In 2006, 12 jaar later, veranderde Ahmed Sohail de bovenste verdieping van een oude garenfabriek in een futuristische boerderij, waar kool, rozemarijn en tientallen andere groenten verticaal groeien onder de paarse gloed van leds.
De eerste stedelijke verticale boerderij in Pakistan is een commerciële onderneming waarvan de producten worden geleverd aan de beste restaurants en supermarkten van de stad.
Het gebruik van hydrocultuur, waarbij planten groeien in een voedingsoplossing in plaats van traditionele grond, en waar het water continu wordt gerecycled, draagt bij aan de productie van milieuvriendelijke producten.
Tegelijkertijd wordt er 90% minder water gebruikt dan in de veldlandbouw, worden geen pesticiden gebruikt en worden gasemissies als gevolg van lange transportroutes van het platteland naar de stadscentra uitgesloten - dit draagt allemaal bij aan het meest verse groen in de stad.
"We hebben 70 keer meer producten per 1 m² in vergelijking met veldlandbouw", zei de boer en voegde eraan toe dat het elimineren van pesticiden en conserveringsmiddelen betekent dat producten van zijn verticale boerderij "buitengewoon gezond" zijn.
"Door de aanwezigheid van planten zoals een verticale boerderij kunnen we deze groenten het hele jaar door in ons land telen en vervolgens naar de markt sturen", zei Ahmed Sohail.
De ondernemer voegde eraan toe dat Pakistan, als het model op grote schaal succesvol is, groenten zou kunnen gaan produceren voor export naar internationale markten, met name naar het Midden-Oosten.