Tuinders die ervan dromen om peren te oogsten op een persoonlijk perceel, zullen profiteren van Favoritka. Hij heeft veel deugden die beproefd zijn. Fruitboom verrukt tuinders lange tijd met een heldere smaak en pretentieloosheid in de teelt.
Favoriete perenbeschrijving
De variëteit is populair bij moderne tuiniers. De maker wordt beschouwd als de Amerikaanse veredelaar T. Clapp, die de variëteit in 1860 veredelde. Deze peer wordt ook wel de Clapp's Favorite genoemd. Dankzij de uitstekende variëteitkenmerken kon de peer universeel respect krijgen van tuinders en consumenten.
Weet je Europese inwoners rookten perenbladeren tot het einde van de 15e eeuw, terwijl H. Columbus door hem ontdekte tabak uit Amerika naar het continent bracht.
Boombeschrijving
Volgens de botanische omschrijving De favoriet wordt snelgroeiende bomen genoemd. Een volwassen plant bereikt een hoogte van 5-6 m. In de loop van de groei vormt zich in een jonge boom een kleine zeldzame en huilende kroon met een piramidevorm. De stam van een volwassen boom is krachtig. Op de takken is de schors glad en op de stam licht afbladderend. De bladeren hebben een ovale vorm met een spits uiteinde. Grote bloemen, wit van kleur, vormen een bloeiwijze van 6-7 stuks. De vrucht van een volwassen boomgaard is 50-60 jaar.
Fruit Beschrijving
De grootte van de vrucht varieert van gemiddeld tot groot. Het maximale gewicht is 252 g en het gemiddelde is 180 g. De vrucht is langwerpig, eivormig met een zachte en gladde schil. De perenpulp is zacht, sappig, wit met een aangename zoetzure smaak. Rijpe vruchten zijn geel geverfd met een felrode vlek aan de verlichte kant. Op de schil zijn kleine, vage plekjes zichtbaar.
Rijpe peren bevatten veel voedingsstoffen, namelijk:
- droog - 13,7%,
- titreerbare zuren - 0,4%,
- suiker - 8,3%
- ascorbinezuur - 6,6 mg per 100 g.
Diverse kenmerken
Overweeg de kenmerken van de favoriete variëteit die deze perenvariëteit onderscheiden van andere.
We raden u aan om kennis te maken met zomerse perenrassen:
Ziekte en plaagresistentie
Zoals elke fruitboom, kan de favoriete peer vatbaar zijn voor ziekten en last hebben van ongedierte. De plant kan schurft, fruitrot en roest krijgen. Onder de plagen merken de favorieten op:
Droogte en winterhardheid
Jonge zaailingen zijn vatbaar voor vorst en kunnen voor de vruchtzetting bevriezen. Om dit te voorkomen, voor de winter moet de cirkel met de dichtstbijzijnde stengel worden gemulleerd en moet de boom zelf met sneeuw worden bedekt. Zaailingen die 2-3 jaar oud zijn, zijn bestand tegen vorst tot –30 ° C. Volwassen bomen worden gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid en droogtetolerantie.
Weet je In Japan wordt de grootste peer geteeld. Haar gewicht was 2,948 kg. De vrucht werd op 11 november 2011 toegevoegd aan het Guinness Book of Records.
Bestuiving
De favoriet is geen zelfvruchtbare variëteit. Om er een gewas naast te krijgen (op een afstand van 5-7 m), is het niet overbodig om bestuivers te planten die samenvallen in de bloeitijd. De beste zijn: Williams, Dessert, Forest Beauty, Tauride of Bere Giffard.
Tijdstip van bloei en rijping
De plant bloeit lang, wat in het voorjaar komt. Bloeiwijzen vormen 5-7 grote en geurige bloemen. De vruchten beginnen eind juli te rijpen, maar ervaren tuinders raden aan ze 7 dagen eerder in te nemen om te voorkomen dat ze eraf vallen.
Productiviteit
Met de juiste verzorging van de tuin van een volwassen boom, kunt u minimaal 34-36 kg van het gewas verzamelen. Afhankelijk van het teeltgebied kunt u tijdens de levensduur van 1 ha een oogst krijgen van 180 tot 300 c.
Transporteerbaarheid
De variëteit verdraagt beweging goed. Rijp fruit gedurende 15 dagen behoudt zijn producteigenschappen en is geschikt voor transport.
Voor- en nadelen van de variëteit
Zoals elk fruit heeft peer Favorite zijn eigen voor- en nadelen, die bekend moeten zijn voordat de plant wordt geplant.
- De voordelen van de favorieten zijn onder meer:
- weerstand tegen strenge vorst;
- uitstekende tolerantie voor droge zomers;
- hoge productiviteit op onvruchtbare gronden;
- hoge commerciële kwaliteit van fruit;
- resistentie tegen ziekten en plagen.
- Volgens professionele tuinders heeft een ras de volgende nadelen:
- late vruchtperiode van de boom (op 7-9 levensjaar);
- het toekomstige gewas is afhankelijk van naburige bestuivers; het ras is niet zelfvruchtbaar;
- slechte schurftweerstand;
- hoge groei van een volwassen boom;
- een korte houdbaarheid van geplukt fruit, een neiging tot verlies.
Agrotechniek groeit en verzorgt
Het fruit heeft gewone zorg nodig, waaronder standaardmethoden van landbouwtechnologie, rekening houdend met variëteitkenmerken.
Belangrijk! Om de plant te beschermen tegen de negatieve effecten van ongedierte en zonneactiviteit, wordt aanbevolen om de stam wit te wassen met een kalkoplossing. Ook voor de winter kunnen de boomstam en hoofdtakken worden bekleed met een massa klei en kalk met toevoeging van stoffen met een sterke geur.
Landingstijd
Het is raadzaam om een variëteit te planten voordat u in het voorjaar ontluikt. Op dit moment besteedt de jonge zaailing al zijn kracht aan beworteling en groei. Voor de implementatie van lente-aanplant moeten voorbereidende werkzaamheden in de herfst worden uitgevoerd.
Selectie van de site en voorbereiding van de put
De tuinman zou verantwoordelijk moeten zijn voor het kiezen van een plaats, omdat het een peer is die er meer dan een decennium op groeit. Om een boom te planten, moet je een gat maken met een diepte van 1-1,2 m en een diameter van 80 cm. De zaailing moet netjes in het gat worden geplaatst, zodat de wortels worden rechtgetrokken. De wortelhals wordt 3 cm boven het maaiveld geplaatst.Voor een betere groei wordt de boom in het zuiden of zuidwesten van de tuin gekweekt. De landingsplaats moet goed geventileerd zijn, beschermd tegen de wind. De grond voor het planten van zaailingen wordt aanbevolen om los, gedraineerd en licht zuur te kiezen, zonder stagnatie van water.
Belangrijk! Het is raadzaam om onderaan de put drainage te plaatsen en daar bovenop compost of humus gemengd met aarde toe te voegen. Het volstaat om 3-4 kg in één put toe te voegen.
Besproeiingsfrequentie
Na het planten moeten jonge zaailingen overvloedig worden bewaterd met water. Voor elke boom worden maximaal 3 emmers water aanbevolen. Verdere zorg is belangrijk om in de toekomst stabiele gewassen te verkrijgen.In het eerste groeijaar wordt de jonge tuin vaak bewaterd, zonder de grond te drogen, in het seizoen volstaat het om 3-4 irrigatie uit te voeren. In de toekomst 3 keer per jaar water geven, tot de volledige diepte van de wortels. De hoeveelheid water moet zodanig zijn dat het water tot een diepte van 75-85 cm kan doordringen.
Bemesting
Als tijdens het planten voldoende kunstmest in de put wordt gebracht, is het niet nodig om de jonge plant 3-4 jaar te voeren. Turf, humus en zand moeten in gelijke hoeveelheden aan het plantgat worden toegevoegd, 400-500 g superfosfaat en 2-3 l opgeloste houtas.
Volg deze aanbevelingen bij het voeren van peren:
- meststoffen op basis van fosfor worden in de herfstperiode toegepast met een snelheid van 30-40 g per 1 m²;
- salpeter en nitroammophosco worden ook in het voorjaar geïntroduceerd met een snelheid van 30-40 g per 1 m²;
- het is raadzaam om planten aan het begin van de zomer met kaliummeststoffen te voeden met een snelheid van 10 g per 1 m²;
- boorzuuroplossing wordt gebruikt tijdens de bloei, met een snelheid van 0,2 g per 1 liter;
- rotte toorts wordt onder de boom geïntroduceerd tijdens de vruchtgroei 3-4 keer met een frequentie van 10 dagen. Om de oplossing te bereiden, is het nodig om 2 liter organisch materiaal te verdunnen in 10 liter water.
Video: perenmest
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Om de meeste plagen in het vroege voorjaar, vóór het begin van de bloei, te vernietigen, is het noodzakelijk om een initiële preventieve behandeling uit te voeren met insecticiden op de groene knopkegel. Voor deze procedure kunt u elk medicijn kiezen dat in gespecialiseerde winkels wordt verkocht, u hoeft alleen de gebruiksaanwijzing zorgvuldig te volgen. Je kunt medicijnen gebruiken zoals Metaphos en Decis.
Om schurft te voorkomen en te voorkomen, raden tuinders 3 keer per seizoen aan om de boomgaard te besproeien met Bordeaux-vloeistof. Het eerste spuiten moet direct nadat de sneeuw is gesmolten worden uitgevoerd. Om te voorkomen dat onnodige ziekteverwekkers de boomstam aantasten, moet deze in het vroege voorjaar worden onderzocht op scheuren en wit worden gemaakt, omdat ziekteverwekkers er graag in leven.Als er scheuren in de boomstam worden gevonden, moet de strijd beginnen met de behandeling. Scheuren worden behandeld met 1% kopersulfaatoplossing en afgedicht met een laag tuinvar. De procedure beschermt planten tegen ziekten zoals zwarte kanker en gummosis. In de herfstperiode, na het einde van het seizoenswerk, moet u de tuin opruimen. Om ongedierte en sporen van schimmelziekten te verwijderen, verzamelen en vernietigen ervaren tuiniers alle gevallen bladeren en onkruid.
Belangrijk! Na de bloei moet de perentuin voor de preventie van schimmelziekten worden behandeld met medicijnen als "Chorus", "Quadrice". De verwerking wordt uitgevoerd met een interval van 2-3 weken.
Landingen voorbereiden op de winter
Jonge zaailingen moeten zorgvuldig worden voorbereid op de winter. Om voor volgend jaar een goede oogst te krijgen, moet de grond rond de boom worden opgegraven en ook worden bemest. Het graven van de grond is op een diepte van 30 cm. Voor de winter kan de boom worden gevoed met een mengsel van humus, superfosfaten en as. Vergeet in de winter de tuin niet.Het belangrijkste ongedierte in deze tijd van het jaar voor jonge peren zijn knaagdieren die graag smullen van jonge schors. In dit opzicht is het na sneeuwval noodzakelijk om de sneeuw rond de bomen te vertrappen, zodat de muizen de doorgangen naar de boom niet kunnen doorbreken. Het vat kan ook in jute worden gewikkeld met impregnering op basis van teer of metalen gaas.
Oogsten en opslag
De favoriet van Klappa zijn zomersoorten, dus gescheurd fruit heeft een korte houdbaarheid. De oogst valt begin augustus. Als het nodig is om de oogst lang te behouden, wordt aanbevolen om de vruchten samen met de stengel onrijp te rijpen. Voor rijping moeten de vruchten echter droog zijn en in een ruimte die regelmatig wordt geventileerd. Oogsten is beter om 's ochtends te verzamelen.
Video: wanneer peren moeten worden geoogst
Fruit wordt aanbevolen om te worden bewaard in een schone container. Onder de omstandigheden van kameropslag liggen peren ongeveer een week. Je kunt de peer bewaren in een plastic zak van 30-60 micron dik en met een capaciteit tot 2-3 kg. Om dit te doen, moet het fruit worden voorgekoeld en goed gesloten na het verpakken. U kunt fruit ook zonder het gebruik van containers bewaren en ze op een papieren plank leggen. Om direct te zien welke vruchten beginnen te rotten, is het raadzaam om ze in één laag te plaatsen. Dit voorkomt tijdige infectie van naburig fruit.
Na bestudering van de beschrijving en de belangrijkste kenmerken van de Favoritka-variëteit, evenals het naleven van de bovenstaande regels en aanbevelingen met betrekking tot de verzorging ervan, krijgt u zeker een goede perenoogst.