In de samenstelling van groene uien vind je vitamines, mineralen, antioxidanten. In de winter dient een vluchtige fytoncide-groente als profylactisch middel tegen verkoudheid en virale ziekten. Het is niet nodig om groenten op de markt of in de winkel te kopen - op elk moment van het jaar kun je met een beetje moeite en een minimum aan tijd een goede oogst krijgen in een appartement op de vensterbank.

Weet je Uiensap wordt gebruikt als onderdeel van maskers voor de behandeling van pigmentatie: sproeten worden bleek na deze procedure.

Soorten uien om op de vensterbank te groeien

Uibladeren, groene buisvormige veren, bevatten meer vitamine C dan de bollen zelf. Door een bed van betaalbare grootte op de vensterbank te plaatsen en de groente in fasen te planten, kunt u de hele winter een menu voorzien van vitamines en andere nuttige stoffen, terwijl u tegelijkertijd het gezinsbudget bespaart.

De selectie van variëteiten voor het kweken op de vensterbank is uitgebreid:

1. Schnitt: bosuien (beitel, sibulet, Siberisch), kruidachtige tweejarige plant. Voortgebracht door kleine valse bollen of zaden. De veer heeft alle gunstige eigenschappen van uien, heeft een fijnere smaak. Gesneden bladeren groeien snel, tijdens de winterperiode kunt u twee gewassen verzamelen.
2. Batun. De variëteit is meerjarig, gekweekt uit zaden binnenshuis of op het balkon. Balkonplanten groeien sneller, oogsten van april tot oktober, waarbij het blad selectief wordt gesneden. Indoor batun fruit het hele jaar door, de veer is dunner, de smaak is zachter.
3. Sjalot: in een appartement geeft tweemaal zoveel groene uien als gewone uien, bladeren groeien sneller. Groeien uit bollen: hoe groter de diameter, hoe dikker de veer. Succulente bladeren hebben een medium scherpe smaak, de eerste oogst wordt tien dagen na het planten ontvangen.
4. Prei heeft een delicate smaak met een delicaat aroma. Bij kameromstandigheden kun je groeien vanaf de wortel, de eerste verzameling bladeren - na 2,5-3 weken.
5. Canadese (meerlagige) uien planten zich voort door bollen: basaal en luchtig. Bij kameromstandigheden, na 15-20 dagen, kunt u de bladeren afsnijden om te eten. Nadeel is de lage houdbaarheid van de veren.
6. Slijm heeft een delicate smaak. Bladeren behouden gedurende het groeiseizoen sappigheid en zachtheid. Groenen worden gekweekt uit de scheuten van twee- of driejarige struiken die in oktober in scheuten zijn verdeeld. De optimale penhoogte om te koken is 20–25 cm.
7. Uien: Spassky, Union, Strigunovsky zijn geschikt voor op een vensterbank of balkon. Gebruik rapen met een diameter van 24 cm, of een sevk van gemiddelde diameter (1-2 cm). Het meest voorkomende type ui voor thuis kweken op een groene veer.

Methoden om op de vensterbank te groeien

Er zijn verschillende methoden bekend voor het kweken van groene uimassa in containers die op het raam zijn geïnstalleerd: in de grond, in water, op een substraat van zaagsel, minerale wol, papier, in grote plastic potten, flessen.

Belangrijk! In plaats van aarde kun je minerale wol gebruiken. Draag beschermende handschoenen om schade aan de handen te voorkomen.

In de grond

Een veer wordt gekweekt uit middelgrote bollen en er worden grote bodems, zaden en uiensets gebruikt. Regeling van groeiende groenten:

1. De diepte van de tank is 15–20 cm Drainage, een bodemlaag (minimaal 10 cm) wordt op de bodem gelegd.
2. Gekiemde bollen besprenkeld met aarde tot aan de "schouders" en gelegd op een afstand van 1-2 cm, kunt u sluiten.
3. De bodems van grote uien worden in vierkanten van 4 × 4 cm geplaatst, bestrooid met 1-2 cm met een laag aarde, bedekt met een film.
4. De containers worden op een donkere plaats gereinigd bij een temperatuur van + 22 ° C.
5. Na het verschijnen van de scheuten wordt de schuilplaats verwijderd, de schalen met planten worden op een goed verlichte vensterbank geplaatst.

Met een gebrek aan ruimte worden raapuien voor groenten geplant in plastic flessen van drie of vijf liter.

1. Bij de tank wordt een nek afgesneden en in de muren worden gaten uitgesneden met een diameter die iets kleiner is dan de bol of de sevka.
2. De grond is bedekt met lagen: leg de bollen er tot de eerste gaten doorheen.
3. Een laagje aarde goed bewaterd.
4. Er worden lagen toegevoegd totdat de fles volledig is gevuld met aarde en de bollen in elk gat zijn gelegd.
5. Rapen zetten de bovenkant boven de gemaakte gaten zodat de bladeren zich uitstrekten.

Video: groene uien telen in een plastic fles

Je kunt zaden op de veer planten. Ze zijn in de grond ingebed tot een diepte van 1 cm, in rijen van 7-8 cm, bedekt met polyethyleen en ontkiemd bij een temperatuur van +22 ... + 25 ° С. Na het verschijnen van de spruiten worden de containers op het raam geïnstalleerd, indien nodig worden ze tot 12 uur per dag verlicht met een fluorescentielamp. Meerjarige uien worden gekweekt uit de kloof van 2-3 zomerstruiken, waarbij de wortels met 10 cm worden gesneden, de stam met 2/3. Snelle beworteling zorgt voor een temperatuur van +10 ... + 12 ° С, het forceren wordt uitgevoerd bij een temperatuur van +18 ... + 21 ° С. Voor regelmatig oogsten wordt het planten in verschillende termijnen uitgevoerd, met een interval van 5-7 dagen.

Weet je Rapporteert over het bedrag dat is gevonden in de Cheops-piramide, besteed aan de aankoop van knoflook en uien om de slaven die daar werkten te voeden.

In een kom met water

Bekend uit de lessen van de plantkunde, is de methode om in water te groeien arbeidsintensiever en lastiger: water mag niet de hele bol bedekken, alleen het wortelstelsel. Groenten groeien in een glas water, raap gezet op een cirkel uit karton gesneden, waarvan de binnenring een kleinere diameter heeft dan de ui, en de buitenkant is gemonteerd op de randen van het glas. U kunt een grote tank gebruiken waarin schuimplastic drijvers zijn geïnstalleerd met gaten voor de lamp.Voor de snelle groei van sappige veren gebruiken ze bezonken water en veranderen ze de wortels dagelijks om te ontkiemen. Overwoekerde wortels, groene spruiten en gerechten worden dagelijks zorgvuldig gewassen met stromend water. Beluchting met grote capaciteit wordt uitgevoerd door een aquariumpomp. De kamertemperatuur is niet hoger dan + 22 ° C en niet lager dan + 17 ° C, dan zijn de bladeren dicht, helder van kleur, vallen niet. Gewassen beginnen te worden geoogst op een penhoogte van 15-20 cm en worden in batches afgesneden terwijl ze groeien.

Zaagsel wordt gebruikt als basis voor het telen van uien. Rapen worden strak op een laag houtkrullen gelegd. Het oppervlak van het zaagsel wordt bevochtigd met een spuitpistool. Het is beter om een ​​kom met uien in een andere te plaatsen, groter dan de diameter, zodat er geen water op de vensterbank stroomt of niet te snel verdampt.

Belangrijk! Thuis een groene veer kweken, is het beter om geen minerale meststoffen te gebruiken. De oogst zal milieuvriendelijker en nuttiger zijn.

Met toiletpapier als basis kan een kleine hoeveelheid groene uien worden verkregen. Voordat u uien gaat leggen, wordt het papier goed bewaterd en vervolgens uitgeknepen, waterpas gemaakt over het hele gebied van de gebruikte gerechten. Alleen het wortelsysteem is bedekt, uien worden strak gelegd. Bevochtig het papier regelmatig zonder het met water te vullen; het is beter om een ​​spuitpistool te gebruiken.

Selectie en voorbereiding van bollen voor opplant

U kunt thuis een hoge opbrengst aan groene uien krijgen door het plantmateriaal stap voor stap voor te bereiden:

1. Bollen sorteren: kies voor gladde, uniforme vruchten zonder schade, met spruiten.
2. Knip de toppen van de rapen en wortels af, indien aanwezig. Manipulatie helpt bladeren sneller, gelijkmatiger en gelijktijdig te laten ontkiemen. De toppen van rapen zijn bijgesneden, zelfs als er kleine scheuten zijn: de procedure “egaliseert” de timing van het ontkiemen van groen.
3. Een paar seconden lang worden de bollen in de bolster in kokend water tot aan de "schouders" gedoopt. Tegelijkertijd wordt de groente verhard, de schil wordt zachter, het voorkomen van echte meeldauw is uitgesloten. De veer zal sneller uitlopen.

Selectie van grond voor het telen van uien

Een pittige groente houdt niet van zure grond. De pH-waarde is 6-7 - het meest acceptabel voor het telen van uien. Thuis wordt de zuurgraad bepaald door:

• lakmoesindicator: Nadat ze een klein deel van de grond in water hebben opgelost, laten ze de lakmoes daar vallen. Rode kleur en zijn tinten duiden op een hoge zuurgraad; blauwtinten - alkali; onveranderd - neutrale grond, het meest geschikt voor het planten van groenten;
• met school wit krijt. Krijtpoeder (1 theelepel) wordt in een fles gegoten met een oplossing van een kleine hoeveelheid aarde (2 eetlepels) en water (5 eetlepels). Een rubberen vingertop wordt op de hals van de fles geplaatst en de container wordt geschud. De reactie tussen zuur en krijt zal de vingertop vullen: hoe hoger de zuurgraad, hoe meer. Bij een neutrale pH verandert de rubberen punt niet van positie.

Kant-en-klare grond is te koop bij de bloemenwinkel. De verpakking moet de zuurgraad aangeven. Met behulp van tuin- of bladaarde wordt het voorlopig gecalcineerd in de oven en gezeefd, zuiverend van mechanische onzuiverheden en plantenresten. Voeg indien nodig turf, zand toe.

Bol planten patroon

De locatie hangt af van de groeimethode, de grootte van de tank, de grootte van de bollen:

1. Bollen worden geplant in een lade met aarde in vierkanten met een zijde van 2-3 cm, verdieping met 1-1,5 cm.
2. Op zaagsel, papier, wordt raap substraat stevig tegen elkaar gelegd.
3. In glazen water - elke groente afzonderlijk, met een container met een kleinere diameter dan plantmateriaal.
4. Lagen in de fles - elke 5-6 cm.

Optimale omstandigheden voor het telen van uien op de vensterbank

Uien - pretentieloze plant. Met inachtneming van de optimale agrotechnische regels, is het mogelijk om het hele jaar door uien op groen te laten ontkiemen, waardoor de tafel een vitaminesupplement krijgt.

Locatie en verlichting

De beste plaats voor een huistuin is een balkon. Afwisselend natuurlijke en kunstmatige verlichting gedurende de dag, wordt in korte tijd een oogst van sterke, sappige bladeren verkregen. Door een bed op de vensterbank in de kamer te plaatsen, kunt u aanpassen hoe lang de greens ontkiemen. Voordat de scheuten verschijnen, is het beter om de containers op een warme, schaduwrijke plaats te verwijderen. De procedure versnelt het uiterlijk van greens met 50%.

Na 2-3 dagen wordt de "tuin" met gehackte spruiten op een goed verlichte plaats gezet, wat zorgt voor hoogwaardig water geven en de juiste temperatuur. De oogst begint met de extreme rijen veren, later groeit het medium. Verhoog dus de "levensduur" van elke bol en het aantal verzamelde bladeren.

Temperatuurmodus

Spruit greens op +22 ... + 25 ° С. Dozen met gekiemde rapen worden op het balkon of de vensterbank geïnstalleerd, met behoud van +18 ... + 20 ° С. Extra temperatuur wordt geleverd door fluorescentielampen, terwijl de daglichturen toenemen.

Zorgfuncties

Als u een verscheidenheid aan uien kiest voor een kamertuin, moet u bepalen hoeveel de geselecteerde variëteit groeit vóór de oogst, de onderhoudstemperatuur, de regelmaat van het water geven. Gewone uien worden indien nodig elke drie tot vier dagen bewaterd. Gebruik radicaal water of bevochtig de grond van een sproeier. De hydrocultuurmethode vereist zorgvuldige aandacht voor de aanwezigheid van vocht: het substraat van zaagsel, papier, minerale wol moet constant nat zijn, maar niet overdreven. Het is beter om sproeirrigatie te gebruiken.Water wordt gebruikt bij kamertemperatuur. Het is moeilijk om de positieve eigenschappen van groene veren te overschatten, vooral hun voordelen in de winter: het genezende, antimicrobiële, antivirale effect van een groente verbetert de immuniteit, bevordert de spijsvertering en vermindert het risico op seizoensgebonden depressie. Na uien te hebben gekweekt in een kamer op de vensterbank, kunt u een zomerse noot maken in het winterdieet, terwijl u geld bespaart.