De futures voor mager varkensvlees op de Chicago Mercantile Exchange (CME) als gevolg van kortingen op aankopen stegen op maandag 17 juni na een dieptepunt van meerdere maanden met ongeveer 2%, maar de grote hoeveelheden varkensleveringen aan de Verenigde Staten die op de markt bleven, beperkten hun verdere groei.
Juli De futures van CME op mager varkensvlees na een daling tot 80.525 cent, de laagste prijs sinds 11 maart, stegen met 1,7 cent tot 83,050 cent per pond (0,453592 kg).
De prijzen voor varkensvlees, die in augustus zullen worden geleverd, stegen met 1.625 cent en sloten af op 82.250 cent per pond, waardoor ze de vorige maand op drie maanden daalde.
De toekomst van vee en veevoeder is ook gestegen sinds de daling van vorige week op maandag. De prijzen voor rundvlees zijn licht gedaald.
Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) meldde dat op maandag 17 juni een geselecteerd portie rundvlees in een pakket $ 221,82 per ton kostte, wat 0,41 dollar minder is dan de vrijdagprijs.
Ondanks enige groei op maandag 17 juni, bleef de toekomst van veevoeder onder druk staan door stijgende prijzen voor maïs, het belangrijkste veevoeder.
De futures voor maïs op de Chicago Stock Exchange op maandag 17 juni zorgden voor een nieuw hoogtepunt in vijf jaar, aangezien het slechte weer de bebouwde oppervlakte en de vooruitzichten voor de maïsproductie in de Verenigde Staten onder druk bleef zetten.