.
Na het zaaien, tot het verschijnen van de eerste scheuten, zijn de containers bedekt met glas of film. De optimale temperatuur van deze periode is +23 ... + 25 ° С.
Zaailing zorg
Voor volledige ontwikkeling hebben zaailingen in de eerste plaats een grote hoeveelheid natuurlijk licht nodig, waarvoor de zaailingtank dagelijks in verschillende richtingen naar de lichtbron draait.Zaailingen moeten worden beschermd tegen direct zonlicht, extreme temperaturen en tocht. Het wordt aanbevolen om 1 keer in 3 dagen water te geven.
Belangrijk! Regelmatig water geven kan het uitdunnen van de stengel veroorzaken, wat negatieve gevolgen zal hebben bij het verplanten van zaailingen.
Wanneer er drie volle bladeren op de stengel verschijnen, worden de zaailingen eerst bevrucht met een oplossing van 5 l water met toevoeging van 15 g superfosfaten en 5 g kalimeststoffen. Na ongeveer 2 weken, wanneer 5 bladeren op de stengel worden gevormd, wordt de topdressing herhaald, waardoor de concentratie van voedingsstoffen wordt verdubbeld.
Verharding van zaailingen
Gezien de algemene thermofiliciteit van peper en de acute reactie op verslechterende weersomstandigheden, wordt verharding van zaailingen gebruikt. Met deze procedure kunt u plantresistentie ontwikkelen tegen klimatologische veranderingen en de immuniteit voor verschillende ziekten versterken.
De verharding duurt 2 weken, wat voorafgaat aan de landing. Gedurende deze periode worden de zaailingen in de open lucht uitgevoerd, met een temperatuur van +12 ... + 14 ° С. De eerste dagen duurt de tijd op straat niet meer dan enkele uren en worden de zaailingen zelf beschermd tegen direct zonlicht.
In de volgende dagen neemt de verblijfsduur in de frisse lucht voortdurend toe met 1–1,5, waarvan een deel van de toegewezen tijd is bestemd voor zaailingen onder de zon. Naarmate de plantdatum nadert, brengen de spruiten de hele dag op straat door, en voor het planten, en meerdere nachten.
Hoe en wanneer zaailingen op een vaste plaats moeten worden geplant
Op de vooraf vastgestelde datum, na het doorlopen van alle aanvullende procedures, zijn de zaailingen volledig klaar om in de volle grond te worden geplant.
Optimale timing
De meest optimale tijd voor het planten van zaailingen is de periode waarin de eerste eierstokken op planten verschijnen. Je moet ook rekening houden met de luchttemperatuur, die niet lager mag zijn dan + 18 ° С, en de grond - de aarde moet opwarmen tot minimaal + 11 ° С. Meestal wordt dit weer waargenomen van eind mei tot begin juni, afhankelijk van de regio.
Belangrijk! Veel tuinders en tuinders tijdens het planten worden geleid door de maankalender, maar de feiten van de invloed van de maan op gewassen zijn niet wetenschappelijk bevestigd en worden vaak weerlegd.
Site selectie
Peper is een pretentieloos gewas dat in elke grond een goed gewas zal opleveren, maar als er een keuze is, is het de moeite waard om te herstellen op zandige of leemachtige gronden.
Voor de volledige vorming van de plant, vermijd overmatig stikstofgehalte in de grond en controleer de zuurgraad van de grond, die moet variëren binnen pH 6–6,6. Bij het neerlaten worden kalkhoudende materialen zoals krijt, kalk etc. in de grond gebracht.
Het is ook de moeite waard om te bedenken dat peper zich veel slechter zal ontwikkelen als het in het geselecteerde gebied wordt waargenomen:
- constante winden;
- gebrek aan goede verlichting;
- stagnatie van water in de bodem.
Om de gewasopbrengsten te verbeteren, hebben bedden voor het planten van paprika's vruchtwisseling nodig. Bij het kiezen van een plaats is het beter om de bedden van bieten, wortels, kool, bonen- of pompoengewassen van vorig jaar te gebruiken. Plant geen venkel en komkommers naast peper.
Regeling en diepte van de landing
Rijen peper moeten minimaal 50 cm uit elkaar staan. De breedte van de gaten en de afstand daartussen zijn respectievelijk 8 cm en 40 cm. Bij het graven van gaten moet u rekening houden met de grootte van de wortelstok en bij het planten ervoor zorgen dat de nek zich op de grond bevindt. Het wordt aanbevolen om aan elk putje een beetje fosfor, stikstof en kalium toe te voegen.
De landing wordt in verschillende fasen uitgevoerd:
- De plant wordt voorzichtig uit de bak gehaald, altijd met een brok aarde op de wortels.
- Het gat is voorbewaterd.
- Zaailingen worden in het gat neergelaten, besprenkeld met aarde en lichtjes aangedrukt.
- De plant wordt bij kamertemperatuur met water bewaterd.
Hoe in de volle grond te zorgen
Ramiro-peper verwijst naar pretentieloze variëteiten die met een minimale inspanning een hoogwaardig gewas opleveren. Je hoeft alleen maar een paar aanbevelingen op te volgen.
Water geven
Paprika's groeien goed en zijn minder ziek in matig vochtige grond. Voor de bloei wordt Ramiro bewaterd door middel van beregening, d.w.z. door middel van een gieter of spray. Na het begin van de bloei wordt het water uitsluitend onder de wortel van de plant gedrenkt, waardoor het binnendringen van water op de bladeren wordt vermeden.
De optimale periode voor irrigatie wordt beschouwd als avondtijd, wanneer de grond voldoende is afgekoeld met bezonken water. Af en toe wordt aanbevolen om een beetje peroxide aan het water toe te voegen - voor extra zuurstofverrijking.Een struik van een plant heeft 2-3 keer per week ongeveer 5 liter water nodig.
Weet je Peper veroorzaakt, net als chocolade, de afgifte van endorfines in het bloed, die ook wel 'hormonen van geluk' worden genoemd.
Bodemverzorging
Een belangrijk punt bij de teelt van peper is de constante verzorging van de grondbedden.
Verplichte procedures zijn onder meer:
- Grond losmaken - dankzij dit proces wordt het grond- en wortelsysteem van peper verrijkt met zuurstof, wat de basis is voor de juiste vorming van de hele plant.
- Onkruid verwijderen (wieden) - houdt de juiste hoeveelheid vocht en voedingsstoffen in de bodem vast.
- Mulchen - beschermt de grond tegen uitdroging en onderkoeling, beperkt de groei van onkruidgras.
Topdressing
In het proces van paprikagroei, om de hoeveelheid en kwaliteit van het gewas te vergroten, worden de volgende meststoffen aanbevolen:
- twee weken na het verplanten van de zaailingen naar een vaste plaats, wordt het eerste topdressing uitgevoerd - voor deze doeleinden wordt ofwel 20 g ureum met 50 g superfosfaten en 25 g kaliumsulfaat gebruikt, ofwel een oplossing van vogeluitwerpselen in een verhouding van 1:20;
- tijdens de eerste bloei worden paprika's bevrucht met koemest in een verhouding van 1:10 en worden de bedden besprenkeld met as;
- tijdens de vruchtzetting wordt extra aas toegevoegd in de vorm van een oplossing van kippenkeutels.
Struiken kousenband
Kousebandpaprika's vanwege de kwetsbaarheid van de stelen, vooral tijdens de vruchtzetting, veel variëteiten van deze cultuur. Bij regen of windvlagen kunnen planten, zelfs dicht bij elkaar geplant, kapot gaan. Meestal worden steunen gebruikt voor het binden, waaraan niet alleen de hoofdstam, maar alle takken afzonderlijk zorgvuldig worden bevestigd.
Vanwege zijn smaak en absolute pretentie in zorg, heeft Ramiro-variëteit een welverdiende populariteit verdiend bij de eigenaren van voorstedelijke gebieden. Hoogwaardige en rijke oogst van deze peper, zelfs met minimale inspanning, trekt constant zowel professionele groentetelers als beginnende tuinders aan.