In het dorp Dudchany, regio Kherson, is de Diamant ChSP al vele jaren actief en ontwikkelt het zich, als een van de weinige in het zuiden van Oekraïne, gespecialiseerd in het telen van verschillende soorten uien, ze op te slaan in een gemoderniseerde koelkast en ze vervolgens te verkopen op de binnenlandse en buitenlandse markten.

“Op het grondgebied van de onderneming is een moderne koelkast gebouwd voor het bewaren van groenten, die drie jaar geleden in gebruik is genomen.

Eerder werd de opslag van afgewerkte producten uitgevoerd op basis van Green Team LLC, maar na verloop van tijd werd een dergelijke opslag economisch duur en besloot het management om een ​​eigen opslag te bouwen voor het opslaan van gesorteerde producten, ”aldus het rapport.

De koelkast bestaat uit twee opslagkamers, die elk tot 800 ton gesorteerd product kunnen bevatten. Op één dag kunnen machines tot 550 ton groenten sorteren. Het sorteren van groenten in dozen gaat langzamer omdat het proces gecompliceerd is door de dozen te vervangen en de tape te pauzeren.

Alleen een gekalibreerde ui van maat 4+ en hoger komt in de camera. Uien kunnen zowel in bulk als in dozen worden bewaard.

Vertegenwoordigers van het bedrijf zeiden dat de koelkast die in de onderneming is gebouwd universeel is, geschikt is voor het opslaan van alle soorten groenten, uitgerust met een ventilatiesysteem, de houdbaarheid verlengt en de productkwaliteit verbetert.

Het sorteren en labelen van producten is ook een van de prioriteiten van de onderneming en beïnvloedt de daaropvolgende marketing van producten, inclusief export. Nu wordt er een nieuwe opslagfaciliteit gebouwd op het grondgebied van de onderneming, maar voor graangewassen en het voltooien van de uienoogst.