Moeders die borstvoeding geven, mogen niet veel voedsel consumeren, omdat dit een slechte werking van het onvolgroeide spijsverteringssysteem van de baby kan veroorzaken. Enkele decennia geleden werd aangenomen dat vrouwen die borstvoeding geven ten strengste verboden te eten, omdat ze een slecht effect hebben op de baby en tot vergiftiging kunnen leiden. Deze mening is echter niet waar, omdat champignons een enorme hoeveelheid eiwitten bevatten, evenals essentiële aminozuren die nodig zijn voor de normale groei en ontwikkeling van de baby.

Nuttige eigenschappen van paddenstoelen

• Champignons hebben zo'n positief effect op het menselijk lichaam:
• de bloedsuikerspiegel verlagen omdat ze een volledig voedingsproduct zijn;
• verzadigd met nuttige aminozuren;
• vul voorraden vitaminen en mineralen aan;
• mentale activiteit stimuleren;
• metabolisme normaliseren;
• de werking van het cardiovasculaire systeem verbeteren;
• door de aanwezigheid van lecithine verminderen ze het niveau van slechte cholesterol in het bloed;
• normaliseren hormoonproductie;
• immuunafweer verbeteren;
• de aanmaak van melanine in de huid stimuleren;
• darmmotiliteit wordt genormaliseerd.

Schade aan paddenstoelen

• Overmatige consumptie van paddenstoelen kan de ontwikkeling van dergelijke problemen bij mensen veroorzaken:
• vergiftiging door gifstoffen die uit de grond zijn opgenomen;
• een aanzienlijke belasting van het spijsverteringssysteem omdat het eiwit in complex is met chitine;
• ontwikkeling van maagzweer van de maag en de twaalfvingerige darm.

Bovendien bestaat het risico dat eetbare paddenstoelen worden verward met giftige, wat veel gezondheidsproblemen met zich meebrengt en in ernstige gevallen tot de dood kan leiden. Wormige en onjuist bereide paddenstoelen kunnen voedselvergiftiging veroorzaken, dus het is beter om zo'n voedselproduct in vertrouwde winkels te kopen. Als je ze zelf ophaalt, is het belangrijk om zeker te zijn van hun eetbaarheid en goed verwerkt voor het koken.

Soorten die kunnen worden geconsumeerd

Bij het geven van borstvoeding is het toegestaan ​​om bepaalde soorten paddenstoelen te gebruiken, die het gemakkelijkst door het menselijk lichaam worden opgenomen, zonder problemen met het spijsverteringsstelsel te veroorzaken. Deze omvatten eekhoorntjesbrood, oesterzwammen en champignons.

Belangrijk! Je kunt geen paddenstoelen plukken op ecologisch vervuilde plaatsen, omdat ze een natuurlijke spons zijn die alle gifstoffen uit de grond absorbeert.

Naast het feit dat deze voedingsmiddelen veilig zijn, zijn ze ook erg nuttig tijdens het geven van borstvoeding, omdat ze een grote hoeveelheid aminozuren en vitamines bevatten. Goed gekweekt, verwerkt en gekookt, ze zijn een geweldige aanvulling op de dagelijkse voeding van een jonge moeder.

Champignons

Champignonpaddestoelen zijn nuttig voor een zogende moeder, omdat ze volgens sommige wetenschappers een uitstekende en absoluut veilige pijnstiller zijn. Dit voedingsproduct heeft niet alleen een uitstekende smaak, maar helpt ook om hoofdpijn en kiespijn te kalmeren.

Bovendien bevatten champignons een enorme hoeveelheid eiwitten en essentiële aminozuren, die gemakkelijk door deze schimmels worden opgenomen. Regelmatige consumptie van champignons kan het spijsverteringskanaal niet verstoren, omdat het vlees van de paddenstoel vrij zacht is.

Oesterzwammen

Deze paddenstoelen bevatten de maximale hoeveelheid vitamine PP, die verantwoordelijk is voor de groei en ontwikkeling van de baby, daarom mogen vrouwen tijdens de zwangerschap en borstvoeding oesterzwammen gebruiken, en zelfs met mate aanbevolen.

Belangrijk! Eerst van paddenstoelen is het beste om paddenstoelen toe te voegen aan het dieet van de moeder die borstvoeding gaat geven, omdat ze het meest hypoallergeen zijn.

Nicotinezuur, zoals vitamine PP wordt genoemd, is betrokken bij het metabolisme van vetten in het lichaam en verlaagt het cholesterol, wat een positief effect heeft op de toestand van het cardiovasculaire systeem. Hierdoor, wanneer oesterzwammen door zwangere vrouwen worden gebruikt, verbetert de voeding van het foetale bloed en neemt het risico op gevaarlijke bloedingen af. Bovendien worden oesterzwammen gemakkelijk door het menselijk lichaam opgenomen, zonder spijsverteringsproblemen en andere problemen met het maagdarmkanaal te veroorzaken.

Eekhoorntjesbrood

Deze soort wordt perfect door het lichaam opgenomen en bevat een enorme hoeveelheid eiwitten, waaronder essentiële aminozuren, die nodig zijn voor moeder en baby. Het neemt praktisch geen giftige stoffen uit de grond op en daarom is het gebruik ervan volkomen veilig.

Witte paddenstoel bevat een enorme hoeveelheid vitamine B2 of riboflavine. Deze vitamine is betrokken bij de vorming van schildklierhormonen, bevordert een snelle huidregeneratie en haargroei en is ook verantwoordelijk voor de gezondheid van het zenuwstelsel.

Regels voor het invoeren van paddenstoelen in het dieet

Moeders die borstvoeding geven, moeten geleidelijk aan paddenstoelen gaan gebruiken, omdat het verschijnen van nieuw voedsel, dat de samenstelling van moedermelk vormt, stressvol is voor de baby. Na het voeden is het belangrijk om de reactie van de pasgeborene te volgen, omdat het risico bestaat dat de baby intolerant of allergisch is voor dit voedingsproduct.

Na het eerste gebruik wordt aanbevolen om een ​​paar dagen te wachten en, bij gebrek aan een negatieve reactie, ze periodiek te eten, waardoor de portie toeneemt. In dit proces is het belangrijk om de maatregel in acht te nemen, omdat het gebruik van een groot aantal paddenstoelen niet alleen bij de baby, maar ook bij de moeder tot gezondheidsproblemen kan leiden.

Vrouwen die borstvoeding geven, kunnen goed verwerkte en bereide paddenstoelen eten, omdat ze een grote hoeveelheid vitamines, mineralen en aminozuren bevatten. Tegelijkertijd is het belangrijk om de maat te kennen en alleen hun veilige en licht verteerbare soorten te kiezen. Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met de plaats van groei van paddenstoelen, omdat ze giftige stoffen uit de grond kunnen opnemen en het is vrouwen verboden om dergelijke paddenstoelen te eten tijdens borstvoeding.