Het Griekse Ministerie van Economische Zaken heeft gereageerd op berichten over een aanstaande stijging van de verkoopprijs van souvlaki met 10-15 procent, een populair Grieks instantproduct.

Het bestaat uit kleine kebabs op houten spiesen en gegrild varkensvlees gewikkeld in pitabroodje, waarin staat dat de prijsstijging voor varkensvlees momenteel niet hoger is dan 1 à 2 procent, maar dat de verkoopprijs nog steeds kan stijgen door gebrek aan vlees in China.

Vorige week zeiden marktprofessionals dat het traditionele aanbod van barbecuevarkensvlees of döner kebab in pitabrood zou oplopen tot 3 euro, maar het Ministerie van Economische Zaken zei dat het te vroeg was om definitieve conclusies te trekken over de vraag of er internationaal een groeiende trend is. Varkensvleesprijzen zullen een impact hebben op de consumentenprijzen, maar de detailhandelsprijsstatistieken vertonen nog geen grote correlatie. ”

Volgens een rapport van het Nederlandse internationale bank- en financieringsbedrijf Rabobank International zou varkenspest in China dit jaar de varkensvleesproductie met 30 procent kunnen verminderen in het meest bevolkte land ter wereld.

“Vleesproducenten over de hele wereld verkopen meer varkensvlees aan China om de verliezen als gevolg van varkenspest op te vangen. Bijgevolg stijgen de prijzen in de VS en Europa, en deze trend zal zich waarschijnlijk voortzetten, aangezien de ziekte zich snel verspreidt door China, de grootste producent en consument van varkensvlees ter wereld, ”erkende het Griekse ministerie van Economische Zaken.