De kwaliteit van koolzaailingen is direct afhankelijk van de kwaliteit van de zaden, dus loont het de moeite om de zaadkeuze verantwoord te benaderen. Er zijn veel redenen waarom tuinders zelf koolzaden willen verkrijgen - de wens om hun soort te selecteren of een groot aantal zaden van lage kwaliteit te koop. Het artikel biedt basiskennis over hoe u uw koolzaden uit een moederplant kunt halen.

Biologische kenmerken van de plant

Witte kool is een tweejaarlijks bestand tegen koude, niet overwinterend. Ze onderscheidt 3 soorten rassen:

• vroegrijp, met een rijpingsperiode van ongeveer 70-110 dagen. Zaden worden begin maart en tot mei gezaaid voor zaailingen;
• middenseizoen, met een rijpingsperiode van ongeveer 100-150 dagen. Zaden moeten rond maart - april worden gezaaid;
• late rijping, met een looptijd van 150 dagen of meer. Zaailingen voor zaailingen moeten van half februari tot half maart worden gezaaid. Als u deze termijnen mist, rijpt de kool mogelijk niet.

In het eerste jaar wordt bij de kool een kool gevormd en in het tweede jaar een bloemdragende stengel en zaden. Deze cultuur is extreem productief, waardoor het zo aantrekkelijk is om te groeien. Het is niet pretentieus voor verschillende groeiomstandigheden, tolereert transport zonder problemen, de meeste soorten kunnen tot de lente worden bewaard.

Actieve ontwikkeling van kool vindt plaats bij warme temperaturen +13 ... + 18 ° С. De zaailingen zijn gevoelig voor temperaturen onder nul, jonge scheuten kunnen vorst op korte termijn verdragen tot –3 ° С, volwassen planten - tot –8 ° С. Hoge temperaturen kunnen de ontwikkeling van planten aanzienlijk schaden, en bij +30 ... + 35 ° C mag kool geen kop vormen.

Weet je Archeologische opgravingen geven aan dat mensen sinds de steen- en bronstijd eeuwen kool begonnen te gebruiken.

Dankzij de grote, ongeraffineerde bladeren geeft kool veel vocht af bij verdamping. Hierdoor heeft het gewas meer bodemvocht nodig. Het gemiddelde waterverbruikscoëfficiënt voor kool is 80-100 m³ / t producten. Actieve plantengroei en massaophoping vinden plaats wanneer het bodemvocht 85-90% bereikt. Het rijpen van vroege rijpingsvariëteiten duurt gewoonlijk 105–110 dagen, en de meest rijpe variëteiten - 200 dagen of meer.

Om zaden te krijgen, is het noodzakelijk om koppen van de gewenste variëteit te kweken, ze in de winter te bewaren en testikels voor het volgende jaar te laten groeien. Kool, die speciaal voor zaaddoeleinden wordt geteeld, wordt moederloog genoemd.

De structuur van witte kool in de eerste (a) en tweede (b) levensjaren: 1 - de buitenste pook; 2 - koolkop; 3 - een interne poker; 4 - bladeren; 5 - apicale nier; 6 - laterale nieren; 7 - bloemen; 8 - fruit; 9 - zaad.

Hoe koolzaden thuis te krijgen

Zaden van een variëteit die je leuk vindt, kunnen onafhankelijk worden verkregen. Hiervoor is het nodig om koningincellen te laten groeien, die een bron van waardevol zaadmateriaal zullen worden. Het hele proces kan worden onderverdeeld in de volgende stappen:

1. De juiste keuze van hoofden van koningincellen.
2. Verzameling van moederlogen en het scheppen van voorwaarden voor vernalisatie.
3. De hoofden voorbereiden op de landing.
4. De grond voorbereiden en steken in de grond planten.
5. Plantverzorging het hele seizoen, water geven, kunstmest.
6. Tijdige verzameling volwassen pods.

Het principe van selectie van moederlogen

Een moederlikeur is een kool waarin vanaf de eerste levensjaren een vegetatieve nier (kop of stengel) is ontwikkeld. Het is beter om een ​​medium-late of late variëteit te kiezen: ze blijven meestal beter bewaard tot de volgende aanplant. Voor moederplanten zijn lage planten geselecteerd.

Video: zelf koolzaden kweken

U moet koolkoppen selecteren met de volgende parameters:

• onrijp;
• meest geschikt voor het ideaal van de geselecteerde variëteit;
• niet overgoten met stikstof;
• zo sterk mogelijk;
• op een dunne buitenste stronk;
• de meest volle.

Geselecteerde koolkoppen worden zorgvuldig samen met de wortel uitgegraven voordat het koud wordt. De buitenste bladeren zijn afgesneden, waardoor er maar een paar bij de kop van de kool blijven, en besprenkeld met houtas of krijt. De moederlogen worden de hele winter in een donkere kamer met een temperatuur van +1 ... + 2 ℃ gehangen.

Kool: 1 - knipsels van zaadstoker, 2 - gesneden staken, 3 - kop na het snijden, 4 - planten

Kenmerken van het planten van zaailingen in de volle grond

Voordat u zaailingen gaat planten, moet deze goed zijn voorbereid. Het proces kan in drie delen worden verdeeld:

1. Het is noodzakelijk om de plant een week voor het planten te bewateren en direct voor de procedure (ongeveer 2 uur) goed water te geven.
2. 2 weken voor het planten is het de moeite waard om zaailingen met minerale meststoffen te voeren - los op in 10 liter water in een eetlepel kaliumsulfaat en ureum, giet een hoeveelheid van 150 g per plant in.
3. 15-20 dagen voor het planten, begin met de uithardingsprocedure - haal de zaailingen in de frisse lucht als de temperatuur niet hoger is dan +5 ... + 6 ° C, bij voorkeur op een zonnige plaats. De uithardingstijd is 20 minuten (verleng de tijd elke dag met 5 minuten). Als dit niet gebeurt, kunnen de spruiten erg lang uitrekken en dan onder hun eigen gewicht naar beneden vallen.

Belangrijk! Voor het planten van kool kun je de grond niet gebruiken van de plek waar kruisbloemige gewassen groeiden. Deze planten hebben veel voorkomende ziekten.

De plant in kwestie heeft vruchtbare grond nodig. Leem met een hoog humusgehalte heeft zichzelf goed bewezen: vocht wordt goed bewaard in dergelijke grond, wat nodig is voor jonge zaailingen. De zuurgraad van de grond moet neutraal of licht zuur zijn, niet hoger dan 6 pH. Om de zuurgraad te verminderen, kan de grond indien nodig worden geneutraliseerd met dolomietmeel of gemalen kalk. Je kunt de aarde desinfecteren door hem in kokend water te gieten of een beetje 1% kaliumpermanganaatoplossing aan de grond toe te voegen.

Koolkielziekte ontwikkelt zich op zure gronden

Het is beter om een ​​tuin te maken op de plek waar vorig seizoen komkommers, tomaten, aardappelen of uien werden geteeld. Het wordt afgeraden om een ​​gewas te planten na bieten, radijs en rapen. Peulvruchten zoals erwten, bonen en knoflook zijn zeer geschikt als buren. Wetenschappers hebben bewezen dat planten via hun wortelstelsel verschillende stoffen uitwisselen.

Voortdurend kool kweken op dezelfde plek is ongewenst. Ten minste eens in de 3-4 jaar moet u de tuin veranderen

Het plaatsen van bedden is van oost naar west, een kleine schaduw is toegestaan. Het is goed om kool te planten in laaglanden waar het grondwater dicht bij de oppervlakte ligt. De beste plaats voor de tuin is het gebied waar de zonnestralen de hele dag door vallen. Om zo'n plek te vinden, moet je de locatie van bomen en struiken analyseren, zowel op zijn grondgebied als op zijn aangrenzende. Dit zal helpen bepalen hoe groot de schaduw is en waar deze gewoonlijk valt.

Het komt vaak voor dat in het gebied waar er in de winter veel zonlicht is, er in de zomer meer schaduw kan zijn, omdat in het warme seizoen dik blad op de planten verschijnt. Kool heeft veel daglicht nodig, dat is minimaal 17-18 uur. Als het niet mogelijk is om aan deze voorwaarde te voldoen, is het noodzakelijk om speciale hulpmiddelen te gebruiken - fytolamps.

Graaf voor het planten gaten met een diepte en breedte die voldoende zijn om het wortelsysteem op te vangen. In een tijd dat het beter is om zaailingen te planten, hebben veel factoren invloed: weersomstandigheden, terrein, koolvariëteit. De temperatuur in het donker is best niet lager dan + 5 ° C. Geschikte maanden zijn mei, juni. Kool wordt aanbevolen op bewolkte, maar niet regenachtige dagen. Als de dagen zonnig zijn, probeer dan later op de avond te landen.

Weet je Vanwege de koudebestendigheid is kool het belangrijkste gewas in Rusland, vooral in het noorden en midden, waar het tot 50% van de oppervlakte van alle groenten beslaat.

Na het landen zorg

In het begin is het belangrijk om jonge zaailingen te volgen. Vaak vallen er nieuwe zaailingen uit en is het belangrijk om ze terug te plaatsen. Als je merkt dat de spruit is begonnen te vallen en de stengel bij de grond is uitgedund of zelfs zwart is geworden, bestaat de kans dat de kool een zwarte poot krijgt. Het is noodzakelijk om naburige zaailingen te onderzoeken: als ze niet van kleur zijn veranderd, moet de beschadigde plant worden opgegraven en is het raadzaam om gezonde spruiten in andere grond te verplanten.

Je kunt proberen de zieke plant te redden door de grond in de buurt van de spruit en de stengel zelf te besproeien met een 1% kaliumpermanganaatoplossing en de spruit te bewateren tot herstel

Een week lang moeten zaailingen elke dag worden bewaterd (voornamelijk 's avonds), waarna, als er geen kou wordt verwacht, de bescherming in de vorm van kranten kan worden verwijderd. Verdere zorg omvat water geven, de grond losmaken, het gebied wieden, constant voeren, verschillende meststoffen en insectenbescherming.

Goede minerale en organische meststoffen zijn:

• kaliumchloride;
• ammoniumnitraat;
• superfosfaat;
• mest;
• uitwerpselen van vogels;
• as.

Het is onwenselijk om zaailingen met mest te voeden, om de ontwikkeling van basale rot niet uit te lokken

Na ongeveer 20 dagen wordt de kool gepudderd en na nog eens 10 dagen wordt deze procedure herhaald. Het is beter om de zaailingen 's morgens of in de late uurtjes water te geven met water met een temperatuur van +18 ... + 20 ° С. Na water geven en regen wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 5-8 cm (bij de plant moet de diepte minder zijn).

Belangrijk! Nadat het bladoppervlak goed is ontwikkeld en de kop is gevormd, is waakzaam toezicht op ongedierte en een soepele afname van de hoeveelheid water nodig.

Hoe en wanneer u zelf zaden kunt oogsten

Pas in het tweede jaar van de groei van kool kun je de zaden krijgen, omdat het in deze periode volwassen is. Ze begint bloemen en fruit te vormen. Zaden zitten in peulvruchten en rijpen 6 weken na het einde van de bloei. Het is de moeite waard om de vruchten te oogsten zonder te wachten op het einde van de bloei, anders kunnen velen uit elkaar vallen nadat ze uit hun peulen zijn gevallen.

Meestal is de rijpingsperiode van de peulen 35-50 dagen. Van zo'n plant kan ongeveer 50 g zaden worden verzameld. Na extractie uit de peul worden de zaden gedroogd en verzonden voor opslag. Onder de juiste omstandigheden kunnen ze maximaal 4 jaar worden bewaard.

Tips van ervaren tuiniers

1. Hoofden die voor zaad zijn gereserveerd, kunnen in een donkere kamer worden bewaard. Vóór de winter worden ze geplant in potten met voedzame aarde - tijdens opslag geven ze nakomelingen. Na de winter kunnen ze worden geplant zonder de wortels te beschadigen.
2. Er moet aan worden herinnerd dat de tijdens de opslag verwende kool eerst moet worden beschermd tegen te veel zonlicht.
3. Om uw zaailingen zonder chemicaliën te beschermen tegen ongedierte, kunt u dille, koriander of peterselie tussen de rijen planten. Alsem geeft hetzelfde effect - de takken kunnen eenvoudig in de gangpaden worden geplaatst.
4. Als de koolzaailingen uit verschillende variëteiten bestaan, moet de afstand ertussen minimaal 500 meter zijn.

Kool heeft, net als elke andere cultuur, zijn eigen kenmerken, het verdraagt ​​bijvoorbeeld niet het uitdrogen van de grond, maar volgens de regels van de landbouwtechnologie en de aanbevelingen van ervaren tuiniers kan iedereen die het wil laten groeien, groeien. Als je de zaden van deze plant met je eigen handen doet, garandeer je hun uitstekende kwaliteit, evenals een grote hoeveelheid, wat voldoende is voor het later planten van kool in grote hoeveelheden.