Koolvariëteiten die halverwege het seizoen zijn verkregen in de jaren 70-80 van de vorige eeuw zijn populair vanwege hun veelzijdigheid en andere voordelen. De kwaliteit SB-3 F1 onderscheidt zich doordat hij geschikt is voor teelt in alle klimaatzones. Over de kenmerken en landbouwtechnologie - verder in het artikel.

Selectiegeschiedenis SB-3 F1

De klasse SB-3 F1 werd in 1984 verkregen op het Moscow Breeding Station. Timiryazev. Door te experimenteren met verschillende variëteiten probeerden veredelaars een variëteit te krijgen met hoge opbrengsten, vriendelijke rijping en de mogelijkheid om te groeien in alle klimaatzones zonder een significante vermindering van de opbrengst. Officieel is het nieuwe ras in 1990 in het rijksregister ingeschreven.

Weet je Over de hele wereld worden minstens 100 verschillende soorten kool verbouwd, maar de meest voorkomende zijn wit, rood en kool.

Beschrijving en karakteristiek

Witte kool SB-3 F1 is een vertegenwoordiger van de kruisbloemige familie. Ze is tweejaarlijks. In het eerste jaar van groei vormt zich een stengel waarop de kop van de kool zich vormt en in het tweede jaar verschijnt een steel waarop de zaden rijpen. SB-3 F1 is geschikt voor teelt in elke regio - dit is een van de belangrijkste kenmerken van de variëteit.

Uitstekende uitstraling en commerciële kwaliteiten maken het geschikt voor het kweken op grote industriële schaal. De variëteit wordt als universeel beschouwd en wordt gewaardeerd bij het koken. Het is perfect opgeborgen, kan vers worden gebruikt en is geschikt voor alle soorten werkstukken. Kool kreeg een hoge smaak door het hoge suikergehalte. Haar smaak wordt beoordeeld op 4,5 van de 5 punten mogelijk.

Belangrijkste kenmerken van kool SB-3 F1:

• bladrozet: groot, verhoogd, met een diameter tot 90 cm, een hoogte tot 60 cm;
• hoofd: afgerond, dicht, lichtgroen;
• bladeren: middelgroot, afgerond, met een klein aantal aderen, lichtgroen met een donkergrijze extra schaduw, harsen is afwezig;
• gewicht: 3-4,4 kg;
• diameter: gemiddeld - 17-24 cm;
• textuur: dicht, knapperig;
• stomp: klein, kort;
• smaak: zoetig;
• tolerantie / stabiliteit: de variëteit is resistent tegen zwarte poot, formose;
• rijpingsperiode: 130–140 dagen;
• smakelijkheid: hoog;
• productiviteit: 970-1018 kg / ha.

Het kan worden gekweekt in zaailing- en zaailingmethoden. De variëteit kenmerkt zich door een uitstekende houdbaarheid en de mogelijkheid om lang vers te bewaren.

Weet je Een paar jaar geleden verscheen in Kiev een monument genaamd "You Will Have a Child". Het monument is een bronzen kool, waarop een baby ligt. Zoals door de auteurs bedacht, zou het monument paren moeten helpen die naar hem toe kwamen om een ​​gezond kind te baren.

Uiterlijk van kool

Traditionele koolsoorten worden steeds vaker vervangen door nieuwe hybride rassen. SB-3 F1 is ook een hybride van de eerste generatie. Hybriden zijn productiever en resistenter tegen schimmel- en virale ziekten. Qua uiterlijk verschillen ze niet van gewone variëteiten: er is een bladrozet met een koolkop op de poot.

Rijpingsdata en productiviteit

De beschreven variëteit kan worden gekweekt met zaailingen of direct op een open bed worden geplant. Plantdata zullen de timing van de oogst beïnvloeden. Voor kool met een rijpingsperiode van 130–140 dagen is het beter om de aanplant in zaailingen te plannen. Om dit te doen, worden de zaden 3-4 weken voor het planten in de grond in kopjes geplant.

De optimale tijd voor het zaaien van zaailingen is vanaf 10 april. Vervolgens worden eind mei zaailingen in de tuin geplant. Het door de opdrachtgever opgegeven rendement is een van de hoogste: 970-1018 c / ha. Uit de beschrijving van dit ras in het rijksregister blijkt dat de maximale opbrengst 1260 kg / ha was. Deze indicator wordt meestal beïnvloed door water en vruchtbaarheid van de site.

Weerstand tegen kou en ziekte

De variëteit kan groeien onder alle klimatologische omstandigheden, ook in Siberië, dus denk bij het plannen van een aanplant niet aan vorstbestendigheid, maar aan de duur van het groeiseizoen. Dus in regio's met een korte zomer, rassen die meer dan 4 maanden nodig hebben om te ontwikkelen, is het raadzaam om in kassen te telen. SB-3 F1-kool verdraagt ​​droogte en andere ongunstige weersomstandigheden. Van de ziekten werd de resistentie van de variëteit tegen het zwarte been en formosis opgemerkt. Hoofden zijn bestand tegen scheuren.

Voor- en nadelen van de variëteit

• Voordelen van klasse SB-3 F1:
• zeer hoge productiviteit;
• uitstekende smaak;
• goede aanpassing aan alle soorten klimaat;
• vorstbestendigheid;
• droogtetolerantie;
• goede houdbaarheid;
• uitstekende presentatie van koolkoppen, die niet verslechteren tijdens transport;
• vriendelijke rijping;
• weerstand tegen scheuren.

• Onder de tekortkomingen worden opgemerkt:
• lange rijpingsperiode, ondanks het feit dat het ras als tussenseizoen wordt aangeduid;
• onvoldoende bescherming tegen ziekten, maar dit is inherent aan alle varianten van de oude selectie.

De regels voor het kweken van variëteiten

Om een ​​hoge opbrengst en hoogwaardig verhandelbaar fruit te verkrijgen, moet je goede zaailingen kweken en de planten vervolgens optimale omstandigheden bieden voor groei en ontwikkeling. U moet de site echter zorgvuldig voorbereiden op het telen van kool. Preplant planten omvat de voorbereiding van zaden, grond, containers voor groei.

Belangrijk! Voor meer noordelijke regio's wordt de datum van het planten van koolzaden in open grond met 1 verschoven–2 weken en valt begin mei.

Zaailingen worden in april voorbereid om in mei in de grond te planten. De groeiperiode van zaailingen is 30-35 dagen. Gedurende deze tijd moeten er 3-5 echte bladeren op de planten ontstaan. De optimale tijd voor het planten van zaden in onbeschermde grond zonder voorafgaande zaailingen is 20–25 april. Deze methode is alleen geschikt voor zuidelijke regio's met een warm klimaat.Met de zaailingmethode kunt u de oogst versnellen

Zaden voorbereiden voor zaaien

Basisacties met zaden:

• kalibratie
• desinfectie
• kieming.

Kalibratie is het selecteren van grote kiemende zaden. Hiervoor worden ze 5 minuten in een oplossing van gewoon zout (3%) gedrenkt. Lege zaden komen tevoorschijn - ze kunnen worden weggegooid omdat ze niet ontkiemen. De overgebleven zaden kunnen allemaal geplant worden of kies grotere. Dit heeft grote invloed op de grootte van toekomstige planten. Hoe groter het zaad, hoe groter het ontwikkelingspotentieel.Om het toekomstige gewas te beschermen tegen pathogene micro-organismen, worden de zaden gedesinfecteerd in heet water (+ 50 ° C). Hetzelfde effect wordt bereikt door 20-30 minuten in een zwakroze oplossing van kaliumpermanganaat te laten weken Voor ontkieming worden de zaden op een schotel gelegd en bedekt met een vochtige doek. De temperatuur in de kamer moet normaal zijn - ongeveer + 20 ° C. Na 3 dagen moeten de zaden uitkomen. Als minder dan de helft is ontsproten - wacht nog een paar dagen en je kunt ze in de grond planten.Na het weken komen de paardenstaarten uit de zaden.Om de zaden te planten, bereidt u de container voor. Het kunnen houten kisten, plastic of papieren bekers zijn. De beste containers zijn turfbekers en turftabletten. Een turfbeker voor het kweken van zaailingen wordt gevuld met grondmengsel, waarna kool op het tuinbed wordt geplant zonder uit de container te worden gehaald.

Weet je De Romeinse keizer Diocletianus staat niet alleen bekend om het afstand doen van de macht om op zijn landgoed kool te telen, maar ook om het feit dat hij verschillende nieuwe variëteiten heeft ontwikkeld waar hij erg trots op was.

Daarnaast is turf een extra meststof. Turftabletten zijn turf verpakt in een net. Het wordt bevochtigd, een zaadje wordt geplant en in een container geplaatst voor ontkieming. Dergelijke zaailingen groeien onmiddellijk in een voedingsmedium en bij het planten ondergaan ze geen vervorming, omdat ze samen planten met het medium waarin ze groeiden.

Video: koolzaden zaaien voor zaailingen

Verdere zorg voor zaailingen

Na het zaaien van de zaden wordt de temperatuur voor hen ingesteld op +18 ... + 20 ° C. Zaailingen verschijnen op de 4e - 5e dag na het planten. Daarna wordt de temperatuur verlaagd tot +7 ... + 9 ° C. Zorg ervoor dat u de toestand van de grond bewaakt, zodat deze niet uitdroogt. Het is raadzaam zaailingen te laten groeien met extra verlichting. Onder normale verlichting zullen zaailingen zich uitstrekken naar de lichtbron. Om ze gelijkmatig te laten groeien, moeten containers met zaailingen worden verlicht met fluorescentielampen of LED-lampen.Het voeren wordt uitgevoerd wanneer er op elke plant 2 bladeren worden gevormd. De samenstelling van het verband: 1 el. l ureum, 1 eetl. kaliumsulfaat, verdund in 10 liter warm water. Topdressing wordt geïntroduceerd in de vorm van basale meststof. Het tweede topdressing kan enkele dagen voor het verplanten in de grond direct worden aangebracht. Planten die in turftabletten worden gekweekt, kunnen niet worden gevoerd. Voordat u op een vaste plaats plant, moeten alle planten overvloedig worden bewaterd.

Weet je Volkslegendes van Rusland verklaarden het uiterlijk van kinderen in kool door het feit dat een haas hen daarheen brengt — symbool van vruchtbaarheid. En hij koos voor kool omdat de brede bladeren op luiers lijken.

Terrein- en grondvoorbereiding

De voorbereiding van de site begint in de herfst. U moet een site kiezen waarop peulvruchten of wortelgewassen vóór kool groeiden. Je kunt dezelfde planten meerdere jaren niet in hetzelfde gebied planten, omdat plagen en pathogenen zich ophopen in de grond, wat planten kan infecteren en de productiviteit kan verminderen. De site moet goed verlicht en goed gedraineerd zijn. Kool kan op elke grond groeien, maar leem wordt als de voorkeur beschouwd.

Herfstgraven van de grond wordt gecombineerd met het verwijderen van onkruid, ongediertebestrijding en kalk voor deoxidatie als de zuurgraad hoger is dan 6–6,5 pH. Als de planten in het geselecteerde gebied ziek waren van schimmelziekten, wordt de grond gedesinfecteerd met een hete oplossing van kopersulfaat (1 eetl. Per 10 liter water).Sommige tuinders brengen in de herfst humus of mest naar het perceel. Maar samen met smeltende sneeuw zullen de voedingsstoffen van dergelijke meststoffen naar diepere lagen van de grond gaan, waar de kool ze niet kan krijgen, daarom is het raadzaam om in het voorjaar humus te introduceren met een snelheid van 5-8 kg / 1 m². Als u meststoffen van anorganische oorsprong aanbrengt, kunnen deze zijn:

• ureum - 1 el. l .;
• superfosfaat - 1 el. l .;
• houtas - 1 eetl.

De samenstelling wordt verdund in 10 l heet water (+ 50 ° C).

Weet je In de nationale zaaikalender de aanbevolen datum voor het planten van zaailingen — 18 mei. Dit is de dag van Irina het broeinest.

Zaailingen verplanten in de volle grond

Als het tijd is om zaailingen in de grond te planten, moet deze behoorlijk sterk zijn:

• geschatte stamhoogte - ongeveer 15 cm;
• het aantal echte bladeren is 3-5.

Plan een transplantatie op een droge dag bij een buitentemperatuur van minimaal + 10 ° C. Qua aanplant in de volle grond - dit is het laatste decennium van mei. Als zaailingen in plastic containers werden gekweekt, wordt het planten uitgevoerd volgens de methode van overslag. Planten die in turfpotten of -tabletten groeiden, worden met de container geplant.Om het planten in de grond pijnloos te maken, worden zaailingen enkele dagen voor de beoogde plantdatum gestopt met water geven. En 1-1,5 uur voor ontscheping wordt het met water afgeworpen zodat de aarden brok niet alleen nat, maar ook nat wordt. Dan zal het tijdens de transplantatie niet vervallen en zullen de planten niet veel lijden, de gaten zijn iets groter voorbereid dan het wortelstelsel van zaailingen. Plantdiepte - tot aan de onderste bladeren. Het is noodzakelijk dat de afstand tussen individuele planten minimaal 40 cm is. De afstand tussen rijen is 50-55 cm. Zaailingen worden zeker geplant in afwezigheid van zon.

Basisregels voor de verzorging van kool

Kool groeit gemakkelijk en zorgt voor een gewas dat rijk is aan voedingsstoffen. Maar hiervoor moet je de planten goed verzorgen. Dit draagt ​​bij aan de goede ontwikkeling van planten en een rijke oogst. Na het planten heeft kool nodig:

• regelmatig water geven;
• periodieke topdressing;
• losraken;
• hilling;
• ongediertebestrijdingsmaatregelen.

Belangrijk! Een glas rauw koolsap, 1 keer per dag gedronken, verlicht je langdurig van migraine.

Intensiteit van water geven en topdressing

Witte kool heeft regelmatig water nodig. Als zaailingen alleen in de grond worden geplant, worden ze 3-4 keer per week bewaterd. Het watervolume is maximaal 2 liter per plant. Na een maand wordt de watergift teruggebracht tot 1 keer per week. Het watervolume is 10-12 l / 1 m².

Wat betreft besproeiingsmethoden, zijn er verschillende:

• langs de voren maar in dit geval is het moeilijk om de uniformiteit van irrigatie te beheersen;
• door beregening (met sprinklers) - terwijl water op de bladeren valt, wat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van schimmelinfecties;
• druppelirrigatie - het is het meest rationeel, omdat het je in staat stelt om economisch water te verbruiken en het direct onder de wortels te voeren.

Je moet 3-4 keer per seizoen kool voeren. De beste bemestingsoptie is een uitgebalanceerde samenstelling van stikstof, fosfor en kalium in een verhouding van 10:10:10.Complexe meststoffen worden gebruikt voor topdressing of u kunt topdressings van verschillende soorten tegelijk maken:

1. Ammoniumnitraat (10 g / 10 l water) - De beste anorganische stikstofbron. De samenstelling is ongeveer 40%. Stikstof is nodig om de intensieve ontwikkeling van het bladgedeelte van de plant te laten plaatsvinden. Norm - 40-45 g / 1 m².
2. Superfosfaat - een bron van fosfor, die nodig is voor de ontwikkeling van het wortelstelsel en de bloei. De norm voor toepassing is 40 g / 1 m².
3. Kaliumchloride - een bron van kalium, die nodig is om metabole processen in plantencellen te activeren. De dosering is 30–40 g / 1 m².

Video: kool voeren

Loskomen en wieden

Losmaken is nodig voor de plant om de grond te verzwakken en een kans te bieden voor de ontwikkeling van wortels. Voer het een dag na irrigatie of regen uit. Combineer met onkruidverwijdering. De aanbevolen teeltdiepte is 7 cm.Kool wordt vaak geplant met spingebonden of agrofibre als mulch, het bed is bedekt met een film, er worden sneden in gemaakt en er wordt kool in geplant. Deze methode van tuinontwerp voorkomt de groei van onkruid, vermindert het aantal bodemplagen door intensieve verhitting van de grond, voorkomt dat nieuw ongedierte in de grond komt en helpt ook om vocht vast te houden na irrigatie.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

Als u kool op de juiste manier laat groeien, rekening houdend met de vereisten voor de plot, het microklimaat, de frequentie van bewatering en bemesting, dan kunt u rekenen op de succesvolle oogst, niet beschadigd door ziekten en plagen. Als het weer ongunstig is, kunnen verschillende ziekten zich manifesteren. Ziekten zijn schimmel-, bacterieel of viraal van aard.

De belangrijkste schimmelziekten:

1. Kila - een gevaarlijke ziekte die het wortelstelsel aantast. In plaats van wortels vormt kool gezwellen die geen water en voedingsstoffen van de grond naar de bladeren geleiden. De wortels sterven af. Als gevolg hiervan sterft de plant. De sporen van de schimmel verspreiden zich met wind, vocht, insecten en gereedschappen die de grond verwerken. De ziekte wordt niet behandeld, dus als geïnfecteerde planten op uw site verschijnen, moeten ze worden vernietigd en mag de site gedurende ten minste 5 jaar niet worden gebruikt voor het planten van kool. Het volgende seizoen wordt een kielbestendig ras aangeplant, maar op een andere locatie.
2. Peronosporosis of valse meeldauw - manifesteert zich in de vorm van een meelachtige coating op de bladeren en geelachtige vlekken. Voor behandeling wordt een oplossing van Bordeaux-vloeistof (1%) gebruikt.
3. Fusarium - als gevolg van blokkering van bloedvaten in het bladweefsel, worden de bladeren geel en gaan ze dood. Een kop van zo'n plant ontwikkelt zich nauwelijks. Als profylaxe worden gewassen behandeld met op koper gebaseerde fungiciden of met Topsin-M en Benomil-preparaten.

De belangrijkste virale ziekte van kool is een mozaïek. Het verschijnt als zwarte stippen op het oppervlak van de bladeren. Het mozaïekvirus wordt vaak gedragen door insecten: bladluizen, teken, dus de behandeling moet de vernietiging van ongedierte omvatten.De ziekte zelf wordt als ongeneeslijk beschouwd. De aangetaste planten worden opgegraven en vernietigd. Ziekten van bacteriële aard kunnen ook niet worden behandeld. Dergelijke planten worden opgegraven en weggebrand van de site.

Aanzienlijke schade aan kool wordt veroorzaakt door insecten. Sommigen van hen verspreiden ook virussen en bacteriën, daarom moet de vernietiging van insectenplagen verantwoord worden behandeld.

De belangrijkste plagen:

1. Bladluizen - kleine insecten van zilvergroene kleur. Ze voeden zich met sap, terwijl ze plakkerige melasse afscheiden. Roetige schimmels beginnen zich te vermenigvuldigen. De aanwezigheid van bladluizen is gemakkelijk te detecteren - insecten leven in grote kolonies. Spuit met "Karbofos" of "Spark". Je kunt ook planten in de buurt planten die bladluizen niet verdragen - wortels of tabak.
2. Koolvlieg - Het is gevaarlijk omdat het larven legt die het wortelstelsel van de plant infecteren. Als gevolg hiervan worden de bladeren grijs en begint de struik te verdorren. Behandel de gewassen eind mei met Thiophos. Van folkremedies helpt het besproeien van gewassen met een afkooksel van tabak.
3. Kruisbloemige vlooien - kleine zwarte beestjes die zich voeden op de bovenkant van de bladplaat. Het is moeilijk om ze op te merken, maar je ziet kleine zweertjes op de bladeren. Ze verschijnen bij warm en droog weer. Om te voorkomen dat het ongedierte de bedden bereikt, giet u vaak kool in de hitte.
4. Slug - grote liefhebbers van kool. Om ze te bestrijden, strooien boeren gangpaden met gemalen schelpen of eierschalen.
5. Heldergele harige rups - Dit is de larve van een koolwitje. Ze eet bladeren. Om kool te beschermen, bedekken sommige boeren eind mei het net met gewassen. Dit voorkomt dat vlinders landen en eieren leggen. Als er al rupsen zijn, wordt de behandeling toegepast door Fitoferm, Kinmiks of Kemifos.

Om ziekten en plagen effectief te bestrijden, begint u met het planten van gezonde zaden. Plaats nieuwe gewassen weg van oude koolbedden om contact met ongedierte of ziekteverwekkers in de grond te voorkomen. Zorg ervoor dat u zieke planten verwijdert en onderneem actie zodra u een probleem vindt.

Kenmerken van oogsten en opslag van gewassen

Het gewas van deze variëteit rijpt 130-140 dagen na opkomst. Kool wordt verwijderd bij een luchttemperatuur van minimaal + 5 ° C. Koolkoppen worden met een scherp mes gesneden, waardoor een steel van 8-12 cm hoog blijft Kool wordt in de kelder maximaal 3 maanden bewaard bij een temperatuur van 0 ... + 5 ° C, goede ventilatie en luchtvochtigheid van 90-95%. Opslagmethoden zijn anders: in laden, dozen of op de grill, in de cellen waarvan de stronken worden geplaatst.

Belangrijk! Voordat u kool verzendt voor opslag, moet deze worden gedroogd. Hiervoor wordt het gewas 2 dagen buiten, onder een luifel of in een goed geventileerde ruimte bewaard.

Houd bij het koken van kool rekening met enkele regels:

• eet rauwe of licht verwerkte kool - dit is erg handig;
• de bereiding van kool bij hoge temperaturen vernietigt actieve enzymen, dus hoe minder het wordt blootgesteld aan warmtebehandeling, hoe meer het de verbindingen behoudt die verantwoordelijk zijn voor het kankerbestrijdende effect;
• snijd kool in plakjes van ongeveer 1 cm groot - dit helpt ook om de activiteit van enzymen te behouden;
• laat gehakte kool niet lang op tafel, het is beter om het in de koelkast te bewaren.

Als u de basisregels voor het telen van kool volgt, kunt u gemakkelijk een uitstekende oogst krijgen. SB-3 F1-kool is niet alleen pretentieloos in de zorg, maar ook buitengewoon nuttig. En dit is een extra pluspunt van de teelt op een persoonlijk perceel.